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2021-07-26 13:05:29 3行业新闻
野生,是如今很稀缺的,包括野菜家族,慢慢地也被人类搬进了温室大棚。可总是会有那么些顽固分子还在野蛮地生长着,延续着最淳朴的鲜味儿。 文 | 丽鹿 编辑 | 凤九 春天一来,菜市场的摊位上,便会摆放起各色野菜。 最初的野菜,确实够野,是地地道道采自田间的纯天然野味。 因绿色无污染,它们受到城市居民们的追捧,身价逐年倍增。 发现商机的种植户们,便将野菜也纳入塑料大棚,进行人工种植。在温室里,被施足...
2021-02-27 18:36:40 0行业新闻
来到云南,当你在徘徊在琳琅满目的蔬菜前,犹豫、思考各种不知名的野菜时,你是否感到力不从心,别说怎么烹调这些野菜,单单菜名都不知,以下是学习啦小编为你整理的云南野菜的烹饪方法,希望能帮到你。 云南野菜的烹饪方法 野茄子 一枚枚如紫色珍珠般的野茄子,甘甜柔软,又伴着浅浅的苦味,用春的办法,让茄子有了入口即化的鲜嫩口感,酸辣、开胃。野茄子有解毒消肿的功效,以及缓解牙痛和感冒的作用。 水蕨菜 ...
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