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2021-08-28 12:31:15 3行业新闻
红烧猪肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做,烹饪技巧以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化,在我国各地流传甚广,做法各地也会稍有不同,下面我们就一起来看一看红烧猪肉的做法吧! 红烧猪肉的材料 五花肉一条,冰糖五花肉量的1/3,生抽一大勺,醋1/3勺,八角适量,桂皮适量,花椒适量,姜片适量,盐适量,植物油适量,水适量。 红烧猪肉的做法 1、五花肉洗净,拔毛。 2...
2021-11-28 17:49:12 1行业新闻
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分,做法非常多,香菇猪肉包就是其中一道家常菜,由香菇、猪肉包为主要食材做成,下面我们就一起来看一看香菇猪肉包的做法吧! 香菇猪肉包的功效 香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原,味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力。用。猪肉具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,凡病后体弱、产后...
2021-03-31 06:37:47 0行业新闻
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此经过烹调加工后肉味特别鲜美,做法非常多,白菜猪肉炖粉条就是是由猪肉等主要食材做成的一道菜品,下面我们就一起来看一看白菜猪肉炖粉条的做法吧! 白菜猪肉炖粉条的材料 猪五花肉,土豆粉条,大白菜大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒。 白菜猪肉炖粉条的做法 1、五花肉洗净用刀子刮...
2022-06-26 09:38:46 0行业新闻
野猪肉具有瘦肉率高、野味浓厚的优点肉香味浓,营养丰富、脂肪含量低、后腿内的脂肪只有家猪的50%,经常食用野猪肉可以预防高血压、血管硬化、冠心病、脑血栓等病的发生,对延年益寿、增智、提高免疫力大有益处,下面我们就一起来看一看野猪肉怎么做好吃吧! 红焖野猪肉 【材料】野猪肉500克,鲜蘑菇200克,料酒、味精、精盐、酱油、葱段、姜片、胡淑粉适量。 【做法】①将野猪肉洗净,放入沸水锅焯一下,捞出洗净...
2022-02-04 02:05:46 0行业新闻
猪肉是人们餐桌上重要的动物性食品之一,在家庭生活中不管是家庭主妇还是家庭煮夫都会遇到买猪肉的问题,在购买的过程中最怕的就是买到病死猪肉了,食用病死猪肉对自己和家人的健康都是极有害的,下面我们就一起来看一看怎样鉴别病死猪肉吧! 病死猪肉有什么危害? 1、生物性的危害:病死猪肉可能潜伏多种病原微生物,特别是人畜共患病原,人接触后易引起感染发病,如果感染猪链球菌病严重者会出现中毒性休克、脑膜炎等症状...
2021-12-02 04:03:41 2行业新闻
提到回族人,最先想到的是回族人不吃猪肉,猪肉是回族的饮食禁忌,回族人不仅不吃猪肉,而且,连猪字都很敏感,很多人不解回族为什么不吃猪肉,下面就来了解一下回族人的饮食及文化。 回族为什么不吃猪肉? 笔者也跟很多人一样,从小到大都有所耳闻一些原因,诸如:猪曾经救过回民的祖先,猪肉曾经帮回民度过食物危机等等。但是细想这些原因都站不住脚跟:回民谈到猪都很避讳,不像是对于一个敬仰之物的态度。关于这个问题,让我...
2021-06-23 01:55:46 1行业新闻
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,也是我们中华民族的特色食物,逢年过节餐桌上都少不了饺子的身影,因此饺子馅的做法就至关重要了,猪肉馅的就是比较常见的和比较容易制作的一种饺子馅料,下面我们就一起来看一看猪肉饺子做法大全吧! 大葱猪肉饺子馅 【材料】新鲜猪肉一块,大葱,姜。 【做法】①新鲜猪肉洗净去皮将猪肉切小块,用刀慢慢剁碎。②将大葱洗净用刀拍一下,使葱变扁,这样剁馅的时候,免得葱花四溅。③将...
2022-07-13 02:30:31 1行业新闻
黄芪灵芝炖猪肉是由黄芪、灵芝和猪瘦肉炖制而成的一道药膳,黄芪有补气升阳、益卫固表之功能,灵芝具有补气安神、止咳平喘的功效,猪肉具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用,下面我们就一起来看一看黄芪灵芝炖猪肉的做法和功效吧! 黄芪灵芝炖猪肉的材料 黄芪15克,灵芝9克,猪瘦肉100克。 黄芪灵芝炖猪肉的做法 黄芪、灵芝、猪瘦肉加水适量同煮汤,去药渣调味后饮汤食肉。 黄芪灵芝炖猪肉的功效 1、功效...
2021-08-18 19:09:53 1行业新闻
想要做好一道菜,其实有很多的讲究。当然做菜也没有大家想象的那么难,那么对于好吃的猪肉应该如何进行烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃猪肉的烹饪技巧,希望能帮到你。 好吃猪肉的烹饪技巧 五花肉:为肋条部位肘骨的肉,是一层肥肉、一层瘦肉叠起的,适于红烧、白炖和粉蒸肉等用。 里脊肉:是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。肉中无筋,是猪肉中较嫩的肉,可切片、切丝、切丁,也是炸、熘、炒、爆之用最佳部位...
2021-03-08 09:48:05 2行业新闻
不同部位的猪肉,其肉质的区别决定了各自不同的烹调方式。而对于好吃的猪肉应该要如何烹饪才好呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃的猪肉如何烹饪,希望能帮到你。 好吃的猪肉如何烹饪 1)里脊肉 在脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。是猪肉中最嫩的肉。 适合:切片、切丝、切丁;最适合炸、熘、炒、爆。 2)臀尖肉 臀部上面。属于瘦肉,肉质鲜嫩,可取代里脊肉。 适合:切片、切丝、切丁;多用于炸、熘、...
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