选购指南
食品垃圾处理机有多种型号，怎样挑选适合的垃圾处理机呢？据销售人员介绍，处理垃圾时发出的噪音大小是一个必须考虑的因素。一些家庭买了垃圾处理机后，经常为它的噪音而头疼，有些噪音大的垃圾处理机甚至会把不结实的灶台震塌。
另外，选择一款适合的垃圾处理机，还要了解自己家的日常垃圾处理量。根据居家人口及在家吃饭的频率来挑选机器容量的大小，及它是否能与家里的水槽兼容。
食品垃圾处理机的价格为几百元到千元不等，消费者可以根据自己的需要选择。目前市场上比较流行的是来自美国的产品，它们的最大特点是粉碎垃圾的质量较高，使用寿命在一二十年左右。一般在购买整体厨柜的地方，都有垃圾处理机出售，最好与厨柜一并挑选，这样可以使厨柜和垃圾处理机更匹配。
值得注意的是，厨房垃圾处理器除了功率、容量等区别外，主要分为电源开关和空气开关两种开关方式，两种开关价格相差颇大。专家提醒消费者，装修时要在厨房的水槽下方橱柜内预留电源，橱柜上方预留控制开关，如果不预留开关，则需选配空气开关，费用较高。
使用指南
使用垃圾处理机时，还要仔细阅读说明书上可以处理的垃圾类别，像塑料袋、玻璃、贝壳、棒骨、猪蹄、蚌等大块的硬物等，一般不要用垃圾处理机处理。同时，垃圾处理机处理完垃圾后，不要立即关掉水龙头，再用水龙头冲十几秒钟，以便完全把食物垃圾冲入下水道，使垃圾处理干净。
使用食物垃圾处理器时还要注意以下几个方面：
1. 儿童须在大人指导下操作机器。
2．机器运转时，勿将手指伸入处理器纵深部位。
3．确认防溅罩到位后方可使用，以免垃圾溅出沾污衣服。
4．偶然发生垃圾堵塞，机器会自动停止，此时应将电源关掉，再拔出防溅罩，用木制棍棒拨动转盘和垃圾，用钳子取出堵塞物，盖上防溅罩，再按一下自动保护开关按钮，重新开启电源即可。
5．禁止处理金属、玻璃，陶瓷等坚硬物品，以免伤害人身，损坏机器。
6．机器不用时，请盖上塑料盖，以免异物掉入。
