2021-01-30 14:42:17 1行业新闻
很多业主家在购买厨房用具的时候都会选择不粘锅,但使用过程时间长了,就容易出现掉漆的问题。那么,不粘锅掉漆还能用吗?网上有传言说不粘锅涂层有毒,这是真的吗?本期,北京装饰公司就来和大家讲解关于不粘锅的问题,也来教大家如何正确使用不粘锅,不粘锅使用注意事项都来看看吧。 ...
2021-07-26 01:10:57 1行业新闻
随着烹饪方式的演变,越来越多的家庭为煎炒烹炸准备了不同的锅,其中不粘锅常常是标配。但用一段时间之后,你会发现不粘锅底部渐渐出现划痕或涂层剥落,电饭锅、不粘锅铲等其他厨房用具也有类似问题。这样的器具还能用吗?掉下来的涂层进入人体会带来什么健康危害? 要判断不粘锅涂层是否有毒,我们要先了解一下它的材料是什么,有哪些成分。首先,不粘涂层通常是含氟的高分子聚合物,最常使用的是聚四氟乙烯(特氟龙)。这些高分...
2022-05-30 03:51:45 3行业新闻
网上流传着一种说法,叫“不粘锅的涂层有毒,不能用”。其实,自从不粘锅问世后,这种担心就从来没有停止过!然而,不粘锅涂层真的有毒吗?为什么大家会有这种担忧呢? 首先,我们先来了解一下不粘锅的涂层到底是一种什么样的东西。目前,不粘锅的涂层分为两种材料:特氟龙和陶瓷涂层。特氟龙涂层主要是氟聚合物,也是大家所说的“塑料”,最初的成分是聚四氟乙烯,具有“塑料王”的美称,有耐化学腐蚀、耐老化的特点。后来随着...
2022-01-03 14:20:53 0行业新闻
在做炒面、炒饭的时候,经常遇到一个棘手的问题:粘锅!米面一粘锅就会烧糊,影响品色和味道。那这时应该如何解决处理好呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜时如何不粘锅,希望能帮到你。 炒菜时如何不粘锅 1、要用生铁锅。 2、热锅凉油。先炒菜,将菜盛出锅就是热的,再放油,随即放入面条。 3、翻炒不停。面条下锅后要不停兜炒。 炒面不粘锅的技巧 1、首先要快速煮一下面条,煮个6成熟,捞出过凉水...
2021-06-17 07:00:44 0行业新闻
不粘锅因为其不粘、少油、无油烟的特性深受广大家庭的喜爱。尤其是WOLL品牌的不粘锅尤为受到人们的欢迎,那么对此你知道应该如何清洗干净吗?以下是学习啦小编为你整理的WOLL不粘锅如何正确清洗,希望能帮到你。 WOLL不粘锅如何正确清洗 因为WOLL锅是用钛合金(钻石)以不粘镀层工艺来实现锅具的不粘锅表面的,所以可以直接空烧和热锅冷水清洗。正常情况下只要按照WOLL的使用建议,热锅马上洗就可以了...
2022-03-13 03:16:38 1行业新闻
市面上五花八门的锅让人们看得眼花缭乱。各种不同的锅具都有不同的使用方法,那么你知道炒菜的时候可以使用铁锅好还是不粘锅好呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜买铁锅好还是不粘锅好,希望能帮到你。 炒菜买铁锅好还是不粘锅好 中国营养学会副理事长苏宜香教授在接受记者采访时表示,人们没有必要对不粘锅感到恐慌、紧张。目前学术界对全氟辛酸铵(PFOA)是否致癌还处在争论中,美国环保署的结论也是“可能”。这个...
2021-03-16 07:33:11 0行业新闻
读者李女士一年前购买了涂层是钛合金材质的不粘锅,“因为太脏,仅用钢丝球刷了两次,涂层就脱落了。”“这个锅看起来很结实,为什么这么不禁刷呢?“”我要怎样刷才对呢?专家表示,涂层不粘锅其实很“娇贵”,平时使用、清洗应详细阅读说明书。 ...
2021-05-10 18:10:37 0行业新闻
煎炒烹炸时,粘锅是大家都会遇到的烦恼。粘锅会影响菜的外观和口感,也会使得品尝人不想去品尝,那么你知道有哪些炒菜的不粘锅技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜不粘锅的技巧,希望能帮到你。 炒菜不粘锅的技巧 土豆、藕片先用水泡。 这类食材容易粘锅,主要和其中含大量的淀粉有关。所以,想让淀粉类食材不粘锅,最好是烹饪前用清水泡,去除食材表面的淀粉,捞出沥干水分再炒。 此外,热锅快炒也能减少粘锅的...
2022-04-01 14:36:21 2行业新闻
不粘锅是现在居家常用的厨具,不少消费者在选购时都有这样那样的疑问。钛合金、陶瓷、特氟龙到底有哪些区别?锅底厚不厚是否影响使用寿命?北京装修网请业内专家对大家的疑问一一解答。 不同涂层各有千秋 问...
2022-05-26 03:18:11 0行业新闻
特斯拉“不粘锅” 日前,一位位于南昌市的特斯拉车主涂先生称,自己购买仅6天的Model 3在第二次充电后,突然断电无法启动,连窗户也关不上。 对此,特斯拉售后负责人表示,是因为国家电网的电流太大了,“从诊断的数据上面来看的话,是因为瞬间电流过载导致的,我们是按照220V或380V来进行一个整流的,但是国家电网的电压会突然升高。” 而就在1月31日凌晨,国网南昌供电公司针对特斯拉的甩锅发布...
2022-02-16 22:31:30 1行业新闻
现在很多人都是使用炒菜锅进行炒菜的,但是对于炒菜锅哪种会更加的好些呢,你知道该怎么选购吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的选购,希望能帮到你。 炒菜锅的选购 1、锅面力求光滑,但不能要求“均滑如镜”,由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛病。 2、 察看有无疵点。疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大。如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免...
2021-01-13 17:16:07 1行业新闻
很多家庭的厨房里都会使用铁锅来烹饪,因为使用铁锅烹制的食物其中含有很多的营养,那么你知道应该如何使用铁锅进行炒菜吗?以下是学习啦小编为你整理的使用铁锅炒菜的小窍门,希望能帮到你。 使用铁锅炒菜的小窍门 1.炒完一道菜后,刷一次锅,再炒一道菜。每次饭菜做完后,必须洗净锅内壁并将锅擦干,以免锅生锈,产生不利人体健康的氧化铁。 2.尽量不要用铁锅煮汤。不要用铁锅盛菜过夜,因为铁锅在酸性条件下会溶...
2021-02-13 09:44:37 0行业新闻
炒菜的时候除了离不开油盐酱醋之外,炒锅也是必不可少的,没有炒锅一切的炒菜都是“纸上谈兵”,那么该怎么选用哪种品牌的炒菜锅最好呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的品牌排名,希望能帮到你。 炒菜锅的品牌排名 炒菜锅品牌排行榜:苏泊尔 1994年在台州创立,2002年总部迁至杭州,目前在杭州、台州、绍兴、武汉和越南建立了5大研发制造基地,拥有10000多名员工。苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司...
2022-01-01 22:10:16 3行业新闻
一般在家的时候,我们都会使用到炒菜锅具进行炒菜的,如果想要购买新的炒菜锅具的话应该怎么去选购炒菜锅的材质呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅材质的选购,希望能帮到你。 炒菜锅材质的选购 陶锅 陶锅是我们用得最悠久的餐具之一了。陶锅主要是用沙土烧制而成的锅具。 优点:陶锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。 缺点:...
2022-04-20 08:56:01 0行业新闻
一般在炒菜的时候我们一些人可能都会用上翻锅的技巧,应该这样做的好处是可以使得翻锅中的菜肴变得更加的好吃美味,那么该怎么翻锅法呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜翻锅的技巧,希望能帮到你。 炒菜翻锅的技巧 翻锅一般就是我们常说的抖锅。抖锅讲究技巧,手臂前后动,而不是上下动,拉到后面来了抖的时候也不是用手臂去抖,不需要用力,手腕轻轻一抖锅就翻过来了。要用巧劲 ,平时多练习。俗话说:熟能生巧嘛! ...
2021-10-21 12:40:22 1行业新闻
对于市面上那么多的不同种类炒菜锅,很多人都是十分的纠结的,因为不知道应该要如何选购进行炒制美味的佳肴,那么应该如何选购才好呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅的选购,希望能帮到你。 炒菜锅的选购 铁锅: 目前最安全的锅 据介绍,使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成,一般不会含有其它化学物质,也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,...
2021-10-17 14:12:27 1行业新闻
炒菜锅具是我们的必备厨具,如果想要购买一个炒菜锅的话就需要购买一个好的材质了,那么炒菜锅都有哪些材质比较好用的呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅好用的材质,希望能帮到你。 炒菜锅好用的材质 铁锅: 目前最安全的锅 据介绍,使用中国传统的铁锅是目前最安全的厨具。合格的铁锅采用生铁制成,一般不会含有其它化学物质,也不会产生氧化问题。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不会存在脱落问题,即使...
2021-06-14 02:11:06 2行业新闻
一般现在市面上有很多种炒菜的锅具了,但是人们总是很犹豫不知道应该使用哪种锅具炒菜才会更好,那么应该选用哪些锅具呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜锅具的选用,希望能帮到你。 炒菜锅具的选用 陶锅 陶锅是我们用得最悠久的餐具之一了。陶锅主要是用沙土烧制而成的锅具。 优点:陶锅花色繁多,造型各异,而且细腻光滑,美观大方;不生锈、不腐朽、不吸水、易于洗涤,装饰性强,可以用来烹调多种菜肴。 缺点...
2022-03-18 10:41:08 2行业新闻
一般在做菜的时候家庭主妇们总是会很头痛因为炒菜的时候锅底总是会粘锅,而且又很难清洗,那么你知道这时应该要如何进行处理吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜总粘锅的处理方法,希望能帮到你。 炒菜总粘锅的处理方法 1、首先必须要将锅洗刷干净,特别是锅底。 保持锅底干净没有粘任何东西,炒菜时加中火先把锅底烧干烧热,再放入食用油。 2、炒菜时,食用油放入多越不会粘锅。 但是食用油过多也不好,菜会很...
2021-12-13 16:10:59 1行业新闻
现在我们都会很纠结锅子的选购,不知道哪种锅子会好用,也不知道哪种锅子比较安全,那么在选购时怎么练就一双火眼金睛进行辨别清楚炒菜的锅子呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的锅哪种好用,希望能帮到你。 炒菜的锅哪种好用 1、从造型上分析,半圆弧型炒锅更能保证在炒菜时均匀加热且利于煸炒,不至于导致一锅炒出的菜口感不一 ,而电磁炉用的平底锅加热不均匀且不利于煸炒; 2、从材质上分析,生铁的...