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2022-08-18 21:06:29 0行业新闻
蒜苔是从抽苔大蒜中抽出的花茎,营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身的功效,食用做法非常多,常见的做法有蒜苔炒肉、糖醋蒜苔等,下面我们就一起来看一看蒜苔的家常做法大全吧! 蒜苔炒肉 【材料】五花肉250克、蒜苔150克、辣椒2个,酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙,盐半茶匙、清水4大匙。 【做法】①五花肉洗净,切薄片,拌入酒1大匙...
2022-02-18 22:18:23 0行业新闻
蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎,别称蒜毫、蒜薹等,为我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一,营养价值非常高,具有温中下气、补虚、调和脏腑以及具有活血、防癌、杀菌的功效,下面我们就一起来看一看蒜苔的功效与作用吧! 蒜苔的药用价值 【性味】味辛,性温。 【归经】脾、胃、肺经。 【功效】醒脾气、消谷食、行滞气、暖脾胃、消症积、解毒、杀虫。治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、...
2022-06-29 19:12:43 0行业新闻
蒜苔是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一,别称蒜薹、蒜毫等,从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,在我国分布广泛,南北各地均有种植,具有多种营养功效,下面我们就一起来看一看蒜苔的营养价值吧! 蒜苔的营养成分 蒜苔的营养非常丰富,有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜...
2021-05-26 05:50:10 1行业新闻
蒜苔与香椿芽一样是春天里的时鲜,鲜嫩的往往还没等稀罕够就老了,因此很多人想到了腌制的方法,其实腌蒜薹很简单,只需盐、酱油和醋等常见的调料采用简单的工序即可,这样腌渍出的蒜薹酸甜爽脆,无需再添加其他的佐料,下面我们就一起来看一看家常蒜苔的腌制方法吧! 咸辣蒜薹 【特点】质地脆嫩,咸辣可口。 【材料】蒜薹5千克,食盐500克,生姜100克,鲜辣椒100克,白酒50克。 【做法】①把蒜薹洗干净,置于...
2021-08-31 19:52:32 0行业新闻
蒜苔的营养价值非常高,含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分,其中含有的粗纤维可预防便秘,丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,下面我们就一起来看一看蒜苔炒腊肠的功效及做法吧! 蒜苔炒腊肠的材料 蒜苔300克,腊肠150克,植物油30克,盐2克,尖椒10克。 蒜苔炒腊肠的做法 1、腊肠清洗后切片,小青椒切小块,蒜苔洗净后切成两节...
2021-05-29 03:08:02 2行业新闻
蒜苔是从抽薹大蒜中抽出的花茎,别称蒜毫、蒜薹等,营养价值非常高,含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分,具有多种营养功效,下面我们就一起来看一看素炒蒜苔的功效及做法吧! 清炒蒜苔的材料 蒜苔适量,老抽适量,鸡精适量,蒜适量,葱适量,花椒粉适量。 清炒蒜苔的做法 1、蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份,葱切末,蒜切片,适量泡红辣椒。 2、开火...
2021-08-06 13:58:19 0行业新闻
蒜苔炒肉是一道比较常见的家常菜,做法比较简单,适合心脑血管疾病、癌症、受便秘和痤疮困扰的人群食用,而且蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,下面我们就一起来看一看蒜苔炒肉的功效及做法吧! 蒜苔炒肉的材料 蒜苔一把,猪肉一块,酱油适量,料酒适量,油适量,盐适量,甜面酱一勺。 蒜苔炒肉的做法 1、肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。 2、蒜苔洗净切段。...
2021-02-08 14:00:52 0行业新闻
白日不到处,青春恰自来。 苔花如米小,也学牡丹开。 阳光照射不到的地方,植物不易生长,而苔藓却能长出绿意,展现出美丽的青春。苔花如同米粒般大小,也要学着国色天香的牡丹那样,靠着自己生命的力量自强开放。 作者袁枚,生活在清嘉乾时期,号简斋,晚年自号仓山居士、随园老人。浙江杭州人,诗人、散文家、文学评论家和美食家。著有《小仓山诗文集》、《随园诗话》、《祭妹文》等。 没有天生丽质,只有天生励志。《苔》,...
2022-08-18 08:23:11 0行业新闻
袁枚《苔》 白日不到处,青春恰自来。 苔花如米小,也学牡丹开。 袁枚(1716-1798年),字子才,号简斋,晚年自号仓山居士、随园老人。钱塘(今浙江杭州)人,祖籍浙江慈溪。清朝乾嘉时期代表诗人、散文家、文学评论家和美食家。袁枚作诗作文倡导“性灵”。性灵的本意是指人的心灵。这首《苔》就温情地直抒胸臆了一把。 苔藓自是低级植物,多寄生于阴暗潮湿之处,可它也有自己的生命本能和生...
2021-05-26 11:40:55 1行业新闻
这是一首小诗,准确地说是很小的诗,但是它背后蕴含的能量却十分强大。被后人久久传诵,这首诗就是清朝袁枚的《苔》。 “白日不到处,青春恰自来。苔花如米小,也学牡丹开。” 是不是朗朗上口,而且很容易背诵呢?这首诗背后有怎样的深意呢?它说的是,在阳光照不到的地方,小小的苔藓却在按照正常自然规律坚强地生长着。 虽然小小的苔藓花像米粒一样渺小,可是它和众人都喜欢的牡丹花一样,也在向往着阳光,倔强地生长着。 ...
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