2022-06-15 16:06:04 1行业新闻
丝瓜汤是以丝瓜为原材料的一种食谱,取材大众,操作简单,而且具有清热解毒功效,同时,也适用于口臭、骨节酸痛,尿道灼烧刺痛等症状,下面我们就一起来看一看丝瓜汤的做法吧! 食材 1、主料:丝瓜350g 2、辅料:油适量、盐2g、火腿肠220g、鸡蛋1个、虾皮2g、清水适量。 做法 1、准备好材料。 2、丝瓜去皮后切成滚刀块,冲洗下沥干水分备用。 3、将火腿肠切片。 4、鸡蛋打散。 5、锅内倒少许油...
2022-01-20 16:36:20 1行业新闻
鹧鸪宰杀干净,去其头、爪、内脏,斩成4件;瘦猪肉洗净,切成中块。玉竹、沙参用温水浸透,沙参斜向切成厚片。将所用用料置于炖盅,加人1碗半沸水,炖盅加盖,隔水炖之。先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可。炖好后,隔除药渣,用油、盐、味精调味,喝汤吃肉。 鹧鸪汤的常见做法 【材料】鹧鸪1只,瘦猪肉50克,玉竹8克,沙参6克,百合6克,生姜2片,绍酒2茶匙。 【做法】鹧鸪宰杀干...
2022-01-15 01:29:40 0行业新闻
荸荠的营养丰富具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,而且荸荠还含有一种抗菌成分,对降低血压有一定效果,对癌症也有防治作用,下面我们就一起来看一看荸荠雪梨汤的功效吧! 荸荠雪梨汤的材料 雪梨一个,荸荠五个,枸杞五个,冰糖小块。 荸荠雪梨汤的做法 雪梨、荸荠去皮切小块,加少量清水,小块冰糖,放入炖锅里,隔水炖一个小时,出锅前加入枸...
2022-04-02 20:32:04 0行业新闻
通草为五加科植物通脱木的茎髓,为利水化湿中药材,不仅对肺和胃有很好的作用,而且可以通乳催奶,还能利小便、治水肿等,因为具有催奶的作用,所以常与猪蹄的结合成一道常用的清热通乳药膳,下面我们就一起来看一看通草猪蹄汤的做法吧! 通草猪蹄汤的功效 通草猪蹄汤属于药膳,具有清热通乳的功效,适用于产后缺乳。 通草猪蹄汤的做法 猪蹄700克,通草25克,白芷25克,王不留行25克,防党25克,当归40克,...
2022-01-12 07:37:43 1行业新闻
沙参麦冬汤主要由沙参和麦冬组成,沙参甘而微苦,有滋补、祛寒热、清肺止咳的功效,麦冬甘、微苦、微寒,有养阴生津、润肺清心的功效,下面我们就一起来看一看沙参麦冬汤的功效和做法吧! 沙参麦冬汤的功效 沙参麦冬汤具有清养肺胃、生津润燥等功效,常用于治疗燥伤肺胃阴分、津液亏损、咽干口渴、干咳痰少而粘、或发热、脉细数、舌红少苔等症。 沙参麦冬汤的方剂一 【组成】北沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、天花...
2022-04-09 21:16:45 1行业新闻
节瓜是冬瓜的一个变种,别称北瓜、毛瓜、腿瓜等,作为食用蔬果老嫩皆可以作菜肴,也可煲汤以作解暑的茶水饮用,具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效,对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用,下面我们就一起来看一看节瓜汤的做法大全吧! 鱼尾节瓜汤 【材料】草鱼尾350克,西洋参12克,猪腿肉240克,节瓜500克,姜适量,盐适量。 【做法】①将草鱼尾去鳞洗净。②将节瓜去皮,切厚片。③起油锅,...
2021-06-16 18:39:27 1行业新闻
酸梅汤是传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅),里边放点白糖去酸,冰镇后饮用,具有消食合中、行气散淤、生津止渴、收敛肺气、除烦安神,常饮确可祛病除疾、保健强身,下面我们就一起来看一看酸梅汤的做法和功效作用吧! 酸梅汤的功效与作用 1、酸梅汤有抗疲劳的功效:中医介绍酸梅汤从营养成分上来说,有机酸含量非常丰富,如柠檬酸、苹果酸等,其中,有一种特殊的枸橼酸,能...
2022-01-13 19:51:39 2行业新闻
冬瓜为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分,具有极高的食用价值,做法也很多,以冬瓜为主料的冬瓜丸子汤就是一道美味可口的汉族名菜,下面我们就一起来看一看冬瓜丸子汤的做法吧! 冬瓜丸子汤的材料 猪肉馅400克,冬瓜1000克,葱一段,姜一小块,花椒粉2克,黄豆酱一勺,酱油20毫升,食盐适量,味精1克,香油少许,香菜少许。 冬瓜丸子汤的...
2022-01-01 05:00:42 0行业新闻
白芷的药用价值极为丰富,应用极为广泛,是一种治疗疾病范围很广的大宗药材,很多人不禁要问白芷可以煲汤吗,可以的话要怎么煲呢?下面我们就一起来看一看吧! 白芷可以煲汤吗? 白芷可以煲汤。白芷煲汤具有祛风湿,活血排脓,生肌止痛等功效。 川芎白芷瘦肉汤 【食材】川芎3克、白芷3克、瘦肉150克、姜适量、盐适量。 【做法】①川芎白芷用清水洗净沥干备用。②瘦肉切适量大小,并切姜片。③姜片和瘦肉冷水下锅焯...
2022-05-19 18:42:04 0行业新闻
羊杂汤的做法是将羊下水煮好、切碎,在原汤中配以姜为主的佐料粉,汤呈白色,再把退肉的羊头骨入锅,切好后的羊杂碎肉装碗浇汤淤热即食,汤要滚烫,肉要烂嫩,若把煮熟的小麦粒或大麦粒投入汤中其香味更浓,下面我们就一起来看一看羊杂汤的做法大全吧! 羊杂汤的材料 羊心、羊肺、羊肚、羊肠各50克,葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣各20克,花椒10克,香菜末10克,羊肉高汤1200克,盐、醋、料酒、胡椒粉、味精各少...
2021-12-17 06:53:35 0行业新闻
海参列为“海八珍”之首,营养价值丰富,含有多种对人体有益的生物活性成分,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,堪称冠心病、高血脂等病人及老年人的滋补佳品,下面我们就一起来看一看海参汤的家常做法吧! 海参汤的材料 水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。 海参汤的做法 1、香菇洗净,去根,焯水后切片。 2、罗汉参去皮,切片。 3、砂锅内添加鸡汤和...
2022-07-20 10:50:37 0行业新闻
沙参玉竹汤非常适合秋东季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效,其味道鲜美营养高,经常喝此汤,能养生、美容,是很多女人爱喝的养生美容汤,做法也很简单,主要有沙参玉竹老鸭汤、沙参玉竹瘦肉汤等,下面我们就一起来看一看吧! 沙参玉竹汤 【材料】沙参10克、玉竹10克、蜜枣1个、陈皮2克猪、瘦肉150克,盐。 【做法】①准备好所有的食材。②猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。③沙参玉竹用温水...
2021-12-31 13:29:51 0行业新闻
胡椒猪肚汤是一道传统的汉族药膳,常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷,亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,下面我们就一起来看一看胡椒猪肚汤的做法吧! 胡椒猪肚汤的做法一 【材料】猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。 【做法】①将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过...
2022-05-11 17:36:37 2行业新闻
猪肝汤是多个菜系中的经典菜品,为以猪肝为主要食材的家常汤菜,配以菠菜一起炖煮,营养价值丰富,制作方法简单,比较常见的有猪肝菠菜汤、葱花猪肝汤、补血猪肝汤、青菜猪肝汤、番茄猪肝汤等,下面我们就一起来看一看猪肝汤的家常做法大全吧! 猪肝菠菜汤 【材料】菠菜400克,猪肝150克,生姜几片,盐、油、料酒适量。 【做法】①猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀。②锅里烧4~...
2021-11-12 14:53:56 0行业新闻
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效,下面我们就来看一看冬瓜排骨汤的做法吧! 冬瓜排骨汤的营养价值 1、排骨:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 2、冬瓜:冬瓜是营养价值很高的蔬菜。...
2022-07-09 14:35:25 4行业新闻
石斛老鸭汤主要是用石斛和老鸭炖制而成的,汤水清而不淡,补而不燥,具有补血养气、滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效,特别适宜夏季及湿热人群进补食用,下面我们就一起来看一看石斛老鸭汤的做法吧! 石斛老鸭汤的材料 老鸭,石斛,铁棍山药,莲子,薏米,葱,姜,盐,料酒。 石斛老鸭汤的做法 1、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子。 2、老鸭一只...
2022-02-23 04:38:15 2行业新闻
河蚌虽然没有豆腐那么普遍的出现在人们的生活里,但是吃过蚌类生物的人们都知道这些生物的味道是十分鲜美的,能够将河蚌与豆腐相结合做出来的美味汤品想必也是非常值得人们学习的,下面我们就一起来看一看河蚌豆腐汤的做法吧! 河蚌豆腐汤的食材 河蚌、竹笋、豆腐、葱姜、料酒、盐、胡椒粉。 河蚌豆腐汤的做法 1、河蚌让摊主剖开,去除肠鳃等脏物,用木棍捶松蚌肉边缘。 2、用盐抓捏一会去除粘液,再用清水冲洗干净。...
2022-06-06 23:03:15 2行业新闻
木瓜营养丰富,含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,红酒具有美容、延缓衰老的功效,二者合用其美容养颜功效更佳,下面我们就一起来看一看红酒木瓜汤的家常做法吧! 红酒木瓜汤的材料 木瓜半个,红酒100毫升,蜂蜜少许。 红酒木瓜汤的做法 1、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块。 2、将木瓜块放入...
2022-08-16 21:06:00 1行业新闻
莲藕排骨汤为汉族名菜,属鄂菜系,味道浓郁,莲藕软糯,清淡不油腻,既是一道清热凉血的养生汤,还具有生津、散瘀、开胃止泻等诸多功效,下面我们就一起来看一看莲藕排骨汤的做法和功效吧! 莲藕排骨汤的功效 1、清热凉血:莲藕生性属寒,对于体热者有清热的作用,可以帮助生津,缓解热渴、咳血等症状。 2、通便健脾:莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体...
2021-12-05 18:05:44 1行业新闻
银耳别称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,食用方法很多,冰糖银耳汤就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看冰糖银耳汤的做法吧! 冰糖银耳汤的功效 冰糖银耳汤具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。 冰糖银耳汤的材料 银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。 冰糖银耳汤的做法 1、将银...