第一次做的腌菜炒肉虽然味道不错，但由于当时撒小粉的时候撒少了，结果把肉给炒老了。虽然第一次做菜，但做到这个程度也
够了，给自己打个分数：8分。
二、老奶洋芋
主料：小洋芋。
配料：菜油、葱、盐巴、味精、酱油。
做法：先将小洋芋放进沸水中煮熟，然后取出脱皮，并压烂。往锅里放入适量的菜油烧沸，放入葱花后立即放入洋芋泥进行翻炒
，加入盐巴和酱油来回继续翻炒。最后，起锅前加入味精拌匀即可。
因为吃老奶洋芋多年，步骤也很简单，上手快也是理所应当，给自己打个分数：10分。
第一次做饭得到了大家的好评，同时，我也迷恋上了做饭，不仅买来了菜谱，而且还做出了一道被爸爸称为大师级的菜---
醋溜土豆丝，同时也做出了一道特别难吃的红烧茄子。
不管如何，通过这次做饭，不但帮助父母做了一点小事，同时也锻炼了自己的生活能力。我立志成为新时期的好男人“上得了厅
堂，下的了厨房”。在厨艺方面我会不断的学习下去。
实习做生意
寒假期间是家中最忙的季节，从早上到晚上，来往买货的人络绎不绝，家里的所有人都显得特别的忙碌。因此，作为一个大
学生的我，也可以尝试着做做生意，在家里很忙的时候，我就要扮演一个售货员的角色。一开始上岗的时候，我不懂各类物品的
价格是多少，也只能别人要一样我拿去问家人一次。但久而久之也就变得熟悉了，偶尔货物多了也会把各类的价格混淆，但一次
一次的问过以后，也便熟能生巧了。在大人的教导下，我学会了开货单，同时我也积极主动的用热情的态度去接待每一位上门的
顾客，耐心的给他们讲解，直至把客人留下来买单，假期中，我帮助家里开的货单大大小小共有20多笔。在这段时间里，我从长
辈那里学会了许多做生意的技巧，同时也在实践中得到了一些感悟。
一、经典技巧：放长线钓大鱼
如果说每一位生意人都是垂钓者，而每一位顾客则是一条条的鱼，只有钓得到鱼才能在激烈的生意场的竞争中博得一席之地
，所以技巧很重要。首先我们得分析一下买家的心里，每一位上门的买家，首先得搞清楚他是不是真的想买。另外，是顾客都有
一个共同的心理，就是想用最低的价钱买到最好的货，所以顾客才会一而再再而三的砍价。遇到这样的事情，最好的办法是，第
一：摸清对方需要买的东西，就此来分析对方买东西的数额。第二：买家强调的商品可以着实的降低一点，然后尽量拉住顾客的
心理，利润稍低一点的东西可以适当在原价的基础上增加一些，即使顾客在怎么砍价，也能够把价钱稳定在原价左右，这样不仅
可以抚平买者的心态，又可以让顾客高兴地购买。
二、语言技巧：要时常来点冷幽默，拍点马屁。
这点可以用于那些还在琢磨不定的顾客，可以夸夸顾客：“你选择我家，就说明你是个明智的人，选对了方向”。也可以来
点冷幽默，说点笑话，缓解一下顾客们在买商品时候的气氛，让顾客心情愉悦，然后在慢慢的谈谈价格，也可以在谈价格的同时
一边谈，一边说笑，以缓解气氛。以上两点，不仅可以拉拢买家与卖家的关系，还可以使交易在和谐的气氛中进行下去。
