2021-04-08 18:01:53 2行业新闻
一般的家庭聚会,你都可以看到有很多的菜肴佳肴摆在桌子上,那么你知道它们的制作方法都有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的温州菜家庭聚会的菜肴制作,希望能帮到你。 温州菜家庭聚会的菜肴制作:温州酱鸭舌 材料 鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g 做法 1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干...
2022-04-14 10:02:31 2行业新闻
鳕鱼相信大家都很喜欢吃,因为肉质的鲜美使得它成为菜桌上的常客,那么酒店都是如何烹制鳕鱼的呢?需要掌握什么技巧方法呢?以下是学习啦小编为你整理的鳕鱼的烹制方法,希望能帮到你。 鳕鱼的烹制方法:红烧鳕鱼 材料 鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶...
2022-09-10 09:35:55 1行业新闻
学做菜其实很简单,就要看您是不是对做饭感兴趣,如果有兴趣了,从简单的做起也是不难的,那么对于厨房新手来说有哪些做菜的方法呢?以下是学习啦小编为你整理的新手做菜的菜肴推荐,希望能帮到你。 新手做菜的菜肴推荐:啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个大葱1节姜1块啤酒1听干辣椒3根八角3颗花椒20粒香叶3片生抽3汤匙(45ml)老抽1汤(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意。 做法: 1、锅中倒入清水煮...
2021-03-22 03:41:37 1行业新闻
《本草纲目》言:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。那么极具营养的羊肉一般都可以怎么去烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的羊肉烹饪的技巧,希望能帮到你。 羊肉烹饪的技巧:孜然风味烤羊腿 材料 小羊腿4只(大羊腿1只)大葱3节 姜2块 花椒1汤匙(15克)八角2颗 小茴香1汤匙(15克)老抽1汤匙(15ml)蜂蜜2汤匙(30ml)清水1汤匙(15...
2021-05-25 11:32:29 1行业新闻
新手一般都是只会吃而不会做的,那么多的菜肴菜谱都有哪些制作的方法与技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的新手家常菜谱的制作,希望能帮到你。 新手家常菜谱的制作:啤酒酱香鸡翅 原料:鸡翅10个 大葱1节 姜1块 啤酒1听 干辣椒3根 八角3颗 花椒20粒 香叶3片 生抽3汤匙(45ml)老抽1汤(15ml)糖1茶匙(5克)芝麻随意。 做法: 1、锅中倒入清水煮开后,放入洗净的鸡翅,待水再次沸腾...
2022-04-17 07:11:34 0行业新闻
瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一,温州菜系的代称。很多人相信都很想尝试下温州的菜肴特色,其实你也可以在家制作的,究竟有哪些方法技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的温州菜做法,希望能帮到你。 温州菜做法:温州酱鸭舌 材料 鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g 做法 1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,...
2022-06-27 01:47:36 6行业新闻
家庭主妇们的工作除了要接送孩子上下学做家务外,最关键的就是制作食材了,那么对于那么多的食材食谱应该如何做才好呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪佳肴的方法,希望能帮到你。 烹饪佳肴的方法:啤酒鸭 食材:鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml、姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml 做法: 1.鸭肉洗净,切成中等大小的块便于入味,过于...
2022-07-10 07:21:00 0行业新闻
好吃的食谱的制作方法不同,呈现出来的就是不一样的美味,那么如果你也想要制作出好吃的美味的话就是需要进行好吃的制作方法了,那么有哪些烹饪方法呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜肴的烹饪方法,希望能帮到你。 好吃菜肴的烹饪方法 鱼香肉丝 原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克) 调料:酱油1汤匙(15ml...
2022-05-04 02:14:00 2行业新闻
排骨是一道能充分提升你厨艺水准和烹饪信心的最好的大菜,因为如果很好的将其中的美味与营养充分的烹饪出来,那么就是极佳的作品了,那么应该如何烹饪呢?以下是学习啦小编为你整理的排骨美食的烹饪窍门,希望能帮到你。 排骨美食的烹饪窍门 【甜辣酱烧排骨】 原料:排骨 500克 姜1块 大蒜1头 青红椒各一个 调料:欣和甜辣酱30克 豆瓣酱30克 老抽15ml 做法: 1)大蒜去皮排散。姜去皮...
2022-01-22 21:57:46 1行业新闻
温岭市是浙江省台州市所辖县级市,去过温岭的朋友一定比较难忘的是温岭的菜肴吧,如果还想再吃一次的话该怎么进行制作呢?以下是学习啦小编为你整理的温岭菜谱制作,希望能帮到你。 温岭菜谱制作:酱鸭舌 材料 鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g 做法 1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。 ...
2021-06-13 22:19:59 0行业新闻
市面上各种食材都是十分的丰富的,对于食材的制作很多人都是一脸茫然不知道该怎么去制作,那么对于新手来说你知道有哪些家常菜的制作方法吗?以下是学习啦小编为你整理的新手家常菜谱的制作,希望能帮到你。 新手家常菜谱的制作:双椒拌面 原料:面条、猪肉、尖椒、芦笋、 蒜、酱油、香油、食盐、植物油 做法 1.青红椒和大蒜分别切成末、芦笋切碎丁、肉剁肉沫,面条煮到七成熟,捞出放凉水中过凉,再捞出来沥干水...
2021-03-22 22:54:37 3行业新闻
去到温州旅游,少不了的就是各个景点的周游了,还有就是各个菜肴的好好品尝了,那么你知道温州人烧制的菜肴有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的温州人烧制的菜肴菜谱,希望能帮到你。 温州人烧制的菜肴菜谱:温州酱鸭舌 材料 鸭舌400g,大葱1根,老姜1块,大蒜2瓣,料酒30ml,生抽15ml,老抽15ml,冰糖10g,白糖5g,盐2g 做法 1、大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流...
2022-05-18 00:13:51 0行业新闻
吃排骨可以很多的补充人体中的钙质,因为其中含有十分丰富的蛋白质,对于好吃的食谱你知道有哪些好吃的食谱可以推荐制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的排骨的好吃食谱如何做,希望能帮到你。 排骨的好吃食谱如何做 胡萝卜玉米排骨汤 用料 排骨4两、胡萝卜1根切块、玉米1根切块、葱、姜、盐、鸡精 做法 1、排骨先焯一下,至看不见血色 2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤...
2021-11-14 12:59:17 0行业新闻
家庭中经常做的食材可能没有过于华丽,但是也算是一种十分好吃的家常美食了,那么对于这么好吃的家常美食你知道应该如何进行制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃家常美食的烹饪方法,希望能帮到你。 好吃家常美食的烹饪方法 红烧鸡丁豆腐 原料:北豆腐1盒,鸡胸 200克,荷兰豆200克,玉米粒100克,干辣椒4根,大蒜4瓣 调料:西班牙橄榄油5汤匙75ml(1汤匙15ml为腌制鸡肉用),料酒1...
2021-06-06 09:56:18 0行业新闻
对于新手来说,做一道美味的食谱是一件很难的事情,因为完全不知道该怎么去做,其实是有方法的,那么都有哪些方法呢?以下是学习啦小编为你整理的新手菜谱的制作,希望能帮到你。 新手菜谱的制作:奶酪小饼干 用料:奶油奶酪100g、糖粉45g、蛋黄2个、低粉150g、黄油15ml、盐1g 做法: 1.100g奶油奶酪,45g白糖,2只蛋黄,坐热水搅拌。 2.搅拌至光滑无颗粒后加入15ml黄油。继续...
2022-02-12 01:40:53 3行业新闻
新年的时候我们一般都会和朋友一起出门聚餐,因为实在是很久没见了,那么在点餐的时候都有哪些新年好吃的食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的新年好吃的菜谱做法,希望能帮到你。 新年好吃的菜谱做法:竹荪鸡汤 原料:百年栗园油鸡老母鸡半只,各种菌200克(海鲜菇,小白菇,白灵菇等等),竹荪3根,葱2段,姜3片 做法: 1)老母鸡洗净后剁成小块。 2)各种菌洗净改刀,海鲜菇去掉硬根后撕开,白灵菇对半...
2022-05-21 14:51:22 0行业新闻
西式的食谱食材已经逐渐进入了人们的视线中,因为选材的鲜美,制作的美味,搭配的营养使得西餐很受欢迎,那么对于西餐你知道该怎么制作吗?以下是学习啦小编为你整理的西式食谱的制作,希望能帮到你。 西式食谱的制作:麻婆三文鱼 材料 挪威三文鱼500克 鸡蛋1个(实际消耗蛋清1个)青蒜(南方称蒜苗)2根 辣椒2根 姜末2汤匙(30克)干淀粉1汤匙(15克) 料酒1汤匙(15ml)郫县辣酱2汤匙(30克...
2022-06-03 10:08:44 0行业新闻
晚上我们一般都会吃一些比价清淡的菜肴,但是有时又好想吃其他的佳肴,那么这时你知道应该要如何进行烹饪制作吗?以下是学习啦小编为你整理的晚上家常的菜谱如何制作,希望能帮到你。 晚上家常的菜谱如何制作 醋溜白菜片 食材:白菜帮六大片,干红辣椒3个,醋2小勺,老抽1小勺,糖4小勺,盐1小勺,味精,花椒。 做法: 1.白菜帮切成斜片备用。 2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒,放入白菜炒...
2022-08-04 16:20:30 1行业新闻
在家过年的时候,人们都会通过制作许多美味的佳肴进行迎接新的一年,那么新的一年就会有新的菜式,都有哪些新年家常菜肴样式呢?以下是学习啦小编为你整理的新年家常菜谱,希望能帮到你。 新年家常菜谱:炝锅鱼 材料 鲤鱼一条,火锅料100克,花椒粒、生姜、葱、蒜、干红辣椒;花椒粉、生姜粉、盐、淀粉、植物油。金针菇、豆腐皮、小油菜、水发大木耳、平菇、手擀粉各适量。 做法 1、鲤鱼治净,片成薄片,鱼骨...
2022-02-07 20:13:44 2行业新闻
很多人对于家常菜谱都是十分的喜欢的,因为其中的滋味使得人有一种家常回家的感觉,那么对于制作好吃的家常食谱你知道需要什么方法吗?以下是学习啦小编为你整理的家常食谱的制作,希望能帮到你。 家常食谱的制作:鱼香豆腐 所需材料:豆腐,猪肉,红油豆瓣酱,辣椒,葱花,蒜头,精盐,食用油,浓醇高汤,清水,生粉,姜丝,白糖 制作步骤: 1:豆腐洗净,切成小方块 2:猪肉洗净后剁成肉沫,加入少许精盐拌匀...