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2022-01-25 18:41:04 0行业新闻
《晏子对齐侯问》 【译文】 景公从打猎的地方回来,晏子在遄台随侍,梁丘据也驾著车赶来了。景公说:“只有梁丘据与我和谐啊!”晏子回答说:“梁丘据也不过是相同而已,哪里能说是和谐呢?”景公说:“和谐与相同有差别吗?”晏子回答说:“有差别。和谐就像做肉羹,用水、火、醋、酱、盐、梅来烹调鱼和肉,用柴火烧煮。厨工调配味道,使各种味道恰到好处;味道不够就增加调料,味道太重就减少调料。君子吃了这...
2021-12-31 13:29:51 0行业新闻
胡椒猪肚汤是一道传统的汉族药膳,常用于脾胃虚寒。症见胃脘冷痛、得温则舒、腹用呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷,亦用于胃溃疡、十二指肠溃疡属脾胃虚寒者,下面我们就一起来看一看胡椒猪肚汤的做法吧! 胡椒猪肚汤的做法一 【材料】猪肚1个,排骨640克,白胡椒粒1汤匙,潮州咸菜80克,水20杯,盐或味精适量。 【做法】①将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,并腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内拖过...
2021-11-12 14:53:56 0行业新闻
冬瓜排骨汤属于美味羹汤,主要原料是排骨、冬瓜,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效,下面我们就来看一看冬瓜排骨汤的做法吧! 冬瓜排骨汤的营养价值 1、排骨:猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。 2、冬瓜:冬瓜是营养价值很高的蔬菜。...
2022-05-11 17:36:37 1行业新闻
猪肝汤是多个菜系中的经典菜品,为以猪肝为主要食材的家常汤菜,配以菠菜一起炖煮,营养价值丰富,制作方法简单,比较常见的有猪肝菠菜汤、葱花猪肝汤、补血猪肝汤、青菜猪肝汤、番茄猪肝汤等,下面我们就一起来看一看猪肝汤的家常做法大全吧! 猪肝菠菜汤 【材料】菠菜400克,猪肝150克,生姜几片,盐、油、料酒适量。 【做法】①猪肝整块放在清水里泡1个小时,然后切薄片,放进姜片、盐、油、酒拌匀。②锅里烧4~...
2022-07-09 14:35:25 3行业新闻
石斛老鸭汤主要是用石斛和老鸭炖制而成的,汤水清而不淡,补而不燥,具有补血养气、滋阴清热、调理身体机能、增强身体免疫力的功效,特别适宜夏季及湿热人群进补食用,下面我们就一起来看一看石斛老鸭汤的做法吧! 石斛老鸭汤的材料 老鸭,石斛,铁棍山药,莲子,薏米,葱,姜,盐,料酒。 石斛老鸭汤的做法 1、石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子。 2、老鸭一只...
2022-04-23 08:32:20 1行业新闻
热烈庆贺中国行星探测任务被命名为"天问系列" 现将源自百度词条之屈原《楚辞·天问》原文、白话直译、注释及柳宗元《天对》对应词句 制作成速查对照表 今喜闻源于屈原长诗《楚辞·天问》,中国行星探测任务被命名为"天问系列",首次火星探测任务被命名为"天问一号"。 故欲对屈原之《楚辞·天问》详细研读,遂观百度之词条虽实已有详记,但碍于屈原《楚辞·天问》原文过长,对照研查极为不便,故将相关之四项内...
2022-08-13 16:28:28 1行业新闻
《李卫公问对》是中国古代的一部著名兵书,内容相传为记录唐太宗和李靖关于军事问题的问答。全书共分上、中、下 三卷:其中上卷四十问答,中卷三十三问答,下卷二十五问答,凡九十八次问答,约一万余字。在宋代神宗元丰年间被列为《武经七书》之一。 卷中 18、太宗曰:朕观诸兵书无出孙武,孙武十三篇无出虚实。夫用兵,识虚实之势,则无不胜焉。今诸将中,但能了背实出虚,及其临敌则鲜识虚实者,盖不能致人...
2022-07-20 10:50:37 0行业新闻
沙参玉竹汤非常适合秋东季食用,有清心安神、滋阴润燥、养肺止咳、益胃生津的功效,其味道鲜美营养高,经常喝此汤,能养生、美容,是很多女人爱喝的养生美容汤,做法也很简单,主要有沙参玉竹老鸭汤、沙参玉竹瘦肉汤等,下面我们就一起来看一看吧! 沙参玉竹汤 【材料】沙参10克、玉竹10克、蜜枣1个、陈皮2克猪、瘦肉150克,盐。 【做法】①准备好所有的食材。②猪肉切块,用热水冲洗至肉质发白。③沙参玉竹用温水...
2021-12-17 06:53:35 0行业新闻
海参列为“海八珍”之首,营养价值丰富,含有多种对人体有益的生物活性成分,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,堪称冠心病、高血脂等病人及老年人的滋补佳品,下面我们就一起来看一看海参汤的家常做法吧! 海参汤的材料 水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。 海参汤的做法 1、香菇洗净,去根,焯水后切片。 2、罗汉参去皮,切片。 3、砂锅内添加鸡汤和...
2022-07-29 05:47:30 2行业新闻
猪蹄就是猪的四蹄,别称猪手、猪脚等,营养价值非常高,含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,为老幼皆宜的健康食品,尤其还是一种美容抗衰老食品,下面我们就一起来看一看猪蹄汤的家常做法大全吧! 美白猪蹄汤 【材料】猪蹄1只,花生15粒,黄豆15粒,红枣6个,大葱1根,姜5片,八角2个,花椒10粒,清水适量. 【做法】①猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,剁成块。②...
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