2021-08-09 18:34:25 1行业新闻
莴笋称别名莴莒、茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用,茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,幼嫩茎翠绿,成熟后转变白绿色,一到二年生蔬菜,主要食用肉质嫩茎,生食、凉拌、炒食、干制或腌渍,嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素,内含莴苣素。味苦,有镇痛的作用,莴笋的适应性强,可春秋两季或越冬栽培,以春季栽培为主,夏季收获。 莴笋的营养价值 莴笋含有丰富的营养成分,特别在叶中更高。每500克鲜莴笋叶中(北京地区...
2021-08-29 07:33:24 2行业新闻
杏仁别称杏核仁、杏子、木落子等,是蔷薇科杏的种子,分为甜杏仁和苦杏仁,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷,具有降气、止咳、平喘、润肠、通便的功效,下面我们就一起来看一看杏仁的营养价值有哪些吧! 杏仁的营养成分 每100克杏仁的营养成分含量为热量578大卡、蛋白质21.3克、脂肪50.6克、碳水化合物23.9克、膳食纤维11.8克、维生素B1.05毫克、烟酸3.9毫克、钙248毫克、磷474...
2021-12-04 09:39:02 1行业新闻
牛蛙的营养价值极其丰富,每100克蛙肉中含蛋白质19.9克,脂肪0.3克,是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的营养食品;经常食用对人体有促进气血旺盛、精力充沛、滋阴壮阳等功效;详细情况一起来了解一下吧。 牛蛙的营养价值与功效 1、牛蛙有滋补解毒地功效,消化功能差或胃酸过多地患者最宜吃蛙肉,体质弱或是生病地人可以用来补身,营养价值极高。 2、牛蛙可以促进人体气血旺盛,精力充沛,滋阴壮阳,有养心安神...
2021-08-25 14:41:06 1行业新闻
梨为蔷薇科梨属植物的果实,种类和品种极多,我国是梨属植物中心发源地之一,果实鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美,富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用,下面我们就一起来看一看梨的营养价值吧! 梨的营养成分 每100克梨的营养成分含量为热量44大卡、蛋白质0.4克、脂肪0.2克、碳水化合物13.3克、膳食纤维3.1克、维生素A6微克、胡萝卜素33微克、维生素B0....
2021-09-01 21:05:35 1行业新闻
红枣又名大枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份,具有有补中益气、养血安神、缓和药性的功效,下面我们就一起来看一看红枣的营养价值吧! 红枣的营养成分 每100克红枣的营养成分含量为热量264大卡、蛋白质3.2克、脂肪0.5克、碳水化合物67.8克、膳食纤维6.2克、维生素A2微克、胡萝卜素10微克...
2021-04-11 00:31:05 2行业新闻
羊肉古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉等,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,下面我们就一起来看一看羊肉的营养价值吧! 羊肉的营养成分 100克羊肉的营养成分含量为热量118.00大卡、碳水化合物0.20克、脂肪3.90克、蛋白质20.50克、维生素A11.00微克、维...
2022-05-04 14:25:35 1行业新闻
泥鳅味道鲜美,营养丰富,含蛋白质较高而脂肪较低,能降脂降压,即是美味佳肴又是大众食品,素有“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,和“水中人参”之美誉。美味又滋补,还易获得,价廉物美。泥鳅可食部分占整个鱼体的80%左右,高于一般淡水鱼类。 泥鳅的营养成分 经测定,每100克泥鳅肉中,含蛋白质22.6克,脂肪2.9克,碳水化合物2.5克,灰分1.6克,钙51毫克,磷154毫克,铁3毫克,硫黄素0.08毫克,...
2021-03-22 23:06:14 1行业新闻
猪蹄别称猪脚、猪手,通常前蹄为猪手、后蹄为猪脚,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义,下面我们就一起来看一看猪蹄的营养价值吧! 猪蹄的营养成分 猪蹄的营养丰富,味道可口,不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有...
2021-10-04 15:30:20 0行业新闻
桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、乌椹等,为桑科植物桑的果穗,味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效,适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。 桑葚的营养价值 成熟的桑椹果营养丰富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白质1.8克,脂肪0.3克,纤维素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.0...
2022-08-08 23:34:38 2行业新闻
白菜是中国原产蔬菜,有悠久的栽培历史,以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用,可炒食、作汤、腌渍,与小白菜一起成为中国居民餐桌上必不可少的一道美蔬,具有较高的营养价值,故有“百菜不如白菜”的说法。 白菜的营养成分 每100克白菜的营养成分含量为热量13kcal,水分95.6g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1g,碳水化合物2.9g,胡萝卜素10μg,视黄醇42μg,硫胺素0.02mg,核黄素0....
2021-07-08 14:37:59 3行业新闻
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼,主要用作食用,鱼肉亦可制为动物饲料,下面我们就一起来看一看沙丁鱼的营养价值吧! 沙丁鱼的营养成分 沙丁鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,每100克沙丁鱼的营养成分含量为脂肪1.10克、钙184.00毫克、硫胺素0.01毫克、硒4...
2021-07-19 23:11:30 1行业新闻
鲍鱼的营养价值 营养素含量(每100克):热量(大卡)84、00,碳水化合物(克)6、60,脂(克)0、80,蛋白质(克)12、60、 鲍鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。 富含钙,钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高,调节酶的活性,参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,调节激素的分泌,调节...
2022-06-08 07:06:00 0行业新闻
莼菜别称蒪菜、马蹄菜、湖菜等,为睡莲科莼属多年生水生宿根草本植物,嫩叶可供食用,本身没有味道,但胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食有药食两用的保健作用,下面我们就一起来看一看莼菜的营养价值吧! 莼菜的营养成分 莼菜营养丰富,每100克莼菜的营养成分含量为能量84千焦、蛋白质1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物3.8克、膳食纤维0.5克、灰份0...
2021-02-17 16:35:15 1行业新闻
紫菜是在海中互生藻类的统称,种类很多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等,营养价值非常高,富含蛋白质和碘、磷、钙等,供食用和药用,制成中药具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,下面我们就一起来看一看紫菜的营养价值吧! 紫菜的营养成分 紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,每100克干紫菜含蛋白质24~28克、脂肪0.9克、碳水化合物31~50克、钙330毫克、磷44...
2022-03-10 15:30:17 0行业新闻
鲅鱼学名蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看鲅鱼的营养价值吧! 鲅鱼的营养成分 每100克鲅鱼的营养成分为热量:121大卡,蛋白质:21.2克,脂肪:3.1克,碳水化合物:2.1克,钾:370毫克,磷:130毫克,胆固醇:75毫克,钠:74...
2022-04-30 14:22:52 1行业新闻
红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等,含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等,不仅是健康食品,还是祛病的良药,下面我们就一起来看一看红薯的营养价值吧! 红薯的营养成分 每100克红薯的营养成分含量为热量99千卡、硫胺素0.04毫克、钙23毫克、蛋白质1.1克、核黄素0.04毫克、镁12毫克、脂肪0.2克、烟酸0.6毫克、铁0.5毫克、碳水化合...
2021-08-20 13:58:41 0行业新闻
大闸蟹学名中华绒螯蟹,又称河蟹、毛蟹、清水蟹等,中国久负盛名的美食,营养价值非常高,蟹肉中含有较多的维生素A对皮肤的角化有帮助,对儿童的佝偻病、老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用,下面我们就一起来看一看大闸蟹的营养价值吧! 大闸蟹的营养价值 1、大闸蟹含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5~6倍,比鱼类高出6~10倍,比蛋类高出2~3倍。维生素B1及磷的含...
2022-01-23 13:25:19 3行业新闻
斑鸠的体型和鸽子很类似,它的大小和羽毛的颜色根据品种的不同而各有差异。它们一般是栖息在平原和山地之间。斑鸠的口感非常的坚实,味道也是非常鲜美的,最值得一提的就是斑鸠的营养价值,它富含丰富的蛋白质,而脂肪含量又非常的低,适合减肥的MM门。 斑鸠的营养不仅丰富,而且还有极高的药用价值,是非常好的滋补用的保健食品。其次,斑鸠的肉很容易被人体吸收和消化。肉质鲜嫩含有大量的维生素A和维生素B1和人体内...
2021-01-28 12:45:19 1行业新闻
荠菜是一种野菜,荠菜不仅味美,营养价值也很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 荠菜的营养价值 荠菜含有很丰富的营养成分,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19...
2021-11-16 09:26:56 0行业新闻
松子是松树的种子,松子的营养价值很高,富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等,松子既是重要的中药,久食健身心、滋润皮肤、延年益寿等功效,也有很高的食疗价值,下面我们就一起来看一看松子的营养价值和功效作用吧! 松子的营养价值 松子为松科植物红松的种子,因营养丰富,风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现,每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6 克、钙78毫克、磷236毫克、铁6....