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2021-04-12 13:15:13 0行业新闻
野葱别称沙葱、麦葱、山葱等,营养价值非常高,富含蛋白质、糖类、维生素A原(在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等,具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表等功效,食用做法也非常多,下面我们就一起来看一看野葱的家常做法大全吧! 野葱炒牛肉 【材料】野葱150克,牛肉500克,料酒3克,食盐3克,味精3克,酱油5克,生姜3克。 【做法】①将野葱去杂洗净切段。②牛肉洗净切片,放大碗内加入料酒、...
2021-11-19 13:11:28 2行业新闻
葱烧海参是中华特色美食,为鲁菜经典名菜,从山东源入,以水发海参和大葱为主料,海参清鲜,柔软香滑,葱段香浓,食后无余汁,是“古今八珍”之一,葱香味醇,营养丰富,滋肺补肾,下面我们就一起来看一看葱烧海参的做法吧! 葱烧海参的材料 水发海参1000克,精盐2克,大葱105克,味精3.5克,青蒜15克,湿淀粉10克,姜末5克,鸡汤700克、姜汁27.5克,糊葱油50克,白糖27.5克,熟猪油150克(...
2021-11-17 03:10:58 0行业新闻
野葱别称沙葱、麦葱、山葱等,为葱科葱属多年生草本植物,经常食用具有通阳活血、驱虫解毒、发汗解表等功效,对风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症有治疗作用,下面我们就一起来看一看野葱的功效与作用吧! 野葱的药用价值 【性味】味辛,性温,无毒。 【归经】心、肺、胃、大肠经。 【功效】发汗散寒,消肿健胃。治伤风感冒,头痛发烧,腹部冷痛,消化不良,能接骨。 野葱的营养价值 野葱的...
2021-12-03 00:48:55 0行业新闻
葱在我们生活中经常都会使用到它,可以使用它进行烹饪各种食材都是极其的好吃的,那么究竟应该如何使用葱来调味呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜时如何应用葱调味,希望能帮到你。 炒菜时如何应用葱调味 1、根据主料的外形应用葱 葱加工的外形应与主料保持一致,一般要稍小于主料,但也要视原料的烹调方法而灵活运用。例如“红烧鱼”、“干烧鱼”、“清蒸鱼”、“氽鱼丸”、“烧鱼汤”等,同是鱼肴,因为烹调方...
2021-11-02 12:57:58 3行业新闻
桂枝香 ◎王安石 登临送目,正故国晚秋①,天气初肃。千里澄江似练,翠峰如簇②。征帆去棹残阳里,背西风,酒旗斜矗。彩舟云淡,星河鹭起③,画图难足。 念往昔,繁华竞逐,叹门外楼头,悲恨相续。千古凭高对此,漫嗟荣辱。六朝旧事随流水,但寒烟衰草凝绿。至今商女④,时时犹唱,《后庭》遗曲。 【注释】 ①故国:旧时的都城,指金陵。②如簇:这里指群峰好像丛聚在一起...
2022-05-26 06:28:11 1行业新闻
满目繁华转眼逝,唯留后人徒悲叹。历史上总有那么些朝代,拥有令人惊艳的时刻,以繁荣热闹的面貌,向世界展现了中华民族独特的风采。人们多爱追忆大唐盛世,其实宋朝,也是充满精彩与华丽的时代。 古来一向重农抑商,对于农业国家来说,农业方为根基。偏偏来到宋代,一切有了很大的改变。城市突破了以往市坊的界限,更突破了唐代“日中开市、日落关市”的惯例,开始有了夜市,还出现了名曰“勾栏瓦舍”的固定娱乐场所。老...
2021-08-12 18:27:35 0行业新闻
青草割刈后,有一种清香,是我喜欢的。 黄昏的时候,经过公园的草地,远远闻见风里有草香。不用看我就知道,一定是园林工人刚刚修剪过了草地。青草极富生机,细弱的草叶里一定蕴藏了许多汁液,但它在平日里,一直内敛地保存着那些香气。切割机走过之后,无数的草叶被撂倒,新鲜的断面一下溢出了香气,混合了阳光的气息,清新,带着一些些苦涩和凉意,浓郁地弥散着——我贪婪地吮吸,因为在我看来,实在没有比它更好闻的香气了。...
2021-05-24 12:50:49 1行业新闻
调味是决定菜肴出品品质的技术关键之一。这是很多的厨师都需要把握好的一件事,那么这时你知道厨师们都是如何进行调味的吗?以下是学习啦小编为你整理的厨师炒菜调味的方法,希望能帮到你。 厨师炒菜调味的方法 1.因料调味新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味,调味不应过量,以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料,如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类,调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品,诸如料酒、醋...
2021-08-14 23:45:49 0行业新闻
《桂枝香》——王安石 登临送目,正故国晚秋,天气初肃。千里澄江似练,翠峰如簇。征帆去棹残阳里,背西风、酒旗斜矗。彩舟云淡,星河鹭起,画图难足。 念往昔,豪华竞逐。叹门外楼头,悲恨相续。千古凭高对此,漫嗟荣辱。六朝旧事随流水,但寒烟衰草凝绿。至今商女,时时犹唱,后庭遗曲。 【白话文】 登上城楼放眼远望,故都金陵正是深秋,天气已变得飒爽清凉。千里澄江宛如一条白...
2022-01-27 09:33:21 0行业新闻
桂枝香 ◎王安石 登临送目,正故国晚秋①,天气初肃。千里澄江似练,翠峰如簇②。征帆去棹残阳里,背西风,酒旗斜矗。彩舟云淡,星河鹭起③,画图难足。 念往昔,繁华竞逐,叹门外楼头,悲恨相续。千古凭高对此,漫嗟荣辱。六朝旧事随流水,但寒烟衰草凝绿。至今商女④,时时犹唱,《后庭》遗曲。 【注释】 ①故国:旧时的都城,指金陵。②如簇:这里指群峰好像丛聚在一起。簇,丛聚。③星河:银河,这里指长江...
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