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2022-01-26 07:22:15 0行业新闻
新年的时候,晚上一般我们都会和亲戚朋友聚餐吃饭,那么在吃饭的时候应该怎么去制作一桌子的美味佳肴呢?以下是学习啦小编为你整理的新年宴客的菜谱,希望能帮到你。 新年宴客的菜谱:糖醋鲤鱼 用料:鲤鱼、淀粉、面粉、番茄酱、盐、清水、醋、糖、酱油、料酒、蒜、葱、姜 做法: 1、鲤鱼收拾干净后,沥干水,在鱼身两面个2.5厘米各斜切一刀(先立切1厘米深,再平切2厘米深)。 2、用胡椒粉、生抽和少许盐...
2022-05-12 07:19:53 3行业新闻
对于粤菜相信对于很多人来说都不陌生,因为粤菜的其中美味使得很多人都十分的钟爱食用它,那么对于粤菜你知道有哪些烹饪的食谱吗?以下是学习啦小编为你整理的粤菜的烹饪食谱,希望能帮到你。 粤菜的烹饪食谱:酱香海螺 原料:大海螺两个(每个约重600克),葱花少许。 调料:东古一品鲜、味精、白糖、色拉油、香油各适量。 做法: 1、大海螺焯熟后挑出螺肉,切掉螺尾,螺头切片,待用。 2、螺壳冲洗干净...
2022-07-05 03:02:13 4行业新闻
对于信阳很多人都是十分的熟悉的,尤其是对于吃货来说,好吃的信阳菜谱才是关键,那么你知道有哪些好吃的信阳菜谱吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃的信阳菜谱,希望能帮到你。 好吃的信阳菜谱:黄焖鸡爪 材料:鸡爪8只,干香菇8个,木耳少许。 调料:葱,蒜瓣,干辣椒,料酒2勺,耗油2勺,生抽2勺,老抽一勺,糖,盐,鸡精。 做法: 1.鸡爪洗净去脚趾,再剁成两半。 2.取一个大碗放入鸡脚加入料酒...
2021-03-07 18:46:05 2行业新闻
近十年来风靡大江南北的湘菜,十分受到人们的欢迎,那么在此对于新派的湘菜你知道应该如何制作吗?有哪些制作步骤呢?以下是学习啦小编为你整理的新派湘菜的菜谱系列,希望能帮到你。 新派湘菜的菜谱系列:卤汁素鸡 材料:素鸡 盐水方腿 泡椒 八角 桂皮 花椒粉 老抽 白糖 盐 做法 1:素鸡切片(1CM左右厚度) 盐水方腿(半块)切片 泡椒(3颗) 八角(3颗) 桂皮(一小片)洗净备用 2:炒锅烧...
2022-08-08 13:12:27 4行业新闻
原文标题:唇动力菜品介绍 唇动力下饭水煮肉是吉阿婆麻辣烫的升级品牌,延续了麻辣烫食材自选模式,主打川菜的经典麻辣鲜香的口味,主食搭配米饭,市场受众面非常广泛。 我们经过15年的麻辣烫经营跟市场探索,餐饮行业随着国民口味的改变倾向,市场需求促使吉阿婆升级推动新品牌、新菜系、新口味,我们经过专业的调研研发,最终锁定水煮肉片这道经典川菜。 肉片经过揉捏腌制,沸水滑烫,在加上葱蒜淋油增香,口味鲜香麻辣...
2022-05-12 13:01:24 3行业新闻
地皮菜是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,有点象泡软的黑木耳,富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质,食用方法非常多,最适于做汤,别有风味,也可凉拌或炖烧,也是寒性食品,下面我们就一起来看一看地皮菜的做法大全吧! 地皮菜炒鸡蛋 【材料】地皮菜,鸡蛋,葱碎,盐,油,料酒,白胡椒粉。 【做法】地皮菜温水泡发十几分钟即可,飞一下水捞出沥干。鸡蛋打散加少许料酒和胡椒粉和盐打匀,将葱碎和...
2021-07-09 04:14:57 2行业新闻
形容美食诱人的句子 (一) 南来或北往,愿为一人下厨房。 (二) 食谱本身并没有灵魂,不过作为厨师,你要想办法给它创造一个灵魂。 (三) 那些寂寞又快活的厨子。 (四) 休言人去万事了,脐橙犹有杜诗香。 (五) 小馄饨,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美! (六) 要想疗伤,你应该有颗厨子的心。 (七) 每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗,可是没有你,似...
2021-04-23 06:21:46 1行业新闻
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,别称莜麦菜、苦菜、牛俐生菜等,以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香,营养丰富,下面我们就一起来看一看油麦菜的营养价值吧! 油麦菜的营养成分 1、油麦菜是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,经常食用具有降低胆固醇、治...
2022-06-24 03:46:50 2行业新闻
雪菜是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜,以叶柄和叶片食用,营养价值很高,腌制加工后的雪菜色泽鲜黄、香气浓郁、滋味清脆鲜美,无论是炒、蒸、煮、汤作为佐料,还是单独上桌食用,都深受城乡居民喜爱,下面我们就一起来看一看雪菜的营养价值吧! 雪菜的营养成分 雪菜的营养价值非常高,每100克雪菜的营养成分含量为热量24千卡,硫胺素0.03毫克,钙230毫克,蛋白质2克,核黄素0.11毫克,镁24毫克...
2021-02-06 23:59:11 1行业新闻
刺儿菜别称青青草、蓟蓟草、刺狗牙等,为菊科蓟属多年生草本植物,生于山坡、荒地、路旁或田间,具有凉血止血、祛瘀消肿的功效,对衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看刺儿菜的功效与作用吧! 刺儿菜的药用价值 【性味】味甘、苦,性凉。 【归经】心、肝经。 【功效】凉血止血、祛瘀消肿,用于衄血、吐血、尿血、便血、崩漏下血、外伤出血、痈肿疮毒。 刺儿菜...
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