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2022-04-10 07:40:57 1行业新闻
) 色(10分):色泽鲜艳,悦目,有一定的观赏性,能引人注目。不符合标准的酌情扣2-5分。dYU516范文网-优秀范文分享平台 3) 形(10分):形态优美自然,主辅料配比合理,刀工规格整齐,汁芡适度,油量恰当,装盘美观。不符合标准的酌情扣2-5分。dYU516范文网-优秀范文分享平台 4) 意(30分):菜名必须与菜式的色,形,味相称,且内容健康,...
2022-06-02 06:36:18 2行业新闻
对于烹饪很多人都有自己的一套烹饪方法,因为每种烹饪食材都是不一样的烹饪技巧,那么对于烹饪的厨艺应该如何掌握呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪厨艺的把握,希望能帮到你。 烹饪厨艺的把握 烹饪方法1煎 煎,是指用锅把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透。加热后,油的温度比用水煮的温度要高,因此煎食物往往需时较短。 烹饪方法2炖 将原料加汤水及调味品,旺火烧沸以后,转中小火长时间烧煮成菜肴...
2021-04-22 15:14:02 3行业新闻
一、活动目的:为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。UsC516范文网-优秀范文分享平台 二、活动时间: 200*年11月12日晚6:30UsC516范文网-优秀范文分享平台 三、活动地点:食堂UsC516范文网-优秀范文分享平台 四、活动内容:...
2022-04-10 00:56:09 0行业新闻
一、活动目的:为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 "弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。B9B516范文网-优秀范文分享平台 二、活动时间: 200*年11月12日晚6:30B9B516范文网-优秀范文分享平台 三、活动地点:食堂B9B516范文网-优秀范文分享平台 四、活动内容:...
2021-08-04 15:58:44 0行业新闻
一、活动目的:JMS516范文网-优秀范文分享平台 为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校团委特此举办这次以 quot;弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。JMS516范文网-优秀范文分享平台 二、活动时间: 20xx年11月12日晚6:30JMS516范文网-优秀范文分享平台 三、活动地点:食堂JMS...
2022-01-22 00:18:07 2行业新闻
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