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2021-02-12 07:27:32 0行业新闻
人们都是喜欢挑选一些新鲜的食材进行食用的,对于新鲜的食材可以制作哪些好吃的美味佳肴呢,有哪些制作方法步骤呢?以下是学习啦小编为你整理的新鲜的菜谱,希望能帮到你。 新鲜的菜谱:莲藕山药汤 材料:莲藕100g、胡萝卜30g、枸杞1小把、生姜3片 调味料:植物油、盐各适量 步骤: 1、莲藕、山药、胡萝卜去皮切片,姜切成丝。 2、炒锅烧热,倒一点点油,放姜丝爆香,下胡萝卜略炒,加开水,移...
2021-04-16 01:14:36 0行业新闻
去到市场看到许多新鲜的蔬果了,就会想着要不就购买一些回去烹饪吧,那么对于购买回来的食材如何烹饪出美味菜谱呢?以下是学习啦小编为你整理的新鲜的菜谱,希望能帮到你。 新鲜的菜谱:苦瓜汤 材料:苦瓜2条、素火腿1小块、荫瓜罐头1罐 调料:酱油2茶匙、盐少许、麻油少许 步骤: 1、苦瓜洗净对切去籽,切成约3公分大小的正方型;素火腿切成小片,备用。 2、汤锅放水,放入苦瓜及荫瓜,一起煮开, ...
2021-06-08 19:38:52 0行业新闻
新鲜的食材可以烹制出不一样的新鲜美味佳肴,每一种食材的烹饪技法不同,而所产生的佳美食都是不一样的,那么应该怎么去制作呢?以下是学习啦小编为你整理的新鲜食材的菜谱制作,希望能帮到你。 新鲜食材的菜谱制作:酸辣汤 材料:木耳少许、豆腐1小块、竹笋1小支、香菇4朵、胡萝卜1条、金针菜1/2小碗、香菜或九层塔(少许) 调味料:酱油1茶匙、黑醋1汤匙、糖少许、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉水...
2022-04-27 00:12:30 1行业新闻
竹笋是中国传统佳肴,在中国自古被当作“菜中珍品”,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用不仅能促进肠道蠕动、帮助消化、去积食、防便秘,并有预防大肠癌的功效,下面我们就一起来看一看新鲜竹笋怎么处理吧! 新鲜竹笋怎么处理? 1、用刀尾部的尖利处将竹笋由下至上划一刀,划的时候到刀头是斜向上的。 2、从划开处轻松的将笋壳从左右两边分开并剥离,一下子能剥掉好多壳。 3、此...
2021-04-25 07:41:13 2行业新闻
春笋即立春后踩挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,但新鲜春笋保存期较短,下面我们就一起来看一看新鲜春笋怎么保存吧! 新鲜春笋怎么保存? 1、密封储藏:对于未剥壳的竹笋,如果数量不多,十天半月即可食用完,不需要费心保存,用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,然后...
2021-02-15 10:40:45 0行业新闻
竹笋在中国自古被当作“菜中珍品”,营养价值特别的丰富,含有大量的微量元素,经常食用有助于消化,能够帮助缓解便秘,口感也是爽脆鲜嫩,但是在制作竹笋的时候很多人最为头疼的事情就是剥竹笋,下面我们就一起来看一看新鲜竹笋怎么剥皮吧! 新鲜竹笋怎么剥皮? 1、方法一:用刀在竹笋上划一刀,因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子,划完后沿着这条线就可以直接剥了,这样子处理后笋皮可以一次全部剥下来。...
2021-07-26 14:45:51 0行业新闻
冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,每年一二月份正是吃冬笋的好时节,和春笋、夏笋相比其品质最佳,营养最高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C等营养成分,食用能帮助消化和排泄,起到减肥、预防大肠癌的作用,下面我们就一起来看一看新鲜冬笋如何保鲜吧! 新鲜冬笋如何保鲜? 1、煨熟法:把挖回来的冬笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感),煨熟后取出放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去...
2021-03-05 02:39:48 0行业新闻
新鲜蚕豆贮藏一段时间后,颜色就会慢慢变深,要防止蚕豆变色,只要将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中,也就是贮存温度在5度以下,水分含量在11%以下,再将盛蚕豆的容器封口加盖,便可延缓蚕豆的变色速度,下面我们就一起来看一看新鲜蚕豆常见的保存方法吧! 蚕豆的选购 通常购买的蚕豆都是去掉豆荚的,这种时候主要得观察蚕豆的颜色,新鲜蚕豆的颜色应该是比较浅的青绿色,有变黑的迹象就是有点变质了,带着豆荚的蚕豆...
2021-10-28 02:03:17 1行业新闻
无花果是桑科榕属落叶灌木植物的果实,每年的七八月份是无花果的成熟期,不少喜欢无花果的朋友就可以在此时大饱口福,碰上价格较便宜的时候往往会一次性买很多,但又不能马上吃完,下面我们就一起来看一看新鲜无花果怎么保存吧! 新鲜无花果怎么保存? 1、新鲜的无花果以用冰箱冷冻保存,虽然保存期长达三个月以上,但口感会受到一定的影响。 2、如果家里没有冰箱可以将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上,开窗通风,...
2021-03-23 13:19:46 0行业新闻
对于海鲜可能还是有很多人不知道该怎么去做,其实这是需要掌握好一定的方法和步骤的,那么都有哪些烹饪的方法呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪海鲜的方法,希望能帮到你。 烹饪海鲜的方法:辣炒花蛤 食材:花蛤400g、麻辣酱适量、红尖椒适量、姜适量、蒜适量、香葱适量 做法: 1)买回的花蛤要事先用淡盐水浸泡吐尽泥沙; 2)姜蒜剁成末、红尖椒斜刀切小段; 3)热锅冷油,小火爆香姜蒜末和麻辣酱;...
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