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2022-08-21 21:00:47 1行业新闻
还有几个月,元旦即将来临,届时前来就餐的人群,也是以家庭聚餐为多的时候,那么对于家常宴席的菜肴你知道该怎么制作吗?以下是学习啦小编为你整理的家常宴席的菜肴如何制作,希望能帮到你。 家常宴席的菜肴:怪味巴适鱼 原料:草鱼1条(约1000克),鸡蛋1个。 调料:蚝油50克,橙汁30毫升,冰糖15克,辣椒粉、花椒粉、酱油、盐、料酒、胡椒粉、生粉、红油、菜油各适量。 制作: 1、把草鱼治净取净...
2021-03-18 09:51:32 2行业新闻
现在的电饭锅功能越加的强大,可以使用其进行做出美味的菜肴,那么该怎么使用电饭锅进行做菜呢?具体有哪些方法呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅烹饪菜肴的方法,希望能帮到你。 电饭锅烹饪菜肴的方法:红烧肉焖饭 原料:五花肉150g、土豆50g、大米500g、油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、糖适量、味精适量。 做法: 1.洋葱洗净切小块。 2.五花肉洗净切块。 3.土豆洗净切块。 4...
2021-08-03 16:19:01 0行业新闻
除夕年夜饭,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱,使得家人的心更加紧密的联系在一起,那么制作除夕年夜饭有那些菜肴呢?以下是学习啦小编为你整理的温州除夕菜谱,希望能帮到你。 温州除夕菜谱:气血两补煲母鸡 材料: 老母鸡1只 香菇6朵 红枣6颗 枸杞1把 玉竹1把 当归6片 黄芪3片 普通小人参3根 熟地黄1粒 生姜6片 料酒1汤匙 作法: 1、把香菇用温水泡发,剪去根蒂,...
2021-09-16 12:54:22 4行业新闻
现在很多人都开始学习起了烹饪食谱,这样就可以每天自己动手制作菜肴了,那么你知道烹饪菜肴的方法和技巧有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的烹饪菜肴的方法,希望能帮到你。 烹饪菜肴的方法:虾米花蛤蒸蛋羹 材料 主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。 辅料:黄酒、盐、葱适量 做法 1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。 2、花蛤洗净,用开水烫后使花...
2021-04-26 11:41:57 1行业新闻
新年的过年气氛可是十分的浓郁的,每一年所准备的过年菜谱也是有所不同的,那么今年过年的新年菜肴有哪些呢?以下是学习啦小编为你整理的新年过年的菜肴,希望能帮到你。 新年过年的菜肴:麻辣猪肉 材料 前腿肉,麻椒,姜,蒜,小米椒,蒜苗(也可不用),油,生抽,胡椒粉,生粉,料酒,鸡精,老抽 做法 1.前腿肉先切成片,再切成丝 2.肉丝用油、生抽、胡椒粉、生粉、料酒、鸡精腌制 3.麻椒、姜、蒜...
2022-07-10 10:17:39 1行业新闻
冷盘的菜谱样式有很多种,每一道冷盘的食谱都是有不同的蔬菜所构成的,那么你知道这些蔬菜水果肉类构成的冷盘应该怎么制作呢?以下是学习啦小编为你整理的冷盘的菜谱,希望能帮到你。 冷盘的菜谱:柱候酱牛肉 材料 原料:牛腱肉1000g。 调料:黄酱20g,柱候酱20g,生抽15ml,老抽10ml,料酒50ml,白糖3g,冰糖20g,白芷2片,葱姜蒜适量。 料包:花椒1g,八角2个,桂皮1块,香叶...
2022-08-07 01:38:29 0行业新闻
好吃的菜肴都是经过一系列的烹饪工艺所能完成的,因为好的烹饪工艺是可以使得菜肴的美味发挥到极致,那么对于好吃的菜肴应该如何制作呢?以下是学习啦小编为你整理的好吃美味菜肴该如何烹饪制作,希望能帮到你。 好吃美味菜肴该如何烹饪制作 香菇荷兰豆炒马蹄 材料:鲜香菇3朵(干香菇也可以)、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量(完全为了颜色)、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、蘑菇精 做法: 1、香...
2021-10-09 15:36:29 3行业新闻
冷菜,具有欣赏价值的华采,使人心旷神恰,兴趣盎然,不仅引诱食欲,对于活跃宴会气氛,也起着锦上添花作用。那么你知道冷菜有哪些制作方法吗?以下是学习啦小编为你整理的冷菜的菜谱制作,希望能帮到你。 冷菜的菜谱制作:美味盐水鸭头 材料:鸭头4个,花椒一把,盐3两,葱、姜、料酒适量 做法 1、炒花椒盐,把盐和花椒放炒锅,小火炒至花椒出香味、盐变色。 2、洗净鸭头,沥干水。用花椒盐把鸭头里里外外搽...
2022-04-21 01:35:24 2行业新闻
快餐对于上班族来说,十分的方便,而且味道也是挺不错的,如果在家你也想制作一道快餐的食谱,那么你知道有哪些方法和技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的快餐菜谱的制作,希望能帮到你。 快餐菜谱的制作:简易三明治 材料:白煮蛋1个,火腿肠1根,黄瓜1根,沙拉酱适量,白土司3片 做法 1、把火腿肠切丁(因为我做的是一个人的份量,所以火腿肠只切了一半)。 2、黄瓜切丁(我也只切了三分之一的黄瓜)。 ...
2021-11-04 09:38:30 0行业新闻
对于新手来说,可能会有想要去努力的展现出菜肴的做法给别人看,其实这是需要一步步的来才行的,那么你知道有哪些新手做菜的食谱推荐吗?以下是学习啦小编为你整理的新手的菜肴菜谱,希望能帮到你。 新手的菜肴菜谱:金牌香辣鱼 原料:草鱼一条,油菜、豆芽各适量。 调料:香辣酱30克,老油100克,鲜汤500克,盐、味精各少许,白糖5克,花椒、辣椒各10克。 腌料:肉宝王5克,啤酒10克,淀粉30克,盐...
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