1质
驼初乳中蛋白质含量比正常奶汁多5倍，且能直接被吸收，尤其是其中含有比常乳更丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。2、生长因子
驼初乳中含大量的生长因子，尤其是上皮生长因子，可以促进新生儿胃肠道上皮细胞生长，促进肝脏及其他组织的上皮细胞迅速发育，还参与调节胃液的酸碱度。
3、维生素
驼初乳中的维生素含量显著高于常乳，维生素B2比常乳含量高出3~4倍。初乳中的维生素A和C比常乳中高10倍，维生素D比常乳中高3倍。
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