2021-06-19 01:48:32 1行业新闻
阳澄湖大闸蟹的做法以蒸、煮为主,这两种做法主要突出大闸蟹的原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色、香、味。那么烹饪美味大闸蟹方法又有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的大闸蟹烹饪的方法,希望能帮到你。 大闸蟹烹饪的方法:清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹原料: 大闸蟹、生姜、白糖、醋。 清蒸大闸蟹做法: 1、把大闸蟹洗净,用棉绳绑好蟹腿。 2、蒸锅加水,放4片生姜在内,再将大闸蟹放置在蒸架上。 3、...
2022-09-11 20:12:15 0行业新闻
梭子蟹好吃,有好多人就喜欢自己做梭子蟹来吃,但是因为梭子蟹生长在水中,如果不好好对它清洗一番,煮食的梭子蟹在食用时会有泥沙感,所以吃梭子蟹前必须要对它好好清洗一下,才能下锅煮食之,但是好多人不知道梭子蟹怎么洗,下面就来看一看梭子蟹怎么洗才干净吧! 梭子蟹怎么选 1、好梭蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重,还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的最肥满。 2、好梭蟹的腹脐一般呈浅红色,红色越多...
2022-02-24 03:39:14 2行业新闻
蟹味菇是北温带一种优良的食用菌,别称斑玉蕈、荷叶离褶伞、真姬菇等,隶属担子菌亚门白蘑科玉蕈属,味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有“香在松茸、味在玉蕈”之说,下面我们就一起来看一看蟹味菇的营养价值吧! 蟹味菇的营养成分 蟹味菇含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,有助于青少年益智增高,抗癌、降低胆固醇,特别是子实体(即根以上部...
2021-02-24 10:33:02 3行业新闻
梭子蟹属于甲壳纲十足目梭子蟹科动物,味道十分鲜甜,用清蒸的方式烹制更是原汁原味。此外,梭子蟹营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,有很好的滋补作用,下面我们就一起来看一看清蒸梭子蟹的做法吧! 清蒸梭子蟹的材料 梭子蟹3只,姜适量,葱适量,料酒、生抽、胡椒粉、糖各适量。 清蒸梭子蟹的做法 1、梭子蟹买回来之后,用刷子将外壳刷洗干净。 2、锅里放入适量的水,加料酒、姜片、葱,大火煮开。 3...
2021-05-12 17:36:41 2行业新闻
活动对象,活动对象,1、浙江农行(不含宁波)信用卡持卡人(除商务卡、EMV卡、准贷记卡客户);,2、新申办浙江农行信用卡客户,活动内容,活动期间,符合条件的客户可免费领取阳澄湖大闸蟹200元现金抵用券1张。,1、进入义乌农行微银行,点击下方“微社区”。,2、点击热门活动中的“大蟹江湖”活动页面。,4、优惠券get!关注“苏州优乐家园”微信公众号-点击“龙蟹网”-选择标有“浙江农行专享”字样的商品-...
2021-08-19 08:24:26 1行业新闻
梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类,肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富,每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2.6克,鲜食以蒸食为主,还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱,蟹卵经漂洗晒干即成为“蟹籽”,均是海味品中之上品,下面我们就一起来看一看梭子蟹的做法大全吧! 红烧梭子蟹 【材料】梭子蟹2只,藕300克,水适量,食盐适量,味精少许,姜少许,蒜12瓣,料酒少许,植物油适量。 【做法】①梭子蟹剥开去鳃洗净,蟹肉切成...
2022-02-13 00:09:05 1行业新闻
梭子蟹是中国最大的一种蟹类,肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,雌蟹红膏满盖,口味极佳,可鲜食,或蒸、或煎、或炒,梭子蟹炒年糕就是比较常见的做法,下面我们就一起来看一看梭子蟹炒年糕的做法吧! 梭子蟹炒年糕的材料 梭子蟹,年糕,细香葱。 梭子蟹炒年糕的做法 1、将梭子蟹收拾干净,去掉蟹盖等多余的东西,剁成几大块,蟹钳要用刀略拍几下。 2、年糕用水煮好,过冷水,备用。 3、起油锅,加姜...
2022-05-10 19:26:48 2行业新闻
青蟹肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,兼有滋补强身之功效,尤其是将要怀孕的雌蟹,体内会产生红色或者黄色的膏,在中国南方叫做“膏蟹”,有“海上人参”之称,下面我们就一起来看一看青蟹的家常做法大全吧! 芙蓉青蟹 【材料】青蟹2只,鸡蛋6个,水8两,葱段10个,太白粉水适量,盐1/2匙,味素1/2匙,高汤8两,鸡粉1匙,鸡油2匙。 【做法】①青蟹洗净切块备用。②...
2022-05-13 21:16:13 1行业新闻
寄居蟹生活在沙底、泥底水中,偶尔也在陆上或树中。雌蟹的腹部附肢用以携卵,直到孵化。幼体孵出后立即进入水中寻找空壳。身体长大时,离开原来的螺壳寻找并迁入较大的新居,下面我们就一起来看一看寄居蟹的营养价值吧! 寄居蟹能吃吗? 寄居蟹能吃。虽然寄居蟹能吃,但味道较为不佳,建议不要食用,煮熟后往往会具有一股非常浓烈的腐臭味。有时误将寄居蟹和海螺共同用于煮汤,常常会使汤汁散发出一股淡淡的腐臭味,寄居蟹越...
2022-05-20 20:39:02 3行业新闻
螃蟹是我们都很喜欢食用的菜肴,对于螃蟹做法有很多种,但是在制作前一定要好好进行清洗,那么应该要如何清洗才好呢?以下是学习啦小编为你整理的螃蟹如何清洗才干净,希望能帮到你。 螃蟹如何清洗才干净 1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可, 2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止, 3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提...
2022-01-12 00:54:43 2行业新闻
大闸蟹相信很多人都喜欢吃,但对它的吃法可能就并不那么知道了,很多人买来了大闸蟹也不知道怎么吃,其实大闸蟹怎么吃可是个值得学习的东西,大闸蟹哪些部位能吃,哪些部位需要剔除是吃大闸蟹的注意事项,下面我们就一起来看一看吧! 大闸蟹需剔除部位 1、剔除蟹腮:蟹腮在蟹体两侧,形如眉毛,呈条状排列,这些部位既脏又无食用价值,切勿乱嚼一气,以免引起食物中毒。 2、剔除蟹胃:蟹的胃也被称蟹尿包,位于背壳前缘中...
2021-10-07 15:43:45 1行业新闻
蟹味菇别称玉蕈、斑玉蕈、真姬菇等,营养价值非常高,含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类,子实体的提取物具有多种生理活性成份,有助于青少年益智增高、抗癌、降低胆固醇,下面我们就一起来看一看蟹味菇的家常做法大全吧! 茄汁蟹味菇 【材料】蟹味菇200克,番茄1个,番茄酱1大勺,盐适量,鸡精适量,食用油,淀粉1小勺,水2小勺。 【做法】①蟹味菇洗干净后,沥干水分备用。②番...
2022-01-05 11:04:14 0行业新闻
梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,雌蟹红膏满盖,口味极佳,可鲜食,或蒸、或煎、或炒,或一切两半炖豆板酱,或用蟹炒年糕、炒咸菜、煮豆腐,是沿海一带居民餐桌上的常菜,亦可腌食,下面我们就一起来看一看梭子蟹的营养价值吧! 梭子蟹的营养成分 每100克梭子蟹的营养成分含量为热量95大卡、钠481.4毫克、钙280毫克、钾208毫克、磷152毫克、胆固醇142毫克、维生素A121微克、...
2021-08-29 04:35:25 1行业新闻
荀子是我国历史上十分出名的一位儒学家。他出生在春秋战国时期,当时社会大变革,出现了各种各样的思想学派。荀子从小就耳濡目染,被各种思想所熏陶,最终他继承了部分的儒家学说,同时还保留了自己的看法,另外他又结合其他学派的长处,最后终于把这些思想融会贯通,自成一派,成了一位儒学大师。 荀子有一篇代表作,叫做《劝学》。 在这篇文章里,荀子深入浅出,从各个角度,各个方面阐述了关于学...
2021-12-03 02:39:51 2行业新闻
何时杖尔看南雪,我与梅花两白头。美丽的诗句描写了一个美丽的冬天。今年的立冬就要来了,你准备好看雪了吗?立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日,冬表示时序终了,立冬表示已进入寒冷季节,万物皆收藏,立冬三候,水始冰,地始冻,雉入大水为蜃,很形象地描述节气特点。而中国古代的诗人都是体察入微的,很多诗人都写过关于立冬的诗,以下是小编为大家甄选解读的十首立冬古诗,希望大家喜欢。 东南网记者李宏图摄...
2021-07-03 20:07:10 0行业新闻
烹饪海鲜对操作者有着较高的要求,如果没有熟练的烹饪技巧就会容易使得烹饪的食材变得十分难吃,那么应该如何进行烹饪海鲜呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪海鲜的方法,希望能帮到你。 烹饪海鲜的方法 1、飞水不超过15秒 东海海鲜在烹制时一般都要飞一下水,一是去泥沙,而是为下一步烹饪节省成熟时间。 但是飞水时间一定不要过长,尤其是贝壳类等小海鲜。正确的操作方法是:锅中水沸腾时将小海鲜下锅,焯水1...
2022-02-08 15:00:07 0行业新闻
红柚相信大家都有吃过,香甜多汁,美味的口感,那么对于红柚子圆圆的样子你知道应该怎么去挑选购买吗?以下是学习啦小编为你整理的红柚的选购方法,希望能帮到你。 红柚的选购方法 首先,要选“不倒翁”,即上尖下宽,颈短的柚子最好,底部如果是平面的更佳。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚...
2022-07-15 16:36:48 3行业新闻
1、中秋节,中国传统节日,为每年农历八月十五,传说是为了纪念嫦娥奔月。“中秋”一词,最早见于《周礼》。根据我国古代历法,一年有四季,每季三个月,分别被称为孟月、仲月、季月三部分,因此秋季的第二月叫仲秋,又因农历八月十五日,在八月中旬,故称“中秋”。到唐朝初年,中秋节才成为固定的节日。 2、中秋节起源的一个说法是:农历八月十五这一天恰好是稻子成熟的时刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋报的遗俗...
2021-08-13 13:45:39 2行业新闻
荜茇别称荜拔、鼠尾、荜拨等,为胡椒科胡椒属植物荜茇的干燥近成熟或成熟果穗,入药具有温中散寒、下气止痛的功效,对脘腹冷痛、呕吐、泄泻、寒凝气滞、胸痹心痛、头痛、牙痛等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看荜茇的功效与作用吧! 荜茇的药用价值 【性味】味辛,性热。 【归经】胃、大肠经。 【功效】温中散寒,下气止痛。主治脘腹冷痛,呕吐,泄泻,寒凝气滞,胸痹心痛,头痛,牙痛。 荜茇的药用功效 1、温中...
2021-12-31 19:13:57 2行业新闻
道教是非常注重养生理论与实践的,服气,就是其中非常重要的一节。 北宋初年《云笈七签》中保存了很多隋唐时期的气法与养生的材料,就有这一方法: 服元气于气海: 气海,受气之始,位于脐下三寸。如婴儿诞育,脐带就像是传气的地方,也因此凝结形体。 所谓成人修者,要回归本源,就是要找到这种受气息诞形的状态。 气海,和肾相连,属水。水归于海,所以叫气海,水为阴,阴不能够单独生成,一定要以阳相配。...