电饭锅是比较使用的煮(我们这里一般叫蒸米饭，也有叫煮，但方言一般叫蒸米饭)蒸米饭工具，很多的家庭都在使用它。但是还是会有很多人不知道应该如何做的，那么应该如何做饭呢?以下是学习啦小编为你整理的如何简单做饭，希望能帮到你。
如何简单做饭
1、首先，把米放进电饭锅里面。放多少比较合适呢，根据总共需要的饭量来确定。如果放一碗米的话，会蒸出来2碗米饭，一个人吃够了。如果两个人吃的话，可以放2碗米，这样就有4碗饭了。
2、然后倒入适当的水，把米洗干净，俗称淘米。把水倒进电饭锅，然后拿个舀米饭的木勺子，把米搅一搅，洗干净，然后把水倒掉。
3、米淘干净以后，放入适当的清水。
①一般情况下，水量的多少根据米的多少来确定。
②水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水。
③也可以用另一种方法来确定水的用量，不管多少米，反正只要水比米稍微高出1.5cm~2cm(1.5~2厘米)左右，也就是大概一指头左右，用眼睛大概瞅一瞅就行啦。
④这个完全是凭经验来的，每个人的经验不同。
⑤由于大米产地以及每个人口味的不同(不同地区、国家、品牌)，水的用量也略有所不同。
⑥一般来说，刚开始第一次的时候可能会失败。不要灰心，慢慢再试试。或咨询一下有经验的人。
⑦如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。或者过稀，可以就这样再闷半小时再吃。或者先将就着吃，吸取经验，下次再蒸的时候可以适当减少或增加水的用量，慢慢的你就会很有经验啦!
4、然后把电饭锅内胆四周的水擦干净，要不然可能会有触电的危险。
5、然后，把内胆放到电饭锅里面，盖上盖子。
6、插上电饭锅的电源。
7、按下电源键开始蒸米饭。如果电源接入没有问题的话，电饭锅的指示灯就会亮起。大约需要半个小时到40分钟左右米饭就可以蒸好。
8、米饭蒸熟以后电饭锅会自动跳闸到保温状态。再稍等大约10分钟片刻就可以开始吃啦。
电饭锅使用注意事项
1、煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。
2、轻拿轻放，不要经常磕碰电饭煲。因为电饭煲内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮夹生饭。
3、在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，以防短路和漏电。
4、清洗内胆前，可先将内胆用水浸泡一会，不要用坚硬的刷子去刷内胆。清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。外壳及发热盘切忌浸水，只能在切断电源后用湿布抹净。
5、用完电饭煲后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电，也容易烧坏元件。
6、用电饭煲时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。
7、使用时，应将蒸煮的食物先放入锅内，盖上盖，再插上电源插头。取出食物之前应先将电源插头拔下，以确保安全。
8、不宜煮酸、碱类食物，也不要放在有腐蚀性气体或潮湿的地方。
9、饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般再焖10分钟左右才能使米饭熟透。
电饭煲保养
NO1.电饭锅锅底要保持干净卫生，不可以有灰尘，锅灰。(这个很多家庭都没注意哦!)
NO2.电饭煲应放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
NO3.电饭锅切忌不可以拿到明火炉子上加热煮东西，会损坏锅子的保护层，导致寿命减短。(这个经常有人会做)
NO4.煮饭时不要把湿的抹布盖在电饭煲上。
NO5.外壳与电热盘切忌进水，如不慎进水，应停止使用，等完全干燥后再继续使用。
NO6.电饭煲不宜煮酸、碱类食物，也不宜放在腐蚀性的环境中。
NO7.尽量少把锅从底座上取出，因为在使用中会发生碰撞，造成锅底变形，导致在煮饭的时候，电饭锅导热变差。
NO8.电饭煲要保持干净，锅、盖子、保湿帽要经常用餐具清洁剂擦洗，但注意不要划伤。
