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2021-09-16 00:38:35 2行业新闻
胡萝卜炒肉主料为胡萝卜和猪肉,烹饪工艺是炒。这是一道普通的家常菜,制作简单,需要注意的就是翻炒胡萝卜时避免其营养流失,下面我们就一起来看一看胡萝卜炒肉的做法有哪些吧! 胡萝卜炒肉的做法一 【食材准备】胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 【制作步骤】①胡萝卜洗净切成丝;猪瘦肉洗净切丝。②锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。③另起锅倒油烧热,放入葱花炒香,再放入胡萝卜拌炒...
2021-07-08 17:16:19 1行业新闻
四季豆别称架豆、芸豆、刀豆、芸扁豆等,为豆目菜豆属一年生草本植物,无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味,但是有小毒,烹调时须熟透再食用,下面我们就一起来看一看四季豆炒肉的做法吧! 季豆炒肉的材料 四季豆100克,猪肉100克,辣椒100克,花生油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。 四季豆炒肉的做法 1、四季豆用手掰断两头,把两边的筋撕掉,洗净,掰成长段,放到滚盐水...
2021-09-03 01:26:29 1行业新闻
很多人对于买回来的动物腰肉都是不知道该怎么去烹制,因为处理起来会有些麻烦,那么你知道有哪些烹饪腰肉的技法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪腰肉的技巧,希望能帮到你。 烹饪腰肉的技巧:水煮牛腰柳肉 材料 主料:牛肉200克,莴笋100克,青蒜100克,芹菜100克, 调料:花椒粉6克,盐4克,酱油10克,姜5克,料酒5克,白皮大蒜5克,玉米淀粉50克,豆瓣酱100克,味精2克,辣椒(红,尖...
2021-09-09 06:02:07 0行业新闻
一般在炒菜的时候想要食用肉类的话可以进行腌制更加的好吃美味,那么对于肉类你知道应该要掌握好哪些腌制的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜肉如何腌制,希望能帮到你。 炒菜肉如何腌制 1、如果炒菜需要,可以先放适量盐料酒,葱姜丝搅拌均匀,然后再放淀粉搅拌,保证上面有薄薄的一层白色腌制30分钟即可。一定要看起肉片有层薄薄的白色还带有水分。牛羊肉腌制的时候加点胡椒粉,多放点料酒。 2、如果烧烤只...
2022-02-11 17:28:18 0行业新闻
动物腰肉的这个部分是很多人都比较喜欢吃的,那对于那么多的动物腰肉,你知道都有哪些烹饪的做法和步骤吗?以下是学习啦小编为你整理的腰肉的烹饪方法,希望能帮到你。 腰肉的烹饪方法:香煎猪腰肉 材料 原料:精选猪腰肉 配料:白胡椒,黑胡椒,迷迭香,意大利香草叶,橄榄油,糖盐,料酒 做法 1、将猪腰肉切成适中大小的片状,装入大碗,加入橄榄油、适量糖、盐、淀粉、两撮黑胡椒、一撮白胡椒、少量迷迭香...
2021-02-23 14:05:07 4行业新闻
岁寒三友 松茂而文,竹瘦而寿,梅寒而秀。 隆冬,世界一片清寒,万物尽藏,然梅红似朱砂而不谢,松挺拔树盖而亭亭,竹伫立风中而婆娑,与雪同往,与风同行,岁寒三友也。 张大千 岁寒三友 岁寒,然后知松柏之凋也 松,四季常青,挺拔不屈 南轩有孤松,柯叶自绵幂。 清风无闲时,潇洒终日夕。 阴生古苔绿,色染秋烟碧。 何当凌云霄,...
2022-06-28 13:20:15 1行业新闻
原文 何梅谷,鄱阳①人也。其妻垂②老,好佛事,自旦③至夕④,必口念“观音菩萨”千遍。何梅谷以⑤儒学闻于时,止之则弗从⑥,勿止又恐贻笑士人⑦,进退狼狈。 一日,呼妻至再三,随夜随呼勿辍⑧。妻怒曰:“何聒噪⑨若是耶⑩?”梅谷徐⑪答曰:“仅呼半日,汝即怒我,观音一日被尔呼千遍,安得⑫不怒汝耶?”妻顿悟,遂⑬止。 注释 鄱(pó)阳:古地名,在今江西境内。 垂:将,...
2021-06-16 11:49:13 2行业新闻
山萸肉是一种药,又叫做山茱萸,它是山茱萸的果实,在我国这种中药是很常见的,它主治肝虚寒热,山萸肉的药性很好,但是食用的时候也有许多要注意的地方,还有一些禁忌都是要了解的,那么下面帅帅就为大家讲讲关于山萸肉的功效和食用方法以及一些禁忌吧! 一、山萸肉的功效 1、抗炎、抗菌 山萸肉对葡萄球菌有一定的抑制作用,能够抑制其生长速度和繁殖周期,同样对金黄色葡萄球菌也有一样的抑制作用。 2、强心降血脂 山萸...
2022-03-20 15:54:19 0行业新闻
黄花菜别称金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花等,为百合科萱草属多年生草本植物,我国南北各地均有栽培,营养价值非常高,经常食用具有健胃、通乳、补血的功效,食用方法也非常多,下面我们就一起来看一看干黄花菜炒肉的家常做法吧! 干黄花菜炒肉的材料 黄花菜200克,猪里脊肉150克,尖红椒10克,植物油500克(实耗50克),精盐4克,味精2克,嫩肉粉3克,蚝油1克,酱油1克,葱5克,水淀粉10克。...
2021-02-07 01:03:14 0行业新闻
《论语》记载,子在齐闻韶,三月不知肉味。说的是,孔子在齐国,听到舜的音乐韶 ,三个月不知道肉的滋味,那么,孔子为什么三月不知肉滋味呢? 三月不知肉滋味是什么意思? 三月不知肉味是指在三个月内,吃肉都不知味道。形容专心一意,全神贯注,别的事都不放在心上。现亦用以形容清贫,谓三个月没有吃过肉。 孔子讲学 孔子为什么三月不知肉滋味? 孔子生于春秋战国时期,国家间战乱连连国家尚且不能自保,人民自然处于水深...
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