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2022-08-10 06:44:55 0行业新闻
春笋别称竹萌、竹芽、生笋等,类型众多,适应性强,分布极广,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”,可荤可素,做法不同,风味各异,炒、炖、煮、焖、煨等皆成佳肴,下面我们就一起来看一看清炒春笋的功效及做法吧! 清炒春笋的材料 春笋250克,大葱5克,姜3克,盐1克,酱油1克,味精1克,植物油15克。 清炒春笋的做法 1、春笋剥去皮,除去老的部分,切成薄片或丝,备用。 2、烧热锅...
2021-07-21 14:38:41 2行业新闻
蕨菜别称拳头菜、猫爪、龙头菜等,营养价值非常高,嫩叶含钾、钙、镁、蕨素、蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇等,此外还含有18种氨基酸,现代研究认为蕨菜具有清热解毒、利湿滑肠的功效,下面我们就一起来看一看蕨菜炒腊肉的功效及做法吧! 蕨菜炒腊肉的材料 蕨菜400克,腊肉100克,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,蒜2瓣,干辣椒1小把,植物油2汤匙。 蕨菜炒腊肉的做法 1、蕨菜放入锅中用开水焯一下,不要焯太...
2022-08-11 20:37:30 0行业新闻
猪血的营养十分丰富,素有“液态肉”之称,每100克猪血含蛋白质16克,高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量,而且容易消化吸收,而且猪血蛋白质所含的氨基酸比例与人体中氨基酸的比例接近,非常容易被机体利用,下面我们就一起来看一看韭菜炒猪血的功效及做法吧! 韭菜炒猪血的材料 韭菜半斤,猪血1块,红葱头1大匙,酸菜1两,盐1小匙,胡椒粉少许。 韭菜炒猪血的做法 1、将韭菜、酸菜洗净,切成约2公分长段,红葱头...
2022-08-05 09:23:01 0行业新闻
蘑菇是理想的天然食品或多功能食品,广泛分布于地球各处,在森林落叶地带最为丰富,含有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,适宜于老年人、糖尿病、白细胞减少症、传染性肝炎、高脂血症等患者食用,下面我们就一起来看一看清炒蘑菇的功效及做法吧! 清炒蘑菇的材料 蘑菇250克,油适量,盐适量,葱适量,姜适量,大料1个,料酒适量。 清炒蘑菇的做法 1、蘑菇去根洗净,葱、姜、大料准备好。 2、热油炒香...
2022-04-05 07:39:22 0行业新闻
炒苤蓝丝是一道地地道道的山东博山菜,晶莹的苤蓝丝配上绿色的青豆、黑色的木耳非常美观,且口感清脆爽口,味道鲜美,凉吃、热吃都可以,凉吃口感更佳,在节日的餐桌上很受欢迎,下面我们就一起来看一看炒苤蓝丝的功效及做法吧! 炒苤蓝丝的材料 1、苤蓝去皮,切成细丝(一定要细,不然会影响口感)。 2、用盐将切好的苤蓝丝用力揉,揉至苤蓝丝打蔫儿。 3、将揉好的苤蓝丝用清水捞几遍,去掉盐分,再用清水浸泡一小时左...
2021-11-20 01:44:27 0行业新闻
苋菜别称青香苋、玉米菜、红苋菜等,为苋科苋属一年生草本植物,我国自古就作为野菜食用,菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠通便,清热解毒的功效,其食用做法也非常多,清炒苋菜就是最常见的一种,下面我们就一起来看一看清炒苋菜的功效及做法吧! 清炒苋菜的材料 苋菜500克,蒜头2瓣,盐、鸡精、糖各适量。 清炒苋菜的做法 1、将苋菜去老梗后洗净,在最后一次清洗时,要像揉衣服一样将菜轻揉数下。 2、灶上放...
2021-12-28 06:05:06 1行业新闻
炒腊肉是很多人爱吃的美味家常菜,但好吃的关键是把腊肉提前处理一下,如果直接切切就下锅,做出的炒腊肉肯定又咸又干。那么腊肉如何炒法更加好吃呢?以下是学习啦小编为你整理的腊肉如何炒法更好吃,希望能帮到你。 腊肉如何炒法更好吃 泡水法和水煮法 把腊肉洗净后用温水泡至发软,或者放入开水里煮5分钟以上,然后再取出切片炒成菜。 以上两种方法虽然也比较常用,但并不是处理腊肉的最佳方法,因为泡水或开...
2021-12-29 01:43:14 1行业新闻
炒白术是指用沙土或者麦皮加工拌炒之后的中药材,其实白术与炒白术在原料上都是一样的,但是经加工处理之后的炒白术和白术又有着各自不同的功效。那么炒白术到底具有哪些作用呢?长什么样子呢?感兴趣的朋友就和小编一起来了解一下中药炒白术的功效与作用吧! 根据记载炒白术是一种补虚药,主要的入药部位为根茎。作用有祛湿利水、止汗、安胎等,小编为大家详细的总结了一下几点供大家参考。 1、祛湿利水 湿在中医里被称为“...
2022-08-31 20:41:35 0行业新闻
猪心是一种营养十分丰富的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等成分,这对加强心肌营养、增强心肌收缩力有很大的作用,常用于心神异常之病变,下面我们就一起来看一看辣炒猪心的功效及做法吧! 辣炒猪心的材料 猪心一个,洋葱半个,红菜椒2个,绿菜椒2个,湖南椒5个,大蒜3瓣,生姜4片,生抽老抽适量,醋少许。 辣炒猪心的做法 1、猪心洗干净后切片,放入盐和料...
2021-08-02 06:56:11 0行业新闻
猪血为猪科猪属动物猪的血液,别称液体肉、血豆腐和、血花等,营养价值非常高,富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,有解毒清肠、增强体质、补血养颜、防止高血脂、延缓衰老等功效,下面我们就一起来看一看炒猪血的功效及做法吧! 炒猪血的材料 猪血500克,豆瓣酱(剁碎)50克,葱花20克,姜末10克,蒜末10克,酱油、鸡粉、盐、水淀粉、花椒面适量。 炒猪血的做法 1、将猪血入...
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