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2021-08-28 12:31:15 0行业新闻
红烧猪肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,在我国各地流传甚广,做法各地也会稍有不同,下面我们就一起来看一看红烧猪肉的做法吧! 红烧猪肉的材料 五花肉一条,冰糖五花肉量的1/3,生抽一大勺,醋1/3勺,八角适量,桂皮适量,花椒适量,姜片适量,盐适量,植物油适量,水适量。 红烧猪肉的做法 1、五花肉洗净,拔毛。 2...
2021-01-31 15:21:19 0行业新闻
红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜,属于川菜、湘菜或者粤菜,以猪蹄为主要食材的家常菜,味浓适口,肥而不腻,营养价值丰富,含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,具有美容养颜的功效,经常有助于脾胃健康,下面我们就一起来看一看红烧猪蹄的功效及做法吧! 红烧猪蹄的材料 猪蹄550克,姜8克,大葱13克,桂皮5克,花椒5克,生抽或老抽15克,冰糖或白砂糖50克,料酒25克,香油15克,盐,鸡精或味精。 红烧猪...
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