华易达打浆机介绍和作用。华易达公司有一支年轻的、朝气蓬勃的、锐意进取奋发向上的企业团队,作为中国领先的肉食品设备制造商和产品供应商,我们秉着“思路决定未来,科技领导发展”的创业理念,以市场为导向,科技为龙头,不断创新,勇于开拓。追求产品的高标准,国际化是我们的目标,我们及时吸收借鉴国内国外先时技术为我新用,不断融合创新,保证我们的产品常推常新,努力做到人无我有,人有我精使我们的产品走在行业的前列。
诸城华易达机械有限公司是一家以专业制造肉食品机械为主的新型企业。主要产品有滚揉机、斩拌机、盐水注射机、灌肠机、肉丸机、刨肉机、拌馅机、绞肉机、打浆机、冻丸分离机、肉丸挂冰机、消毒洗手槽、料车、平板车、单冻车等不锈钢制品。
产品介绍:
采用变频螺旋齿轮箱输出变速设计,低耗环保,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。让馅料保持松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,低速打浆时稳重有力,搅拌均匀,桶与刀具配合间隙小,减少残余肉料现象出现,可正反转搅拌打浆,均匀剔透。
高速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用,所产的肉浆比高速类大的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低。
产品作用:
调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发挥极大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。