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用电饭锅做菜的制作步骤有哪些

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-11-28 10:32:44 来源: 作者:用户50351    浏览次数:0    
摘要

现在的菜肴制作不只是可以使用铁锅去做菜了,还可以使用电饭锅去做菜呢,做出来的菜肴也是十分的好吃可口的,那么你知道有哪些制作的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的用电饭锅做菜的步骤,希望能帮到你。 用电饭锅做菜的步骤:芝麻面包 材料 普通面粉、酵母粉、橄榄油、盐、糖、奶粉、芝麻粉、水 做法 1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀,放置5分钟。 2.面粉,盐,糖、油搅匀。 3.将1倒入2中,揉成...

现在的菜肴制作不只是可以使用铁锅去做菜了,还可以使用电饭锅去做菜呢,做出来的菜肴也是十分的好吃可口的,那么你知道有哪些制作的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的用电饭锅做菜的步骤,希望能帮到你。

用电饭锅做菜的步骤:芝麻面包

材料

普通面粉、酵母粉、橄榄油、盐、糖、奶粉、芝麻粉、水

做法

1.奶粉微温加入酵母粉搅拌均匀,放置5分钟。

2.面粉,盐,糖、油搅匀。

3.将1倒入2中,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜待面团发至2倍大时,取出包入芝麻馅,揉圆。

4.电饭煲内刷一层油,将包好馅的面团继续发至2倍大。

5.电饭煲开始加热,大约5分钟就跳起,保温15分钟。取出再换一面,继续加热,还得保温15分钟。这下香香的面包就出炉了。

用电饭锅做菜的步骤:可乐鸡翅

材料

材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶

做法

1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于煮饭档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。

用电饭锅做菜的步骤:香肠饭

材料

大米一碗,香肠一根切片,杂蔬菜一碗(豌豆、胡萝卜丁、玉米粒),葱、姜末,盐,生抽各适量

做法

1.锅中倒入少许油,热后葱、姜炝锅,加入香肠片煸炒至出油

2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用

3.大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可

4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键

5.煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油

6最后再加盖煮至跳保温键即可,跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。

用电饭锅做菜的步骤:电饭煲蛋糕

材料

低筋面粉100g,砂糖100g,牛奶60g,鸡蛋4个,巧克力豆少许,泡打粉少许

做法

1、蛋清和蛋白分开

2、蛋白打发,分三次放入2/3白砂糖,打发成奶油状,倒过来不留即可

3、将蛋黄打散,倒入白砂糖,筛过的低筋面粉,泡打粉,搅匀,不可环圈,容易产生面筋

4、蛋清分2次倒入面糊内,搅匀

5、电饭煲刷入油预热,倒入面糊,上面撒上巧克力豆,掂几下,把空气排出

6、按煮饭键,直至跳保温档,保温20分钟后在按煮饭键,跳保温档再保温20分钟(总共四十多分钟)

7、打开电饭煲,倒扣出蛋糕,即可。

 
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