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2021-03-26 19:13:38 0行业新闻
牛肉是肉类食品之一,我国的人均牛肉消费量仅次于猪肉,营养成分比猪肉更接近人体需要,不仅仅是美味健康肉食,同时牛肉还提供蛋白质、矿物质和维他命B群包括烟酸、维生素B1和核黄素,还是每天所需要的铁质的最佳来源,下面我们就一起来看一看炖牛肉的家常做法吧! 大白菜炖牛肉的做法 【材料】大白菜(青口)500克、豆腐(南)300克、大葱15克、姜15克、盐8克、胡椒粉2克、鸡粉5克。 【做法】①把牛肉洗净...
2022-04-21 01:44:31 2行业新闻
手撕牛肉是四川一带的汉族风味名吃,为自然健康的美味食品,无防腐剂,肉质密实,有酱香味,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,下面我们就一起来看一看手撕牛肉的做法吧! 手撕牛肉的材料 牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料,花椒,香叶,陈皮,良姜,肉蔻,草果,酱汁,葱段,姜片等。 手撕牛肉的做法 1、将牛肉洗净,切成小...
2021-01-14 20:47:36 0行业新闻
孜然牛肉是西北菜菜谱之一,以牛肉为制作主料,烹饪技巧以炸为主,口味属于咸鲜,孜然为调味品之王,适宜肉类烹调,也可以作为香料使用,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,下面我们就一起来看一看孜然牛肉的做法吧! 孜然牛肉的材料 牛肉250克,香葱2棵,生姜1小块,熟芝麻1小匙,花椒适量,孜然3小匙,干辣椒8个,食用油500克(实耗30克),香油1小匙,红油1小匙,高汤1小匙...
2021-01-17 15:12:03 0行业新闻
清炖牛肉是一道家常菜品,主要食材是牛肉和白萝卜,烹饪工艺是炖,中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用,下面我们就一起来看一看清炖牛肉的做法吧! 清炖牛肉的材料 牛肉1000克,大葱3根,生姜1块,大料适量,桂皮适量,料酒2大匙,精盐2小匙,冰糖适量。 清炖牛肉的做法 1、牛肉洗净切块,放沸水中氽烫,...
2022-08-27 13:25:03 1行业新闻
兰州牛肉面是中国十大面条之一,甘肃省兰州地区的清真风味小吃,以汤镜者清、肉烂者香、面细者精的独特风味和汤清、萝卜白、辣椒油红、香菜蒜苗绿、面条黄亮赢得了国内乃至全世界顾客的好评,下面我们就一起来看一看兰州牛肉面的做法吧! 兰州牛肉面的材料 面粉300克,牛肉250克,白萝卜半根,香菜50克,小葱两根。 兰州牛肉面炖肉料 大葱两根,干辣椒10根,八角两个,茴香一小勺,花椒两勺,草果1个,草寇1...
2021-06-13 01:31:13 0行业新闻
芹菜炒牛肉是一道美味可口的汉族传统名菜,东北菜、湘菜、鲁菜等各大菜系都有自己独特的烹制方法,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能,常吃芹菜对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,下面我们就一起来看一看芹菜炒牛肉的做法吧! 芹菜炒牛肉的材料 嫩牛肉300克,芹菜150克,绍酒40克,酱油20克,白糖10克,小苏打5克,水淀粉20克,胡椒粉1克,葱姜片20克,姜末2克,花生油5...
2021-02-10 04:22:45 1行业新闻
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,食用方法也非常多,红烧牛肉就是其中最著名的一种,下面我们就一起来看一看家常红烧牛肉的做法吧! 陈皮版红烧牛肉 【材料】牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克、酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、...
2021-03-27 08:33:58 0行业新闻
土豆炖牛肉准确的来说起源于匈牙利,为匈牙利一道传统名菜,此后传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜,下面我们就一起来看一看土豆炖牛肉的做法吧! 土豆炖牛肉的材料 牛肉200克,土豆3个,红萝卜1/2个,豆角30克,生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐适量。 土豆炖牛肉的做法 1、将牛肉切成片,将...
2023-10-25 10:21:12 0 牛肉干生产流水线 油炸牛肉干加工设备
牛肉干是我国传统的大众化食品,随着时间的推移和技术水平的提升,其加工工艺和风味一直革新,通过腌制调味、高温烘不等方法,成品生肉干色泽棕红,分风干牛肉干、五香牛肉干、麻辣牛肉半等百味,其生产时间大大缩短,能源得到节约,且工艺要求不高,成本较低。
2022-08-25 12:10:44 2行业新闻
牛肉炖萝卜是一道家常菜谱,主料是牛肉和萝卜,牛肉具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用,萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义,下面我们就一起来看一看牛肉炖萝卜的做法吧! 牛肉炖萝卜的材料 牛腩600克,白萝卜1根,大葱1根,姜6大片,料酒1大匙,炖肉料包1小袋,香菜1棵,盐适量。 牛肉炖萝卜的做法 1、牛腩洗净,切麻将...
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