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2022-05-22 06:49:51 0行业新闻
鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比其他畜肉高得多。那么如果买回一些鸭肉该怎么去烹饪更加的美味营养呢?以下是学习啦小编为你整理的鸭肉的烹饪制作,希望能帮到你。 鸭肉的烹饪制作:香辣啤酒鸭 材料 番鸭400克(1/4只),新鲜青、红椒各1个,生姜30克,大蒜1个,干红椒15克,八角2颗,花椒1茶匙,桂皮1块,盐1/4茶匙,生抽1大匙,啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶) 做法 1、锅内热少许油,放...
2021-03-09 03:20:39 0行业新闻
鸭肉已经成为人们菜桌上的必备食谱了,如果购买了一些鸭肉回来的话,应该使用哪些烹饪方法去烹制呢?以下是学习啦小编为你整理的鸭肉的烹制妙招,希望能帮到你。 鸭肉的烹制妙招:上海酱鸭 材料 主料:鸭2000克, 调料:盐150克,白砂糖200克,味精20克,酱油50克,甘草50克,八角50克,黄酒50克,红曲150克,姜5克,大葱5克,花椒50克,植物油20克,香油10克 做法 1、鸭子宰...
2022-04-25 12:56:25 0行业新闻
由于食用鸭子对人体的心肝脾肺有极大的好处,很多人在购买食材的时候都不忘去购买一些鸭肉回来,那么应该怎么烹制呢?以下是学习啦小编为你整理的鸭肉的烹制,希望能帮到你。 鸭肉的烹制:青梅汶鸭 材料 鸭半只,青梅10颗,洋葱1/2棵,土豆小型1个,蒜3瓣,姜3片,番茄酱1茶匙,盐适量 做法 1.土豆去皮切块,洋葱切粗丝 2.鸭洗净、斩小块,青梅洗净 3.锅中加水,烧开后将鸭肉放入,汆烫2分...
2021-03-03 15:47:30 2行业新闻
现在人在摆宴席的时候,菜桌上必定少不了的就是鸡鸭了,那么多的鸭肉食谱,酒店大厨们都是如何烹制这些鸭子的呢?以下是学习啦小编为你整理的的鸭肉食谱的烹饪妙招,希望能帮到你。 鸭肉食谱的烹饪妙招:子萝鸭片 材料 主料:鸭肉200克,菠萝150克,子姜300克, 辅料:鸡蛋清10克,蚕豆淀粉20克, 调料:白皮大蒜2克,小葱2克,红尖椒25克,盐5克,味精3克,白砂糖20克,白醋30克,香油1...
2021-09-08 00:47:56 1行业新闻
很多人都喜欢吃鸭肉,因为其肉质的鲜嫩和肥美,那么如果想要烹制一道好吃的鸭肉食谱,该掌握好什么方法去烹制呢?以下是学习啦小编为你整理的鸭肉食谱的烹制,希望能帮到你。 鸭肉食谱的烹制:叉烧烤鸭 材料 主料:北京填鸭1200克, 调料:大葱50克,姜50克,麦芽糖50克,花椒5克 做法 1.在鸭左膀下切开长3.3厘米的口子,取出内脏; 2.从鸭腿和翅膀的拐弯处,分别剁去鸭掌和膀尖,洗净;...
2021-02-02 22:01:35 5行业新闻
鸭肉中含有多种人体所需的营养物质,对于鸭肉的烹饪方法是有很多种的,那么你知道该怎么使用烹饪手段制作鸭子吗?以下是学习啦小编为你整理的鸭肉的烹饪方法,希望能帮到你。 鸭肉的烹饪方法:啤酒鸭 材料 净水鸭1000克,姜15克,干辣椒5个,单晶冰糖4-5块,老抽15毫升,盐(随意),啤酒600毫升 做法 1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧开,放鸭块煮3分钟去血水。 2.捞...
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