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2021-02-04 13:20:12 4行业新闻
白菜苔是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以,下面我们就一起来看一看白菜苔的营养价值吧! 白菜苔的营养成分 白菜苔一般秋季播种,初冬上市,以嫩苔供食,营养价值非常高,每100克白菜苔的营养成分含量为水95.32克、热量13千卡、蛋白质1.5克、脂肪0.2克、碳水...
2021-05-06 22:08:56 0行业新闻
韭菜苔是韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃,营养丰富,不仅是美味佳蔬,而且也有较高的药用价值,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的功效,下面我们就一起来看一看韭菜苔的营养价值吧! 韭菜苔的营养成分 韭菜苔的营养价值非常高,每100克韭菜苔的营养成分含量为碳水化合物7.80克、脂肪0.10克、硫胺素0.04毫克、烟酸0.20毫克、锰0.1...
2021-09-22 07:36:25 1行业新闻
韭菜苔即韭菜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎,顶上开花结实,嫩的可以当菜吃,在全国广泛栽培,亦有野生植株,含大量维生素A原,有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功,下面我们就一起来看一看韭菜苔的家常做法大全吧! 韭菜苔炒鸡胗 【材料】韭菜苔,鸡胗,葱、生姜、干辣椒适量。 【做法】①将鸡胗洗干净切成片状,用料酒,盐腌15分钟。②将韭菜苔洗净切段备用,葱姜洗净切丝,干辣椒切段。③锅中油烧六...
2022-05-12 22:16:41 0行业新闻
白菜苔是小白菜在春季时节从菜芯里抽出的苔,掐苔的尖部食用,色泽翠绿,鲜嫩可口,功效和大白菜相同,为秋冬期间的重要蔬菜品种之一,全国各地均有栽培,尤其湖南、湖北、安徽、江苏、浙江、江西等地面积较大,下面我们就一起来看一看白菜苔的家常做法大全吧! 爆炒白菜苔 【材料】白菜苔400克,油适量,盐适量,干辣椒适量,葱适量,姜适量,鸡精适量。 【做法】①白菜苔洗好,掐好。②锅里倒油,先把干辣椒炸一下,再...
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