2021-04-07 06:30:08 3行业新闻
鲈鱼别称花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼、七星鲈等,营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质,下面我们就一起来看一看鲈鱼的营养价值吧! 鲈鱼的营养成分 鲈鱼的营养成分为热量105大卡,蛋白质18.6克,脂肪3.4克,胆固醇86毫克,维生素A19微克,维生素B0.2毫克,烟酸3.1毫克,维生素E0.75毫克,钙138毫克,磷242毫克...
2022-05-17 05:15:38 0行业新闻
蓝莓别称蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔等,营养价值丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”,下面我们就一起来看一看吧! 蓝莓的营养价值 蓝莓果实平均重0.5~2.5克,最大重5克,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,具清淡芳香,甜酸适口,为一鲜食佳品,果实中除了常规的糖...
2022-04-15 22:15:19 1行业新闻
茼蒿是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶,由于它的花很像野菊,所以又名菊花菜,茼蒿的茎和叶可以同食,有蒿之清气、菊之甘香,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜,下面黔农网小编就为大家介绍一下茼蒿的营养价值及食用功效吧! 茼蒿的营养价值 茼蒿营养十分丰富,除了含有维生素A、维生素C之外,胡萝卜素的含量比菠菜高,并含丰富的钙、铁、所以茼蒿也称为铁钙的补充剂,同时茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏...
2021-11-01 13:54:12 1行业新闻
香榧的果实为坚果,营养价值极高。干果称“香榧子”,为著名的干果,橄榄形,果壳较硬,内有黑色果衣包裹淡黄色果肉,可食用,营养丰富。在东亚国家榧木是被用来制作棋盘的高级木料。 香榧的营养价值 种仁含脂肪49.3%~58.0%,其中油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量高达78.4%,含蛋白质7.7%~12.5%,糖份1.0%~2.4%,且含多种维生素。每100克含水分6.4克,蛋白质10克,脂肪44.1克...
2021-01-22 18:02:57 3行业新闻
桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称,因其肉质鲜美,又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。 时下正是桃子即将上市的季节,爱...
2021-06-01 18:45:26 0行业新闻
大蒜的营养价值 大蒜营养丰富每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳 水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生,尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。 每100克大蒜的...
2021-12-30 14:23:44 1行业新闻
大葱是葱的一种,可分为普通大葱、分葱、胡葱和楼葱四个类型。山东章丘是中国最大的大葱种植、加工、出口基地,现在主要种植日本品种大葱。大葱味辛,性微温,具有发表通阳;解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、恶寒发热、头痛鼻塞,阴寒腹痛,痢疾泄泻,虫积内阻,乳汁不通,二便不利等。大葱含有挥发油,油中主要成分为蒜素,又含有二烯内基硫醚、草酸钙。另外,还含有脂肪、糖类,胡萝卜素等,维生素B、C,烟酸,钙,镁,铁...
2021-10-25 05:53:16 0行业新闻
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。 罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。 罗非鱼一般...
2022-04-29 19:07:20 1行业新闻
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。 鸡肉(100克)的营养成分:可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2.5克,糖0.7克,热量111千卡,钙11毫克,磷190毫克,铁1.5毫克,胡萝卜素0,硫胺素0.03毫克,...
2021-03-13 00:12:50 0行业新闻
芹菜营养十分丰富,100克芹菜中含蛋白质2.2克,钙8.5毫克,磷61毫克,铁8.5毫克,其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍,铁含量为蕃茄的20倍左右,芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等,对人体健康都十分有益。并且芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲,还具有保健作用。 芹菜的营养价值 1、芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显...
2021-12-30 23:14:17 1行业新闻
卷心菜是日常生活中常见的蔬菜之一,营养价值非常丰富,生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,下面我们就一起来看一看卷心菜的营养价值及食用功效吧! 卷心菜的营养价值 卷心菜约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,每100克卷心菜的营养成分含量表如下: .tabs td{text-align:left;text-...
2021-08-01 15:12:31 0行业新闻
甘蔗的营养价值非常丰富,除含有糖分、水分外,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴的功效,下面我们就一起来看一看甘蔗的营养价值有哪些吧! 甘蔗的营养价值 甘蔗含糖量高,所含糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖3种成分构成的,极易被人体吸收利用,还含有丰富的碳水化合物、天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、缬氨酸、丝氨酸、苹果酸、柠檬酸、...
2021-04-16 04:25:05 0行业新闻
金蝉别称知了龟,姐溜龟,神仙,四季牙、爬衩等,蝉科昆虫的代表种,营养价值高,素有唐僧肉的美誉,民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的“唐僧肉”,下面我们就一起来看一看金蝉的营养价值吧! 金蝉的营养价值 1、富含高蛋白:金蝉含有的蛋白质相当丰富,每100克含有72克蛋白质,相当于总量的百分之70,可谓是相当的恐怖了。 2、优质蛋白:金蝉所含的蛋白质不是一般的蛋白质,包含了多种对人体有益的氨基...
2021-03-18 07:16:39 0行业新闻
核桃属种子植物门,木材坚韧,可以做器物,果仁可以吃,可以榨油,也可以入药。根据调查核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素,对爱美的朋友们是最佳的健康食品。 核桃的营养价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生...
2021-09-13 14:14:07 1行业新闻
秋葵的嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参(在日韩即称为绿色人参)却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。 秋葵的营养...
2021-06-22 20:13:49 1行业新闻
菠菜的营养价值很高,除了含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质外,还含有大量的铁、钙、磷等矿物质。菠菜的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。 菠菜的营养价值 可食部分每百克含蛋白质2克,脂肪0.2克,碳水化物2克,粗纤维0.6克,灰分2克,钙70毫克,磷34毫克,铁2.5毫克,胡萝卜素2.96毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克.尼克酸0.6毫克,抗坏血酸31毫克,草酸超过0.1克,...
2022-09-02 04:40:13 1行业新闻
菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物质。性平味甘,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝的营养价值 每100克菠萝的营养成分含量表: 营养元素 含量 营养元素 含量 营养元素 含量 水分 87.1克 蛋白质 0.5克 脂肪 0.1克 纤维 1.2克 尼克酸 0.1毫克 钾 126毫克 ...
2022-02-17 22:18:34 0行业新闻
猪脑为猪科动物猪的大脑,不仅肉质细腻、鲜嫩可口,而且营养丰富,所含有的钙、磷、铁等物质都会比猪肉的所含有的营养物质要高得多,一直以来人们都在流传着“以形补形,以脑补脑”和“多吃猪脑,可以补神益气”等的说法,下面我们就一起来看一看猪脑的营养价值吧! 猪脑的营养成分 猪脑有较高的滋养补益价值,含钙、磷、铁比肉多,另含维生素B1、B2和烟酸等,每100克所含营养元素为热量131千卡、硫胺素0.11毫...
2021-08-27 10:38:31 5行业新闻
杨桃为酢浆草科阳桃属常绿小乔木杨桃的果实,营养价值非常高,尤其鲜果含糖量非常丰富,成分包括蔗糖、果糖、葡萄糖,还有苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等,对人体有助消化、滋养和保健作用,下面我们就一起来看一看杨桃的营养价值吧! 杨桃的营养成分 杨桃的营养成分非常丰富,每100克果肉含水分92.5克、蛋白质0.6克、脂肪0.1克、纤维1.1克、碳水化合物5.3克、灰分0.4克、胡萝...
2022-01-29 23:04:49 0行业新闻
豇豆分为长豇豆和饭豇两种,为豆科豇豆属一年生植物,原产于印度和中东,但很早就栽培于中国,营养价值丰富,具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效,下面我们就一起来看一看豇豆的营养价值吧! 豇豆的营养价值 豇豆的营养价值丰富,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、灰分、钙、镁、铁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸1.9毫等营养成分,其中以磷...