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2021-12-30 23:14:17 1行业新闻
卷心菜是日常生活中常见的蔬菜之一,营养价值非常丰富,生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸,下面我们就一起来看一看卷心菜的营养价值及食用功效吧! 卷心菜的营养价值 卷心菜约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三,每100克卷心菜的营养成分含量表如下: .tabs td{text-align:left;text-...
2021-06-22 20:13:49 1行业新闻
菠菜的营养价值很高,除了含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质外,还含有大量的铁、钙、磷等矿物质。菠菜的维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠。 菠菜的营养价值 可食部分每百克含蛋白质2克,脂肪0.2克,碳水化物2克,粗纤维0.6克,灰分2克,钙70毫克,磷34毫克,铁2.5毫克,胡萝卜素2.96毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克.尼克酸0.6毫克,抗坏血酸31毫克,草酸超过0.1克,...
2022-01-06 11:40:37 4行业新闻
蕨菜的食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等,在中国大陆以及东南亚有广泛分布,而在这些地区餐桌上也受到了欢迎,下面我们就一起来看一看蕨菜的营养价值吧! 蕨菜的营养成分 蕨菜的营养成分非常丰富,嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇,此外还含有18种氨基酸等。每...
2022-06-08 07:06:00 0行业新闻
莼菜别称蒪菜、马蹄菜、湖菜等,为睡莲科莼属多年生水生宿根草本植物,嫩叶可供食用,本身没有味道,但胜在口感的圆融、鲜美滑嫩,含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物,脂肪、多种维生素和矿物质,常食有药食两用的保健作用,下面我们就一起来看一看莼菜的营养价值吧! 莼菜的营养成分 莼菜营养丰富,每100克莼菜的营养成分含量为能量84千焦、蛋白质1.4克、脂肪0.1克、碳水化合物3.8克、膳食纤维0.5克、灰份0...
2021-02-17 16:35:15 1行业新闻
紫菜是在海中互生藻类的统称,种类很多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等,营养价值非常高,富含蛋白质和碘、磷、钙等,供食用和药用,制成中药具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,下面我们就一起来看一看紫菜的营养价值吧! 紫菜的营养成分 紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素,每100克干紫菜含蛋白质24~28克、脂肪0.9克、碳水化合物31~50克、钙330毫克、磷44...
2021-07-08 14:37:59 3行业新闻
沙丁鱼是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称,也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼,主要用作食用,鱼肉亦可制为动物饲料,下面我们就一起来看一看沙丁鱼的营养价值吧! 沙丁鱼的营养成分 沙丁鱼富有惊人的营养价值,富含磷脂即OMEGA-3脂肪酸、蛋白质和钙,每100克沙丁鱼的营养成分含量为脂肪1.10克、钙184.00毫克、硫胺素0.01毫克、硒4...
2022-07-21 18:54:06 0行业新闻
猪心为猪的心脏,营养价值非常丰富,含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液、养心安神的作用,常用于心神异常之病变,配合镇心化痰之药应用效果明显,适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用,下面我们就一起来看一看猪心的营养价值吧! 猪心的营养成分 每100克猪心的营养成分含量为水分76克、能量118千卡、能量498千焦、蛋白质16.6克、脂肪5.3克、碳水化合物1.1...
2022-04-24 23:33:00 0行业新闻
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚,是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层,下面我们就一起来看一看海蜇的营养价值吧! 海蜇的营养成分 海蜇口感爽脆,营养极为丰富,每1000克含水分650克、蛋白质123克、脂肪1克、碳水化合物40克、灰分187克、钙1820毫克、磷微...
2022-03-10 15:30:17 0行业新闻
鲅鱼学名蓝点马鲛,分布于北太平洋西部,我国渤海、黄海、东海均有,属暖性上层鱼,肉多刺少,味道鲜美,营养丰富,而且肉质坚实紧密,呈锥子状,大概与它游泳较快有关,具有很高的食用价值,下面我们就一起来看一看鲅鱼的营养价值吧! 鲅鱼的营养成分 每100克鲅鱼的营养成分为热量:121大卡,蛋白质:21.2克,脂肪:3.1克,碳水化合物:2.1克,钾:370毫克,磷:130毫克,胆固醇:75毫克,钠:74...
2021-11-04 00:58:33 18行业新闻
蛤蜊不仅味道鲜美,而且营养也比较全面,实属物美价廉的海产品,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品,下面我们就一起来看一看蛤蜊的营养价值吧! 蛤蜊的营养成分 蛤肉的营养价值丰富,在每100克蛤肉含水分80克、蛋白质10.8克、脂肪1.6克、碳水化物4.6克、灰分3克、钙37毫克、磷82毫克、铁14.2...
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