2022-05-26 11:45:02 4行业新闻
现在的美食是有很多种的,尤其是面食面点也是有很多种的,也是因为制作的方法不同,每一种的美味都是很特别的,那么你知道有哪些烹饪面点的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪面点的窍门,希望能帮到你。 烹饪面点的窍门 葱油饼 用料: 面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量 做法: 1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花 2.饧...
2021-03-08 03:09:14 2行业新闻
面点是我们经常都会吃到的一种面食,因为它其中的美味是可以很好的将人们的胃牢牢抓住的,那么你知道有哪些好吃的面点烹饪方法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪面点的小窍门,希望能帮到你。 烹饪面点的小窍门 包菜虾皮饼 主料: 面粉200克,包菜250克,虾皮适量 配料: 料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量 做法: 一、馅料 1.包菜洗净切碎,加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余...
2021-08-04 01:00:26 0行业新闻
地暖地板怎么安装?地暖地板安装有什么注意事项? 地板采暖是冬季必备的加热方式之*。在中*北方,冬天相对较长。地暖当今是*种流行的加热方式,但地板采暖地板应该如何安装?我们应该注意什么?今天,让我们来看看小编吧。 如何安装地热地板 1、安装前地面处理地上以两米为半径圆内有必要水平,凹凸差不超越3mm。必须在地面*干燥,并*起进行地热加热实验。进水温度应*少为5...
2022-08-09 05:51:08 1行业新闻
一般在吃晚饭的时候我们都会在家吃到妈妈制作的美味食谱,但是如果是在外面的话你知道应该要如何制作出好吃的美味家常食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的晚饭家常菜的烹饪,希望能帮到你。 晚饭家常菜的烹饪 莴笋炒虾仁 主料:莴笋1根、基围虾150克 辅料:朝天椒1个、杭椒1个 调料:色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺 莴笋炒虾仁的做法: 1.莴笋洗净去皮去...
2022-07-20 06:09:06 2行业新闻
新手一般进入厨房的时候都不知道该怎么开始做菜,根本就是不从下手,那么应该怎么掌握好做饭的技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的新手学做饭的小技巧,希望能帮到你。 新手学做饭的小技巧 菜太苦,滴入少许白醋。 汤太咸又不宜兑水时,可放几块豆腐或土豆或几片蕃茄到汤中;也可将一把米或面粉用布包起来放入汤中。 汤太腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中。 花生米用油炸熟,盛入盘中,趁热撒上少许白酒...
2021-04-25 02:46:23 7行业新闻
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于产量不大、需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇,食用方法非常多,下面我们就一起来看一看口蘑的家常做法大全吧! 素炒口蘑 【材料】口蘑350克,盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克。 【做法】①将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。②炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片...
2021-08-23 13:20:28 3行业新闻
杏仁是蔷薇科杏的种子,营养价值非常高,可以被做成很多的不同的形式,比如杏仁饮料、杏仁饼干等,还可以用来做菜煲汤等很多的食用方法,宜炒熟或蒸熟或温油炸制为宜,下面我们就一起来看一看杏仁的做法大全吧! 杏仁茶 【材料】杏仁200克、糯米100克、冰糖10克 【做法】①杏仁用清水浸泡10分钟,撕去外面的果皮。糯米淘洗干净后浸泡5-8小时。②将泡好的糯米、杏仁一起放入搅拌机内,加入200毫升左右的清水...
2022-08-27 01:57:10 2行业新闻
化妆刷,对爱化妆的人来说很重要。那么使用很久的化妆刷应该怎么样去清洗才好呢?具体有哪些清洗的方法呢?以下是学习啦小编为你整理的化妆刷如何清洗,希望能帮到你。 化妆刷如何清洗 1、先用冷水用水龙头淋湿刷头,这样可以减缓化妆品在刷子上的附着力。注意别让水沾到手柄,防止水通过入手柄缝隙进入内部造成发霉。 2、用刷头刷上肥皂,再来回在手掌上打圈,别太用力。最好别用手直接搓洗。 3、最后清洗泡沫。...
2022-08-09 00:14:59 0行业新闻
菜肴的命名往往与所用的原料、烹调方法、色彩、质地、口味、及形体特征有直接的联系,那么对于烹饪的菜品你知道有哪些取法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪菜名的命名方式,希望能帮到你。 烹饪菜名的命名方式 以形象命名 这是强调菜肴的形象特征,引起人们的好奇心,注重菜肴的艺术造型的效果,例如:狮子头、龙船送宝、松鼠鱼、葫芦鸭。 以素菜形式命名 这是将菜肴做成荤菜的样子,满足少数人心理,以享口福...
2021-04-11 06:59:25 0行业新闻
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,吃法很多,蚝油杏鲍菇就是其中比较出名的一种,做法也特别简单,没什么难度,下面我们就一起来看一看蚝油杏鲍菇的做法大全吧! 蚝油杏鲍菇的做法一 【材料】杏鲍菇2根,蒜末适量,蚝油适量,胡椒粉少许,香油少许,熟白芝麻适量,盐少许。 【做法】①杏鲍菇洗净切薄片,胡萝卜切滚刀块,青椒切片锅中放少许油,倒入杏鲍菇煸炒一下,会有些出水,...
2022-08-29 16:07:37 2行业新闻
晚餐要吃点清淡的,但是需在甩掉身上多余的肉肉的同时保证营养摄入均衡,那么在晚餐的时候应该要吃什么样的食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的晚餐好吃食谱的推荐,希望能帮到你。 晚餐好吃食谱的推荐 蔬菜腐皮卷 材料:豆腐皮3张、小白菜300克、香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许 做法: 1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下,控干水分后切碎,豆腐皮切去边角后每张切成四等份,水发香菇和香干也...
2021-04-21 05:58:33 1行业新闻
酒店在一定的时候都会推出好吃的特色家常菜肴,一般都是在家常菜肴的基础上又会另增其他的美味,那么你知道应该要怎么去制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的特色的家常菜谱,希望能帮到你。 特色的家常菜谱:家常肉炒饼 原料:烙饼300克、圆白菜300克、里脊肉200克、红辣椒1根、大葱半根、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、酱油1汤匙、米醋1茶匙、糖1/2茶匙、盐1茶匙、味精1/4茶匙。 做法: 1.烙饼...
2021-06-11 09:46:08 3行业新闻
你知道花椒肉是哪个地方的菜吗?花椒肉著名满、汉特色菜肴。分为京东做法与川味两种。京东菜系,热菜、咸香味型,源于满族八大碗,通常做为饭菜。川菜系,冷菜。麻辣味型。颜色金红,麻辣干香。此菜冷吃最好,宜于下酒。 【主料】五花肉1千克。 【调料】食盐适量、鸡精2克、葱5克、姜5片、八角3克、花椒适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、白糖3克、胡椒粉3克、高汤适量。 【做法】 1、新鲜的带皮五花肉洗净,入...
2022-01-13 17:26:46 2行业新闻
面点种类有很多,像老婆饼或是馒头都是很受人们欢迎的美味。而对于面点其实我们也是可以自己自制的,那么都有哪些制作方法呢?以下是学习啦小编为你整理的面点的烹饪方法,希望能帮到你。 面点的烹饪方法:玉米面发糕 材料 普通面粉250g,玉米面50g,牛奶180g,细砂糖20g,酵母3g,葡萄干适量。 做法 1.牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀。 2.将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀...
2022-08-28 23:13:04 0行业新闻
过子忽出新意以山芋作玉糁羹色香味皆奇绝天 苏轼 〔宋代〕 香似龙涎仍酽白,味如牛乳更全清。 莫将北海金齑鲙,轻比东坡玉糁羹。 吴春卿郎中饷腊猪肉,戏作古句 杨万里 〔宋代〕 老夫畏热饭不能,先生馈肉香倾城。 霜刀削下黄水精,月斧斫出红松明。 君家猪红腊前作,是时雪没吴山脚。 公子彭生初解缚,糟丘挽上凌烟阁。 却将一...
2021-02-20 19:27:53 0行业新闻
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用,具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效,常食可起到抗衰老、美容等作用,下面我们就一起来看一看茶树菇的做法大全吧! 茶树菇老鸭汤 【材料】茶树菇20克、干蘑菇10克、老鸭1只、春笋2段、火腿20克。 【调料】精盐2小匙,味精1小匙,葱花适量。 【做法】①茶树菇和蘑菇用温水泡发后,...
2022-06-27 16:47:49 0行业新闻
鱿鱼是大家都爱吃的一种美食,特别是小孩子,也是除了虾蟹以外最常见的一种海鲜,营养非常丰富,特别是新鲜的鱿鱼有一种很美的味道,鱿鱼怎么做好吃想必也是很多人都想了解的,下面我们就一起来看一看鱿鱼怎么做好吃吧! 铁板鱿鱼 【材料】鲜鱿鱼一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段,盐,生抽,酱油。 【做法】①鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分。②放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝。③锅留底油烧5...
2021-10-07 04:26:38 2行业新闻
对于好吃的食谱有很多不同的种类,因为每一种种类都是不同的,所以每一种菜肴的烹饪制作都是不同的,那么对于好吃的菜谱你知道都是怎么去烹制的吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜谱的烹制技巧,希望能帮到你。 好吃菜谱的烹制技巧 蒜蓉蒸茄子 主料:嫩长茄子 辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油 做法: 1、将蒜剁成茸;茄子洗净切成长条。 2、炒锅内放油烧热,倒入蒜蓉炒香,加盐、味精、糖、少许水搅匀...
2022-08-14 13:25:46 0行业新闻
现在我们可以看到很多的大厨在炒菜的时候为了使得菜肴的美味得以均衡就会进行翻锅翻勺的技巧,那么你知道应该如何进行运用才好吗?以下是学习啦小编为你整理的厨师炒菜翻锅翻勺的技巧,希望能帮到你。 厨师炒菜翻锅翻勺的技巧 翻勺,是根据菜肴的不同要求,运用不同的技法,将原料在勺内进行娴熟、准确、及时、恰到好处地翻动,从而使菜肴受热成熟、入味、着色、着芡、造型等达到质量要求的一项技术。翻勺是勺工的重要...
2021-10-21 14:40:18 0行业新闻
新年的时候,人们在准备迎接新年时除了放烟花和准备新年饰品外,最重要的就是准备一顿丰盛的新年菜肴进行食用了,那么你知道有哪些新年的菜谱吗?以下是学习啦小编为你整理的新年的家庭菜谱,希望能帮到你。 新年的家庭菜谱:合家团圆蛋 材料 猪肉馅、鹌鹑蛋、鸡蛋、胡萝卜、荸荠、葱姜、香菇、面包糠、盐、糖、油、生抽、老抽、蚝油、鲍鱼汁、香油、料酒、胡椒粉、淀粉 做法 1、鹌鹑蛋和鸡蛋冷水下锅,煮熟,剥...