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2021-04-19 13:54:00 0行业新闻
拔丝红薯是一道菜品,主要原料是红薯与冰糖,做法是红薯在冰糖水的高温中煎炸而成,口感甜美,外脆内嫩,甜香不腻,经常食用具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴的功效,下面我们就一起来看一看拔丝红薯的做法吧! 拔丝红薯的食材准备 红心红薯250克,冰糖100克,菜油500克(约耗50克)。 拔丝红薯的制作方法 1、红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一...
2022-07-31 21:57:03 1行业新闻
拔丝山药是汉族传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。由于山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿,下面我们就一起来看一看拔丝山药的做法大全吧! 拔丝山药的做法一 【食材】铁棍山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。 【做法】①山药刮去皮切滚刀块,冰糖碾碎成面儿。②勺内注入油烧至五成热,放入山...
2021-12-28 06:50:21 0行业新闻
拔丝地瓜是以地瓜、白糖、油等食材制成的一道色香味俱全的汉民族传统名菜,源于中国北部,不过如今全国都能吃到,而且随着华侨的传递,日本、韩国都能吃到拔丝地瓜,在日本甚至有冷冻的拔丝地瓜,而韩国街头则也有拔丝地瓜摊,下面我们就一起来看一看拔丝地瓜的家常做法大全吧! 拔丝地瓜的做法一 【材料】地瓜500克,白糖150克,清水100克,香油30克,花生油1000克。 【做法】①地瓜洗净去皮,切成滚刀块。...
2022-09-04 11:12:50 1行业新闻
芋头营养价值高,有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效,用芋头为主要原料制作而成的拔丝芋头是一道安徽的传统名菜,下面我们就一起来看一看拔丝芋头的功效及做法吧! 拔丝芋头的材料 芋头500克,芝麻10克,姜1片,白糖200克,清油750克。 拔丝芋头的做法 1、先把芋头洗净去皮,切成滚刀块或菱形块,放盘内待炸,芝麻拣去杂质后待用。 2、将...
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