2021-08-02 20:50:26 3行业新闻
好吃的美食是可以很好的进行享受其中的特别,如果自己想要制作的话就要掌握好一定的制作方法了,那你知道有哪些制作的方法与技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的美食的烹饪窍门,希望能帮到你。 美食的烹饪窍门 麻酱面 材料:切面150克,麻酱一大匙,葱花一中匙,精盐半小匙,味精半小匙,熟色拉油一中匙,沸水500克。 做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和...
2021-12-17 14:47:45 0行业新闻
霜降,是二十四节气的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。霜降不是表示“降霜”,而是表示气温骤降、昼夜温差大。就全国平均而言,“霜降”是一年之中昼夜温差最大的时节。 《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。霜降时候,露水凝结成霜,天气也愈发寒冷,秋也将尽。 一场薄霜的降落,亦是雪落的前兆。历经秋霜,漫山遍野的枫树、黄栌等如火似锦,站在高处便可将如画盛景尽收...
2021-02-01 06:53:30 2行业新闻
崔颢,河南开封人。唐代著名诗人,他年纪轻轻便进士及第。关于他的诗文才华,就连诗仙李白也曾甘拜下风。李白当年游览黄鹤楼时不觉技痒,正准备提笔一挥而就。他突然发现了墙壁上崔颢的题诗,正是那首千古绝唱的《黄鹤楼》。李白本来想一吐腹中锦绣,看罢崔颢的诗佩服不已,虽然心头十分不甘,也只能就此搁笔。崔颢的文采风流,令后世之人只能望其项背。 彼时崔颢也一直为男儿功业奔忙,他在去都城长安的途中经过了华...
2022-05-21 15:42:18 2行业新闻
黄冈竹楼记 宋代:王禹偁 黄冈之地多竹,大者如椽。竹工破之,刳去其节,用代陶瓦。比屋皆然,以其价廉而工省也。 子城西北隅,雉堞圮毁,蓁莽荒秽,因作小楼二间,与月波楼通。远吞山光,平挹江濑,幽阒辽夐,不可具状。夏宜急雨,有瀑布声;冬宜密雪,有碎玉声。宜鼓琴,琴调虚畅;宜咏诗,诗韵清绝;宜围棋,子声丁丁然;宜投壶,矢声铮铮然;皆竹楼之所助也。 公退之暇,被鹤氅衣,...
2021-12-13 06:07:33 1行业新闻
鳡鱼别称黄颊鱼、水老虎、大口鳡等,我国除西北、西南外由北至南平原地区的河流中均有分布,其肉质结实细腻,味道鲜美,一向被列入上等食用鱼类,晒制成的鳡鱼干为很多人所喜爱,食用做法也非常多,下面我们就一起来看一看鳡鱼的做法大全吧! 红烧鱤鱼 【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。 【做法】①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以...
2022-04-18 04:12:50 0行业新闻
原文 鼠好夜窃粟①。有人置粟于盎②,鼠恣③啮④,且⑤呼群类入焉。月余,粟且⑥尽,主人患之。人教以术⑦,乃易粟以水,浮糠覆水上。是⑧夜,鼠复来,欣欣然⑨入,不意⑩咸⑪溺死。 注释 粟(sù):谷子,去壳后叫小米。 盎(àng):古代一种腹大口小的器皿。 恣:放肆。 啮:咬,吃。 且:而且。 且:将。 术:方法。 是:这。 然:……的样子。 不意:不料,...
2022-08-27 11:05:49 2行业新闻
斑鸠体型似鸽,大小及羽毛色形因种类而异,有金背斑鸠、山斑鸠、珠颈斑鸠等。栖息于平原和山地的林间。斑鸠肉质坚实,味道鲜美,富含蛋白质,脂肪含量低,是野味名肴。俗话说:“一鸠胜三鸡”,只斑鸠的营养价值超过3只鸡,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,是著名的滋补食品。斑鸠肉很容易消化,吸收率高达95%以上。斑鸠肉含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2.维生素E及造血用的微量元素。对久病虚损、气虚、...
2021-08-14 23:57:13 0行业新闻
很多人都只是知道美食的口感与滋味,但是对于美食内涵蕴藏的烹饪技术就一窍不通了,那么都有哪些烹饪的方法呢?以下是学习啦小编为你整理的美食烹饪的方法,希望能帮到你。 美食烹饪的方法 挂霜 食物经油炸后,放入煮溶的糖浆中拌匀打散或直接洒入糖粉的烹调方法。 椒盐 食物经油炸后致熟和干身后,再用事先用椒米和精盐配好的“椒盐”翻炒拌匀的烹调方法。 油泡 利用大量的热油,迅速地将食物致熟的烹调方法。 ...
2021-08-14 02:03:13 1行业新闻
家常小菜想必大家都会做,但是要做到味美俱全,想必是有点困难,那么这时就要掌握好一定的方法了,那么都有哪些方法呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的方法,希望能帮到你。 炒菜的方法 1.开水炒菜。炒青菜时,用开水点菜,炒出来的菜质嫩色佳,若用冷水,影响脆口。 2.清水炒藕洁白。炒藕丝时,往往会变黑,如能边炒边加些清水,就能保持成品洁白。 3.用盐洗菜。清洗青菜时,在清水里撒一把盐,这样可把蔬...
2021-07-26 07:45:23 1行业新闻
四川的食谱菜肴一般都是以辣味为主的,虽然很辣,但是也是很受人们的欢迎的喜欢,那么你知道该怎么制作新派川菜吗?以下是学习啦小编为你整理的新派川菜菜谱的制作,希望能帮到你。 新派川菜菜谱的制作:南瓜肉臊焗鲜鲍 1、把鲜鲍鱼宰杀治净,在每只的肉面剞花刀后,入盆加少许老抽上色,待下入油锅拉油至断生后,倒出沥油。另把老南瓜削去皮,切成大块再入笼蒸熟,取出待用。 2、石锅垫上铝箔纸上火烧烫,摆好一圈蒸...
2022-08-02 08:55:16 1行业新闻
晚上我们一般都会制作好吃的食谱,但是这时可不能像中午一样吃了,那么究竟在晚上的话应该要吃什么样的食谱才好呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃晚上食谱如何制作,希望能帮到你。 好吃晚上食谱如何制作 虾仁丸子汤面 特点:含丰富蛋白质。 主料:西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。 辅料:盐、淀粉。 作法: 1、将虾仁清洗干净,加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。 2、将虾...
2021-08-12 01:09:33 4行业新闻
最近,后台总有小伙伴咨询“西安限购政策是什么”、“我有没有资格买房”、“被限购了又去哪里买房”等等一些列问题。 于是,小编整理了西安2020年最新的限购相关政策,方便大家做以了解。 01限购政策 1.西安户籍(夫妻双方任意一方拥有即可) ①名下无住宅:限购区域内可以购买2套住宅 ②名下1套住宅:限购区域内可以再买1套住宅 ③名下2套住宅:限购区域内不可再买住宅 注:以家庭(包括夫妻双方以及未成年子...
2022-05-19 14:36:46 2行业新闻
殊不知其实我们在做菜的时候可以使用电饭锅进行烧制食材的,因为它制作出来的食材十分的简单易做,那么你知道有哪些电饭锅食谱的制作吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅制作好吃食谱的技巧,希望能帮到你。 电饭锅制作好吃食谱的技巧 红烧肉焖饭+水煮青菜 材料:一块五花肉,一个洋葱,一个土豆,一杯米 一把蔬菜 做法: 1,五花肉切小块,加入一片姜,一勺料酒和一小勺淀粉抓匀备用,洋葱、土豆切丁。...
2021-02-19 12:11:04 5行业新闻
在大厨的厨房里面,你可以看到有很多的锅具的摆放和布置,那么调料也是有很多的,那么多的调味料分得清哪种是哪种吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的调味料,希望能帮到你。 炒菜的调味料 辣豆瓣酱:以豆瓣酱调味之菜肴,无需加入太多酱油,以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。 芝麻酱:本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。 番茄酱:常用于茄汁、糖醋等菜肴,并可增加菜肴色泽。 醋:乌醋不宜久煮,于起锅前...
2022-03-02 16:49:41 1行业新闻
一般男人都是在外面打拼赚钱的,但是全部家务都由女人承包就不好了,其实男人适当的做下饭是有好处的,那么男人做饭的话究竟有哪些好处呢?以下是学习啦小编为你整理的男人做饭的好处,希望能帮到你。 男人做饭的好处 1、利于男人在外人面前树立自己成功男人的高大形象; 2、利于男人的心理健康。 3、利于男人培养严肃认真的工作态度。 4、利于男人的身体健康。 5、利于维护男人的户主地位。 6、利于...
2022-06-08 08:41:17 0行业新闻
调料可以很好的将菜肴的味道提升起来,将原有菜肴的美味更加的饱满了,对于那么多的炒菜调料你知道都有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的调料,希望能帮到你。 炒菜的调料 酱油:可使菜肴入味,更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。 蚝油:蚝油本身很咸,可以糖稍微中和其咸度。 沙拉油:常见的烹调用油,亦可用于烹制糕点。 麻油(香油):菜肴起锅前淋上,可增香味。腌制食物时,亦可加入以增添香...
2022-01-03 17:58:58 1行业新闻
松子桂鱼是一道经典的汉族名菜,此菜酸甜咸适口,营养丰富。以桂鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐为主要原料制作而成,具有开胃助消化之功效,下面我们就一起来看一看松子桂鱼家常做法吧。 【原料】鲑鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐。 【做法】 1、首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈,把鱼肉和鱼骨分离,两面都劈到颈部,然后把中间那跟骨头砍掉不要了,接着把鱼肉身上的小刺再去掉。 2、去骨后桂鱼只...
2021-03-08 09:48:05 2行业新闻
不同部位的猪肉,其肉质的区别决定了各自不同的烹调方式。而对于好吃的猪肉应该要如何烹饪才好呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃的猪肉如何烹饪,希望能帮到你。 好吃的猪肉如何烹饪 1)里脊肉 在脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉。是猪肉中最嫩的肉。 适合:切片、切丝、切丁;最适合炸、熘、炒、爆。 2)臀尖肉 臀部上面。属于瘦肉,肉质鲜嫩,可取代里脊肉。 适合:切片、切丝、切丁;多用于炸、熘、...
2022-02-28 21:05:30 0行业新闻
亲爱的三国杀友们,大家好!欢迎来到桃夭的三国小世界。五一的脚步是越来越近了,在三国杀手游五一活动来临之前,小编决定为大家来一波福利攻略,再聊聊关于三国杀移动版开盒子的一些经验。今天都是满满的干货,快上车! 每日必做的几件事 一、签到很重要,先来点个卯 无论哪个游戏,签到都是白嫖的第一步。每天先上线签个到,用不了1分钟,甭管今天有没有时间玩,先把能拿的拿到。签到有时可以拿到欢乐...
2021-02-05 01:49:56 0行业新闻
面条是很多人都十分的喜欢吃的,因为其中的美味是可以使得人们可以从中享受面条的独特味道,那么你知道对于好吃的面条应该要怎么去制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的面条的烹饪秘诀,希望能帮到你。 面条的烹饪秘诀 榨菜肉丝面 材料: 瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙 做法: 1、瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味...