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米饭的食谱做法与技巧有哪些

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-18 16:20:10 来源: 作者:用户20468    浏览次数:2    
摘要

很多人对于昨晚的煮剩的米饭都是不知道应该要怎么去进行处理,好吃的米饭做饭是需要进行好的方法处理,那么有哪些好吃的做法推荐呢?以下是学习啦小编为你整理的米饭的食谱做法,希望能帮到你。 米饭的食谱做法:煎米饼 材料:米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆 做法: 1、虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿 2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁,豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份 ...

很多人对于昨晚的煮剩的米饭都是不知道应该要怎么去进行处理,好吃的米饭做饭是需要进行好的方法处理,那么有哪些好吃的做法推荐呢?以下是学习啦小编为你整理的米饭的食谱做法,希望能帮到你。

米饭的食谱做法:煎米饼

材料:米饭,鲜虾仁,胡萝卜,杏鲍菇,豌豆

做法:

1、虾仁洗净沥干水份,切成小粒,加料酒,黑胡椒,少许盐腌一会儿

2、胡萝卜和杏鲍菇切成小丁,豌豆和杏鲍菇入开水焯烫后捞出沥干水份

3、油锅姜片暴香,入虾仁炒至变色即盛出

4、另起油锅,加少量油放入胡萝卜丁翻炒,倒入胡萝卜丁和杏鲍菇丁

5、倒入米饭炒匀,并加盐和少许糖调味

6、倒入虾仁翻炒均匀,待炒好的米饭稍凉后,便可做成米饼,入加了油的平底锅小火煎

7、煎至两面金黄即可

米饭的食谱做法:双色饭团

材料:热米饭一碗、海苔一包、肉松

做法:

1、直接用烤海苔包裹上米饭吃,味道就很好了,宝宝很喜欢。

2、把蒸好的米饭做成球状,分别裹上肉松和海苔碎就可以了。

3、也可以做成小小的手卷寿司,里面放些蔬菜条和肉松,很好吃!

米饭的食谱做法:迷你什蔬饭卷

材料:米饭100克,洋葱20克,胡萝卜15克,火腿15克,鲜香菇10克,鸡蛋2个。盐、葱花、植物油各少许

做法:

1、洋葱洗净,切末。

2、胡萝卜洗净,去皮,切末。

3、鲜香菇去蒂,洗净,切末。

4、火腿切末,备用。

5、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,锅内加少许油将其摊成蛋皮。

6、炒锅置火上,倒油烧热,用葱花爆香。

7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下。

8、放入洋葱末炒至变软,加入米饭和火腿末同炒。

9、加少许盐调味,炒匀。

10、把炒好的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段即可。

米饭的食谱做法:五谷饭团

材料:糯米,黑豆,小米,红豆,芝麻,花生,黄豆,盐,海苔

做法:

1、黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发。

2、泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米,放入电饭锅内煮成米饭,放凉。

3、花生入油锅,炒熟,放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎。

4、白芝麻炒熟,加入适量的盐和花生碎拌成馅料。

5、取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁。

6、包入适量的花生芝麻馅,封好口,然后捏成三角形。

7、底部包上一小块海苔即可。

 
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