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2022-07-09 07:44:48 2行业新闻
蒲菜别称深蒲、蒲笋、蒲芽等,为天南星科多年生植物香蒲的假茎,多生于沼泽河湖及浅水中,营养价值非常高,食用做法非常多,既可单独成菜如奶汤蒲菜、清汤蒲菜,又可与其他原料合烹如鸡粥蒲菜、升泽蒲菜等,下面我们就一起来看一看蒲菜的家常做法大全吧! 蒲菜煎蛋 【材料】鸡蛋4个,蒲菜200克,油适量,盐适量。 【做法】①新鲜的蒲菜清洗一下,去除老茎。②切成小段放入碗中。③4个鸡蛋打入碗中和蒲菜搅拌均匀,加少...
2021-09-24 01:45:36 1行业新闻
猪毛菜别称扎蓬棵、猪毛缨、蓬子菜等,为藜科植物猪毛菜的全草,夏、秋季开花时割取全草晒干,入药具有平肝潜阳、润肠通便的功效,对高血压病、头痛、眩晕、肠燥便秘等病症有治疗作用,下面我们就一起来看一看猪毛菜的功效与作用吧! 猪毛菜的药用功效 【性味】味淡,性凉。 【归经】肝经。 【功效】平肝潜阳,润肠通便。主治高血压病,头痛,眩晕,肠燥便秘。 猪毛菜的药理作用 1、降压作用:猪毛菜乙醇提取液4克/...
2021-06-23 16:37:37 0行业新闻
木耳菜别称豆腐菜、胭脂菜、蓠芭菜等,营养素含量极其丰富,尤其钙、铁等元素含量甚高,除蛋白质含量比苋菜稍少之外,其他营养成分与苋菜不相上下,经常食用有清热、解毒、滑肠、凉血的功效,食用做法非常多,下面我们就一起来看一看木耳菜的做法大全吧! 蒜泥木耳菜 【材料】木耳菜500克,食盐适量,蒜适量,调和油适量。 【做法】①清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。②过水冲洗后,沥干水分。③蒜瓣切末。④坐锅热油,...
2022-01-16 19:39:41 4行业新闻
当前的“菜比肉贵”,原因之一是生猪价格周期性下跌遭遇蔬菜供应短暂性不畅。菜价波动的背后,是大生产、大流通、大市场的格局。近年来蔬菜价格总体呈稳中略升态势。总体看,既要考虑市民需求,实现调得进、供得上、不断档,又要关注农民增收,真正实现“囤菜于田”“存肉于栏”。 近期,国内多地出现“菜比肉贵”现象。在同一个超市,出现了一斤菠菜的钱可以买两斤猪肉或三斤鸡肉的情况,成为很多网友关注的一个热点。 据报...
2022-05-09 00:31:20 0行业新闻
蒲菜别称蒲笋、蒲芽、蒲白等,为香蒲科植物香蒲嫩的假茎,不仅是美味佳蔬,而且是食疗良药,具有清热利水、凉血消肿的功效,主治五脏心下邪气、口中烂臭、小便短少赤黄、乳痈、便秘、胃脘灼痛等症,下面我们就一起来看一看蒲菜的营养价值吧! 蒲菜的营养成分 蒲菜的营养价值非常高,每100克蒲菜嫩茎的营养成分含量为蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化合物2克,膳食纤维4克,维生素C6毫克,钙53毫克,磷24毫克...
2021-03-14 21:22:30 0行业新闻
贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜,别称苔干、响菜、山蜇、苔菜等,为菊科莴苣属一年生草本植物,色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇,食用价值极高,栽培历史有两千二百多年,清乾隆年间曾进贡朝廷,下面我们就一起来看一看贡菜的家常做法大全吧! 凉拌贡菜 【材料】贡菜,食盐,白糖、食醋、麻油 【做法】贡菜用温开水(40度左右)浸泡25~30分钟,或用冷水浸泡(时间长但是口感更好)理齐切段约3~5厘米寸段拌少许...
2021-01-24 02:51:09 3行业新闻
豆腐菜中文学名落葵,别称做蔠葵、蘩露、藤菜、木耳菜、胭脂菜、蓠芭菜等,为落葵科落葵属一年生缠绕草本植物,叶含有多种维生素和钙、铁,栽培作蔬菜,也可观赏,果汁可作无害的食品着色剂,下面我们就一起来看一看豆腐菜的营养价值吧! 豆腐菜的营养价值 豆腐菜的营养价值很高,据测定每1千克食用部分含蛋白质17克、脂肪2克、碳水化合物31克、钙2.05克、磷290毫克、铁22毫克,还含有胡萝卜素45.5毫克、...
2022-09-10 05:13:25 0行业新闻
地皮菜是真菌和藻类的结合体,别称地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌等,营养价值非常高,富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品,下面我们就一起来看一看地皮菜的营养价值吧! 地皮菜的营养成分 地皮菜每100克含蛋白质15克,高于鸡蛋、木耳、银耳等,总氨基酸含量也高于木耳、猴头,另外含脂肪0.2克、碳水化合物51.2克、粗纤维3.9克、钙406...
2022-06-18 03:19:02 5行业新闻
豆瓣菜别称西洋菜、水田芥、水蔊菜等,营养价值非常高,富含维生素A、维生素C,还有人体所需的大量无机盐和微量元素(富含硒),特别是富含抗菌素样物质,具有清热、解毒、利尿消肿等作用,下面我们就一起来看一看豆瓣菜的功效与作用吧! 豆瓣菜的营养成分 豆瓣菜的营养成分因产地不同而有所区别,含有较多的蛋白质、维生素A、维生素C及少量的维生素D,大量的铁、钙等元素。一般每100克嫩茎叶中含水分93~97克、...
2021-07-16 01:30:29 3行业新闻
鹿角菜是中国的一种重要经济海藻,为杉藻科角叉菜属藻类植物,自然分布于大西洋沿岸和我国东南沿海以及青岛、大连等海域,菜虽然在世界上的大部分海域都能见到,但并不是所有海域的鹿角菜都可入馔,下面我们就一起来看一看鹿角菜的功效与作用吧! 鹿角菜的药用价值 【性味】味甘、咸,性寒。 【归经】心、胃经。 【功效】清热化痰,润燥除湿。主治虚劳或阴虚发热,热痰或燥痰咳嗽,痰稠粘,瘿瘤,瘰疬,大便燥结,痔疮,痹...
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