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2021-10-09 20:57:38 1行业新闻
鳗鱼干是以新鲜鳗鱼为原料,经清洗处理、切割、晒干而成的肉干类制品,肉质紧密,洁净有光泽,食用方便,含水量少,可以避免微生物的污染,适合长期储存,下面我们就一起来看一看鳗鱼干怎么吃吧! 鳗鱼干烧肉 【材料】鳗鱼干,五花肉,植物油,老姜,白酒,生抽,老抽,冰糖,香葱。 【做法】①鳗鱼干提前用凉水泡三小时,洗净,切段备用。②五花肉切块,入凉水锅中,焯煮十分钟,去掉血沫,捞出沥去水份。③炒锅放一点点植...
2021-01-28 15:53:41 6行业新闻
鱿鱼干是由新鲜鱿鱼干制而成的,可食部分达95%,比同类鱼产品墨鱼干多13%,蛋白质含量每百克达65.9%,比墨鱼干多27.8克,含热量316千卡,比墨鱼干高42千卡,还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,下面我们就一起来看一看鱿鱼干怎么做好吃吧! 葱丝拌干鱿鱼 【材料】干鱿鱼一个、葱丝、青红椒丝、盐、味精、辣椒油、蚝油。 【做法】干鱿鱼温水泡发十个小时以上,泡发好后,用手撕成丝(或用刀切成丝...
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