2021-03-13 10:23:40 5行业新闻
好吃的菜肴总是需要一定的技法的,其实在家制作猪脚的食谱的时候也是一样的,那么应该怎么去制作好吃的猪脚食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的猪脚的菜谱,希望能帮到你。 猪脚的菜谱:红烧猪蹄 原料:猪手2只,冰糖,油,老抽,生抽,葱,姜,蒜,八角1个,桂皮1小块,胡椒粉。 做法: 1、猪蹄焯水后冲净浮沫,用镊子把残留的猪毛清理干净。 2、热锅下油,油热后,小火下冰糖炒出糖色,入猪蹄翻炒至上色。...
2021-02-23 03:30:27 0行业新闻
一般的菜肴可能很多人都吃过了,很多的饭店开始做起了新型的菜谱,很多人吃过都觉得很不错,那么对于这些新型的菜谱应该怎么制作呢?以下是学习啦小编为你整理的新型菜谱的制作,希望能帮到你。 新型菜谱的制作:腊味什锦合炒 材料:腊肉(100克)、鸡蛋(2枚)、鲜蘑(150克)、水发木耳(60克)、西兰花(300克)、洋葱(50克)、红椒(50克)、绍酒、蚝油、盐、白糖、胡椒、烹调油(适量) 方法...
2021-06-28 21:25:17 0行业新闻
对于我们来说美食是不能缺少的,如果想要在家吃面点的话就要学习一下做面点的食谱了,那么你知道有哪些制作面点的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪美味的面点食谱,希望能帮到你。 烹饪美味的面点食谱 酵母馒头 原料:面粉500克、酵母5克、改良剂1克、泡打粉5克、水300克。 做法:1、把泡打粉和改良剂放面里搅拌均匀,扒窝、放酵母、水搅拌均匀和成有筋力的面团,醒15分钟。 2、搓条,下剂8...
2021-11-15 22:32:54 0行业新闻
电饭锅的功能变得十分的强大了,因为每一种好吃的美味菜肴都是可以通过它进行制作而成的,那么你知道应该如何使用其进行制作好吃的佳肴吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅美味做法,希望能帮到你。 电饭锅美味做法 水煮鸡蛋 原料:鸡蛋、餐巾纸、水 做法: 1.鸡蛋清洗干净; 2. 把餐巾纸铺好,用半米杯水倒进去,再放入要煮的鸡蛋;盖好盖子,接上电源,按煮饭键即可, 3. 5分钟后,电饭锅冒出...
2021-05-24 05:15:34 0行业新闻
对于瓦煲饭相信大家都听过,而且在一般的饭店食用得会比较多的,那么究竟在家的话该怎么去制作好吃的瓦煲饭呢?以下是学习啦小编为你整理的瓦煲饭的做法,希望能帮到你。 瓦煲饭的做法 1.沙煲在底部抹薄薄的一层油,米洗干净。米和水的比例:1:1.5(这个比例很重要,关系到饭的生熟程度!太烂不好吃,夹生则根本没法吃!)将米和水放入沙煲,用大火烧开 2.大概十分钟不到,饭开始收水。可以看到饭表面有一个个...
2021-05-06 09:28:31 0行业新闻
信阳的特色好吃食谱莫过于鸡肉的食谱了,其中香甜的鸡肉滋味,浓厚的鸡肉香味吸引着狠很多过往的人们,那么都是如何制作的呢?以下是学习啦小编为你整理的信阳特色菜谱的制作,希望能帮到你。 信阳特色菜谱的制作:煎鸡块配奶油咖喱菠菜 鸡块材料:鸡胸肉、黄油、面粉、玉米粉、鸡蛋一只、盐、白胡椒粉。 做法: 鸡肉块的做法: 1.准备原料。 2.鸡胸肉切成3cm的块。 3.将盐和白胡椒粉撒在切好的鸡...
2021-11-25 22:10:00 0行业新闻
好吃的米饭可以使得人们胃口大开,可以多吃很多,但是这时就是需要把握好一定的制作方法才行,那么应该如何蒸煮法才是最好吃的呢?以下是学习啦小编为你整理的蒸煮米饭的技巧,希望能帮到你。 蒸煮米饭的技巧 1、洗米。用水淘洗米前先将小石子、沙等杂质捡出。淘米要用凉水,不要用热水。用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去米糠等杂质为度,不要用力搓或过度搅拌,洗米水要很快倒掉,因为米中含有一些溶于水的维生素和无...
2021-08-14 23:57:13 0行业新闻
很多人都只是知道美食的口感与滋味,但是对于美食内涵蕴藏的烹饪技术就一窍不通了,那么都有哪些烹饪的方法呢?以下是学习啦小编为你整理的美食烹饪的方法,希望能帮到你。 美食烹饪的方法 挂霜 食物经油炸后,放入煮溶的糖浆中拌匀打散或直接洒入糖粉的烹调方法。 椒盐 食物经油炸后致熟和干身后,再用事先用椒米和精盐配好的“椒盐”翻炒拌匀的烹调方法。 油泡 利用大量的热油,迅速地将食物致熟的烹调方法。 ...
2021-09-02 01:53:28 1行业新闻
不想排队点餐等披萨,那就自己来做一个吧!但是很多人就会说制作披萨会有些困难,不知道应该如何进行制作,其实是需要好的方法的,以下是学习啦小编为你整理的家常披萨的做法,希望能帮到你。 家常披萨的做法 早餐小披萨 食材:面包片2片、香肠适量、洋葱适量、青椒适量、番茄酱适量、马苏里拉芝士适量。 做法: 1) 将做小比萨要用的材料准备好,小编准备了青椒、洋葱、香肠、培根,马苏里拉芝士碎。当然还要...
2022-05-31 03:41:22 0行业新闻
电压力锅,相信大家一定不陌生,很多家庭主妇们都是使用它进行做饭的,那么该怎么做饭才是最美味的呢?以下是学习啦小编为你整理的电压力锅做饭的秘诀,希望能帮到你。 电压力锅做饭的秘诀 1、用压力锅自带的量米的量杯盛2杯米放入电压力锅中 2、加入适量的水进行淘米,将米中的渣滓去掉,方法就是用手上下淘,淘几下就行 3、把水倒掉,然后再加入适量的水,大概超过米粒5毫米,当然要使米粒在锅中分布均匀 ...
2021-12-11 08:12:39 0行业新闻
对于喜欢做饭的人来说,想要制作一道好吃的做饭食谱是一件不难的事情,但是对于做饭的好吃食谱你知道有哪些好推荐吗?以下是学习啦小编为你整理的做饭的美味食谱,希望能帮到你。 做饭的美味食谱:蒜香辣炒虾 1、大虾仁8到10只,去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留,看起来会好看些),蒜两瓣儿,干红辣椒4-5个。 2、蒜切碎,辣椒用剪子剪成小圈儿。 3、锅里倒入橄榄油2匙,不必等油热,就倒入蒜末和辣椒圈...
2021-09-25 21:22:11 0行业新闻
电饭锅是我们家中经常都会运用道具进行做菜的工具,制作出来的菜肴是十分的好吃与美味的,那么你知道对于好吃的食谱应该如何制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅好吃食谱的制作,希望能帮到你。 电饭锅好吃食谱的制作 扁豆焖饭 1. 扁豆切丁,先用平底锅用葱蒜爆炒,加入酱油、糖、盐,以及洗净的白米放入锅中炒一下,让所有的米粒都沾上菜汁 2. 把炒好的食材全部倒进电饭锅,加点水,按下开关键即可...
2021-06-18 20:19:44 3行业新闻
对于很多人来说,电饭锅不仅是可以帮忙煮饭,还可以帮忙做菜,尤其是对于懒人来说,无疑就是一大福利,那么该怎么使用电饭锅做菜呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅做菜的秘诀,希望能帮到你。 电饭锅做菜的秘诀:水煎包 原料:速冻包子、油。 做法: 1. 电饭锅内锅四壁刷点油,如果你喜欢吃干点儿的也可以不刷。 2. 速冻包子不用解冻,直接排好在锅里,接上电源,按“煮饭”键。 3. 煮到包子有点...
2022-07-23 20:58:55 1行业新闻
通常好吃的做饭技巧是必须的,但是想要发挥出好的做饭技巧就要发挥出好的食谱样式,那么你知道有哪些好吃的食谱可以推荐制作的吗?以下是学习啦小编为你整理的美味的食谱,希望能帮到你。 美味的食谱:盐焗鸡翅 材料:鸡翅2个,盐焗鸡粉,油,料酒,蒜,麻油,姜,葱,米 做法: 1、鸡翅洗干净晾干水,用刀在表面划开几刀或者用叉子扎孔备用、姜、葱、蒜切碎备用。 2、油、麻油混合加热、加入姜、葱、蒜炒香后...
2021-07-30 01:16:36 1行业新闻
小炒肉是我们最常见的特色菜,人一般我们都会挑选到好吃的鲜美肉类进行烹制,那么对于炒菜的时候应该如何炒肉呢?以下是学习啦小编为你整理的小炒肉的制作,希望能帮到你。 小炒肉的制作:农家小炒肉 【食材】 五花肉、朝天椒、尖椒、油、盐、蒜、料酒、生抽 【做法】 1.将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。 2.锅中放入少许油,待油温热后,放入五花肉片煸炒,待...
2021-12-24 05:59:12 2行业新闻
家常的菜肴一般都是可以很好的抓住客人家乡味道的心理,如果是再加上好吃特色的字样那就会成功的吸引人们吃了,那你知道有哪些好吃的家常菜谱吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃的家常菜谱,希望能帮到你。 好吃的家常菜谱:西湖醋鱼 材料:活草鱼1条、绍酒25克、姜末1.5克、酱油75克、白糖60克、醋50克、湿淀粉50克、麻油少许。 做法: 1,将活草鱼放入盛湖水的大盆内饿养一两天,使鱼肉结实,消除...
2022-09-08 05:02:30 3行业新闻
高压锅已经成为了人们生活煮饭的小家电了,那么在使用它进行煮饭的时候,该怎么煮法才可以更好的保持保留好米饭的美味呢?以下是学习啦小编为你整理的高压锅做饭的技巧,希望能帮到你。 高压锅做饭的技巧 1、先准备好高压锅,清洗干净,煮饭就用专门煮饭的锅。 2、看多少人吃饭,人少的话取米也就少。 3、将米清洗干净,想吃硬点的米饭就放少量的水就好了。 4、将盖柄划过来,上面有锁的标志,划过来就关上了...
2021-05-17 20:04:08 0行业新闻
很多人都喜欢在饭前来一碗美味的好喝汤料,但是这时就需要制作出美味汤料的方法了,如果不是的话就会影响整道汤料的美味,那么应该如何做呢?以下是学习啦小编为你整理的好喝汤的制作技巧,希望能帮到你。 好喝汤的制作技巧 铁观音粟子排骨汤 主材料:铁观音茶叶3克 小排300克 配料:新鲜粟子120克 调味料:盐1茶匙 作法: (1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。 ...
2021-06-17 23:12:50 1行业新闻
很多人都是使用高压锅进行煮饭,不仅煮饭的时间是比较短的,而且还可以使得米饭充分的吸收水分,那么该怎么使用其进行煮饭呢?以下是学习啦小编为你整理的使用高压锅煮饭的方法,希望能帮到你。 使用高压锅煮饭的方法 1 蒸干饭:米洗干净后放入压力锅内,加水(米与水的比例大概是4:6这样蒸出的饭比较软和,反之则少放点水。)盖盖儿烧开,加压气阀,呲气后改小火5分钟,关火.闷至能打开盖为止。 2 煮稀饭:米...
2021-03-29 16:17:07 3行业新闻
煮饭做菜是每个家庭主妇们都会做的,因为每天都是需要进行食用的,那么如果使用电压力锅应该如何去进行蒸煮米饭呢?以下是学习啦小编为你整理的电压力锅如何煮饭,希望能帮到你。 电压力锅如何煮饭 1、在米缸里面舀两勺子大米,因为是2个人的量。根据人数不同,煮饭的大米量也不同 2、放在水池里面清洗 3、清洗后的水可以倒了,也可以留着给花花草草浇水 4、重复清洗2遍后,加水准备煮饭。很多人不会煮饭,...