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2022-09-08 00:48:05 3行业新闻
龙头鱼是我国沿海常见食用鱼类,别称忒鱼、水潺、狗母鱼等,分布于太平洋、印度北部的河口,雪白透亮的身躯和漂亮的龙首酷似一件玉雕艺术品,以肥美身姿、味美价廉占据着闽东海产品市场的大半江山,下面我们就一起来看一看龙头鱼为什么有甲醛吧! 龙头鱼为什么有甲醛? 龙头鱼之所以有甲醛究其原因是因为很多海产品体内都有内源性氧化三甲胺,该物质在贮藏过程中经过酶解或者高温过程容易分解生产二甲胺和甲醛,这就是内源性...
2021-08-15 04:37:49 0行业新闻
河豚鱼学名河鲀,为硬骨鱼纲鲀科鱼类的统称,别称气泡鱼、吹肚鱼、气鼓鱼等,肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富,唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用,下面我们一起来看一看河豚鱼的做法大全吧! 炸河豚鱼块 【材料】经过处理过的河豚鱼一条,圆白菜1/4颗,西红柿1/4,鸡蛋黄1个,面粉50克,生抽、胡椒粉、料酒、干淀粉、番茄酱适量。 【做法】①把河豚鱼解冻,分解成3部...
2022-02-21 07:49:48 0行业新闻
龙头鱼是我国沿海常见食用鱼类,别称鱼、水潺、狗母鱼等,为龙头鱼科龙头鱼属鱼类,分布于太平洋、印度北部的河口,营养价值非常高,适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降贫血、水肿等症人群及生长发育停滞的儿童食用,下面我们就一起来看一看龙头鱼的家常做法大全吧! 红烧龙头鱼 【材料】龙头鱼350克,葱、姜、蒜、干辣椒、老抽、蚝油、生抽各适量。 【做法】①鱼去头洗净。②拍蒜姜,备好葱、辣椒。③先把佐料爆香,放入鱼...
2022-02-23 04:42:51 2行业新闻
塘鳢鱼别称匍鳢哥、匍沙鱼、沙木朊等,为鲈形目塘鳢科小型食用鱼类的通称,常见品种有中华乌塘鳢、尖头塘鳢、沙塘鳢等,其肉细嫩鲜美,营养价值高,做法也非常多,如白汁塘鳢鱼、塘鳢鱼炖蛋、红烧塘鳢鱼等,下面我们就一起来看一看塘鳢鱼的做法大全吧! 白汁塘鳢鱼 【材料】活塘鳢鱼300克,油、葱、姜、料酒、竹笋片、火腿片、盐、味精、胡椒粉、麻油各适量。 【做法】①活塘鳢鱼宰杀后洗净,入油锅加葱姜稍煎后,烹料酒...
2021-08-22 12:40:09 0行业新闻
龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,别称牛舌头、子板鱼、舌头鱼等,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,营养丰富,历来为中国沿海广大消费者待客的上等佳品,深受广大消费者青睐,下面我们就一起来看一看龙利鱼的家常做法大全吧! 清蒸龙利鱼 【材料】龙利鱼,葱,姜片,红辣椒丝,鱼露。 【做法】①龙利鱼盘底垫葱段,放上鱼,再放姜片。②开水上笼,中火蒸10分钟,关火,焖5分钟,取出,...
2021-03-06 12:13:46 1行业新闻
醉鱼草别名闭鱼花、痒见消、鱼尾草等,为捩花目醉鱼草科植物醉鱼草的茎叶,入药具有祛风解毒、驱虫、化骨鲠的功效,对痄腮、痈肿瘰疬、蛔虫病、钩虫病,诸鱼骨鲠等症有治疗作用,下面我们就一起来看一看醉鱼草的功效与作用吧! 醉鱼草的药用功效 【性味】味辛、苦,性温,有毒。 【归经】肺经。 【功效】祛风解毒,驱虫,化骨鲠。主治流行性感冒,咳嗽,哮喘,风湿关节痛。 醉鱼草的药理作用 1、醉鱼草具有杀昆虫作用...
2021-03-15 10:29:47 0行业新闻
龙利鱼柳一般是用越南产的鲶鱼制成的鱼片,肉质细嫩,味道鲜美,多用于火锅、料理店,其实龙利鱼柳跟真正的海鱼龙利鱼根本不是一种鱼,不知道为什么一直没人更正,让这廉价的淡水鱼片一直打着龙利鱼的旗号欺骗消费者,下面我们就一起来看一看龙利鱼柳的做法大全吧! 香焗龙利鱼柳 【材料】龙利鱼柳3块,松仁2汤匙,蒜头2瓣,罗勒、黑胡椒碎、盐适量,橄榄油5汤匙。 【做法】①龙利鱼柳解冻,用纸巾吸干水分,把酱汁均匀...
2021-10-17 05:28:06 3行业新闻
很多人好奇,鱼总是睁着眼睛,难道鱼不睡觉吗?其实,鱼也需要足够的睡眠,那么,鱼为什么要睁着眼睛睡觉呢?鱼睡着了会被淹死吗? 鱼睡觉吗? 鱼是脊椎动物,需要用睡觉的方式消除神经系统和肢体的疲劳,所以鱼是睡觉的,不过鱼睡觉的方式也是多种多样,有时钻进沙里或是分泌的泡泡里睡觉,有时还会边睡边游。通常小鱼们到了晚上,就会躲到鱼缸内的小假山、水草里等暗处一动不动。这就是金鱼睡觉时的状态了。 鱼为什么睁着眼睛...
2021-02-16 20:59:09 1行业新闻
三文鱼是世界名贵鱼类之一,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,营养价值非常丰富,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类,关于三文鱼的做法也有很多,下面我们就来看一看三文鱼的做法大全吧! 三文鱼沙拉 【材料】三文鱼适量、土豆一个、柠檬半个、芥末适量、蜂蜜适量、紫甘蓝适量、西红柿适量、芦笋适量、沙拉酱适量、薄荷叶一片。 【做法】①土豆煮熟,切粒。②芥末挤入杯中,挤入柠檬汁,加蜂蜜...
2022-01-03 08:25:11 0行业新闻
马口鱼别称花杈鱼、桃花鱼、山鳡等,为鲤科马口鱼属杂食性偏肉食淡水鱼,多生活于山涧溪流中,尤其是在水流较急的浅滩,底质为砂石的小溪或江河支流中,在静水湖泊及江河深水处皆少见,营养价值非常高,下面我们就一起来看一看马口鱼的家常做法大全吧! 糖醋马口鱼 【材料】马口鱼400克,油适量,盐适量,醋适量,酱油适量,白糖适量,葱适量,面粉适量,淀粉适量,姜适量。 【做法】①马口鱼摘洗干净,加醋、盐拌均匀腌...
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