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2022-06-28 20:26:49 1行业新闻
荠菜饺子是中华传统面食,选择新鲜荠菜摘洗干净,过沸水烫一下捞出攥干水分备用,再选韭菜适量,分别切碎,剁好肉馅儿,用葱姜花椒搅拌上劲,加入酱油、胡椒粉、鸡精混合均匀,加入适量精盐、香油、五香粉搅拌均匀即成馅。其他工艺同一班饺子制作相同。荠菜饺子口感清香,荠菜饺子不仅味美,营养也极丰富,是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品,但是因为荠菜中含有草酸,所以吃的时候用热水焯除对身体会比较有益。 荠菜饺子的菜品...
2021-01-28 12:45:19 1行业新闻
荠菜是一种野菜,荠菜不仅味美,营养价值也很高,食用方法多种多样,具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。 荠菜的营养价值 荠菜含有很丰富的营养成分,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,维生素B20.19...
2021-06-21 13:44:06 1行业新闻
陌上柔条初破芽。东邻蚕种已生些。平冈细草鸣黄犊,斜日寒林点暮鸦。山远近,路横斜。青旗沽酒有人家。城中桃李愁风雨,春在溪头野荠花。”南宋辛弃疾《鹧鸪天》 初衣解诗:仲春二月,草长莺飞,是春天最美最清新的时光,比起早春的初寒料峭,二月是一年最美的季节。此时从海洋吹来的季候,带来了温暖湿润的雨水,而太阳回归,则带来了体感适宜的温度。这个月真是一切都好。 南宋的辛弃疾,41岁的他,此时...
2021-10-10 06:29:51 0行业新闻
荠菜的药用价值很高,全株入药,具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血,治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%——30%,可用于制皂或油漆。荠菜耐寒,冬季保护栽培较容易,对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。 荠菜的功效 【性味】 味甘,性平。 【归经】 肝、心、肺经。《得配本草》:"入足厥阴经。"《本草撮要》:"入手少阴、太阴,足厥阴经。" 【功...
2021-03-01 23:18:56 1行业新闻
荠菜花在以前是一种非常受欢迎的野菜,在农村非常受欢迎,而且大部分都爱吃,一般在山上都有长,所以来源很广,那个时候荠菜花经常出现在人们的饭桌上,比如荠菜花炒鸡蛋以及荠菜包饺子等菜式,那么荠菜花都有哪些功效与作用呢?下面帅帅就给大家讲讲吧! 荠菜在叶子时期的生长周期比较短,在三月份就能开花,而且在开花期间荠菜是可以吃的,食用荠菜可以促进孕妇的产后恢复以及杀菌消炎、清热去火等等功效,那么具体有哪些呢?...
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