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2021-03-07 20:26:42 0行业新闻
鱼胶,其主要营养成分是高级胶原蛋白和多糖物质。面对如此富有营养价值的东西肯定是会受到人们的大捧的,而对于市场上的假货应该怎么鉴别?以下是学习啦小编为你整理的鱼胶辨别真假方法,希望能帮到你。 鱼胶辨别真假方法 1.外观上,新鱼胶较白身而透明,老鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹。 2.食味方面,新鱼胶口感黏腻,老鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般。 3.最重要的,...
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