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2022-09-08 04:53:57 4行业新闻
每一道好吃的菜肴都是有不一样好吃的食材进行制作的,当然也是少不了好吃的烹饪技巧进行制作的,那么你知道有哪些好吃菜肴的烹饪方法吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜肴的烹饪技巧,希望能帮到你。 好吃菜肴的烹饪技巧 清炒春笋 材料:新鲜春笋、老抽、白糖 做法: 1、切片 2、锅中放适量油,将笋片下锅煸炒 3、放适量老抽 4、适量白糖拌炒入味 5、放少许清水 6、盖上锅盖焖上2-3分...
2021-08-04 02:05:33 0行业新闻
很多人对于智能烹饪机都是不陌生的,因为现在各大酒店已经开始使用这种烹饪的方式为人们制作美味的菜肴,那么应该怎么学习烹饪菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的智能烹饪机菜肴的学习,希望能帮到你。 智能烹饪机菜肴的学习:香油明虾 主料:明虾:500克 配料:大葱,蒜头,洋葱,生姜 青,红辣椒,葱 调料:食盐,味极鲜酱油,鸡精或味精,料酒,香麻油。 《制作方法》:将明虾冲水洗净后备用,将大葱外面...
2021-12-27 19:07:21 2行业新闻
用电饭煲做方便菜,或蒸或煲或炖,还能免去油烟燥热之苦,那究竟有哪些好吃的食材可以使用它进行制作的呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭煲的食谱,希望能帮到你。 电饭煲的食谱:电饭煲酱香五花肉 用料:五花肉500克、生抽1小勺、老抽1/2小勺、豆瓣酱1大勺、砂糖1小勺、桂皮5克、姜小许、葱2根 做法: 1.把所有材料准备好。 2.姜去皮,切成丝;葱洗干净,切成段。 3.五花肉洗干净,切...
2021-03-15 15:36:01 1行业新闻
很多饭店在制作菜肴的时候都会想要进行一个创新和突破,但是如果没有好的创新想法和思路很有可能会破灭或是失败,那么对于烹饪菜肴的创新想法有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪菜肴的创新,希望能帮到你。 烹饪菜肴的创新 一、思想融合 融合菜主要是个人的思想融合,结合另三方面的融合部分,菜品的颠簸之作才会不断的涌现出来,中华美食拥有几千年累积的丰富内涵。通过中餐厨师和其它国家的厨师进行更多的交流...
2021-11-25 11:10:06 2行业新闻
一般看到大厨炒制出来的菜肴都是十分的丰盛的,但是一旦在自己手上就好像没有那么的好吃了,那么你知道有哪些制作方法吗?以下是学习啦小编为你整理的炒菜的菜肴制作,希望能帮到你。 炒菜的菜肴制作:金针炒蒜苗 材料 蒜苗4根,绿豆芽150g,金针菇200g,红菜椒1/4个(约10g),洋葱1/4个(约20g),姜末1茶匙(5g),生抽,芝麻、香油各1茶匙(5ml),盐1/2茶匙(2g),油1汤匙(1...
2022-06-08 07:06:46 1行业新闻
在过新年的时候,最开心的是大家围坐一起聊天说笑,一桌子的美味佳肴也是过年的体现,那究竟应该怎么去制作新年的菜肴食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的制作新年的菜肴食谱的方法,希望能帮到你。 制作新年的菜肴食谱的方法:虾米花蛤蒸蛋羹 材料 主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。 辅料:黄酒、盐、葱适量 做法 1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。 ...
2021-01-15 07:21:14 0行业新闻
中餐是我们经常都会食用到的,每每一做起来都是十分的熟悉的,但是还是会有一些厨房新手不知道应该怎么去制作才好,那么该如何制作中餐食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃中餐菜肴的制作,希望能帮到你。 好吃中餐菜肴的制作 宫保鸡丁 主料:鸡胸脯肉180克 辅料:花生仁(油炸)20克 调料:食盐适量 / 酱油2小匙 / 醋1小匙 / 鸡精少许 / 葱5克 / 姜5克 / 干辣椒8个 / 料酒1...
2021-11-23 16:56:02 1行业新闻
除夕这一天对华人来说是极为重要的。这一天人们准备除旧迎新,吃团圆饭。那么你知道父母们一般都会准备哪些除夕佳节的菜肴吗?以下是学习啦小编为你整理的温州除夕家宴菜谱,希望能帮到你。 温州除夕家宴菜谱:孔雀开屏 材料: 乌鱼1条、干香菇3朵、红辣椒2条、蒜头粒3粒、生姜1小块、春葱2棵、广祥泰蒸鱼生抽1袋、白胡椒法少许、料酒1瓶盖。 做法: 1、将蒜头切片,生姜切片,辣椒切碎,葱白切段、其余...
2022-03-11 19:15:12 3行业新闻
烹饪一道佳肴是需要经过一系列的烹饪手法而完成的,但是有时在制作烹饪的过程中却是很难把握,那么这时你知道应该如何进行烹饪制作吗?以下是学习啦小编为你整理的好吃菜肴如何烹饪,希望能帮到你。 好吃菜肴如何烹饪 莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。 ...
2022-01-22 20:14:22 1行业新闻
现在很多的饭店酒店都已经开始使用起了智能的烹饪机器,因为可以免去人工的工作,很好的将菜肴的烹饪进行到一个新的高度,那么对于智能烹饪机的烹饪菜肴有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的智能烹饪机的菜肴教学,希望能帮到你。 智能烹饪机的菜肴教学:红烧肉 主料:五花肉:200克 土豆:150克 配料:青、红辣椒,香菇,葱,生姜,蒜头 调料:食盐,酱油,白糖,蚝油,鸡精或味精,料酒。 《制作过程》...
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