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2021-06-29 06:04:48 2行业新闻
毛笋为禾本科刚竹属植物毛竹的嫩苗,营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B族、维生素C等,蛋白质不仅质量优,而且还含有人体所需要的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸等必需的氨基酸,下面我们就一起来看一看毛笋的家常做法大全吧! 韭菜炒毛笋丝 【材料】毛笋250克,韭菜150克,油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。 【做法】①毛笋剥去壳洗净,韭菜去杂质洗净,毛笋切丝,韭菜切寸段...
2021-12-24 21:06:17 2行业新闻
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌,别称阿魏侧耳、阿魏蘑菇、白阿魏菇等,肉质细嫩,味美可口,营养丰富,具有较高的食用价值,以形似灵芝而得名,被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳,颇受消费者的青睐,下面我们就一起来看一看白灵菇的家常做法大全吧! 清炒白灵菇 【材料】白灵菇一小盒,青红椒各一个,姜末适量。 【做法】①白灵菇去掉根部,洗净,用开水焯一下备用。②青红椒去蒂和籽洗净,切大段。③油锅热...
2021-12-17 06:53:35 0行业新闻
海参列为“海八珍”之首,营养价值丰富,含有多种对人体有益的生物活性成分,具有降低血粘度、防止动脉粥样硬化等作用,此外还有降血脂、抗衰老、美容等多种功效,堪称冠心病、高血脂等病人及老年人的滋补佳品,下面我们就一起来看一看海参汤的家常做法吧! 海参汤的材料 水发海参20克,羊肉100克,葱、姜、盐适量。 海参汤的做法 1、香菇洗净,去根,焯水后切片。 2、罗汉参去皮,切片。 3、砂锅内添加鸡汤和...
2021-12-09 21:58:56 0行业新闻
魔芋是有益的碱性食品,别称蒟蒻、磨芋、蒻头等,营养价值非常高,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点,被人们誉为“魔力食品”,食用方法非常多,下面我们就一起来看一看魔芋的家常做法大全吧! 素烧魔芋 【材料】魔芋豆腐(切片),辣椒,青蒜苗,豆瓣辣酱,糖,盐,料酒,姜,葱,蒜。 【做法】①开火烧水,将魔芋豆腐放入锅中稍微烫一下,捞起...
2022-08-10 16:56:53 4行业新闻
发菜别称旃毛菜、地毛菜、净池菜等,为蓝藻门念珠藻目的一种藻类,广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中,因其色黑而细长,如人的头发而得名,可以食用,具有解毒清热、理肺化痰、调理肠胃的作用,尤其具有降血压的独特功效,下面我们就一起来看一看发菜的家常做法大全吧! 发菜鱼丸汤 【材料】花菜,鱼丸,发菜,肉片。 【做法】①将花菜用手掰成小朵,浸泡过后沥干水分,肉片加盐加山芋粉或芡粉抓匀,鱼丸洗净备用。②锅...
2022-02-21 21:00:24 1行业新闻
春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化、防止便秘的功能,所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食,下面我们就一起来看一看春笋的家常做法大全吧! 春笋里脊 【材料】猪里脊肉150克,净春笋50克,精盐5克,味精0.5克,绍酒10克,干淀粉15克,水淀粉10克,鸡蛋清1只,精制菜油2...
2021-04-25 02:46:23 6行业新闻
口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方,味道异常鲜美,由于产量不大、需求量大,所以价值昂贵,目前仍然是中国市场上最为昂贵的一种蘑菇,食用方法非常多,下面我们就一起来看一看口蘑的家常做法大全吧! 素炒口蘑 【材料】口蘑350克,盐2克,猪油50克,味精1克,豌豆淀粉5克。 【做法】①将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。②炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片...
2021-03-18 08:52:22 0行业新闻
黄豆的营养成分非常全面,其蛋白质的含量不仅高,而且质量好,氨基酸组成和动物蛋白质近似,非常容易被消化吸收,如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃,其营养可以和蛋、奶的营养相比,下面我们就一起来看一看酥黄豆的家常做法吧! 酥黄豆的材料 黄豆100克,水少许,植物油少许。 酥黄豆的做法 1、黄豆加水泡一夜至胀大。 2、放入筛子中至去除水份 3、加入冷油,用中小火慢慢炸至金黄色即可。 酥黄豆的...
2021-03-27 19:59:05 0行业新闻
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,经深加工后可供人食用,其中含有的唾液酸能增强免疫力,让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上,高档保健营养食品,男人女人都可以吃,食用做法也非常多,下面我们就一起来看一看燕窝的家常做法大全。 冰糖炖燕窝 【材料】干燕窝8克,冰糖4克。 【做法】①将干燕窝用纯净水浸泡1~3个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。②待燕窝轻软膨胀后用...
2022-04-18 18:10:20 0行业新闻
慈姑为泽泻科慈姑属多年生水生草本植物慈姑的球茎,富含淀粉、蛋白质、维生素和钾、磷、锌等微量元素,对人体机能有调节促进作用,更主要的是还具有益菌消炎的作用,而且做饭也非常之多,下面我们就一起来看一看慈姑的家常做法大全吧! 慈姑红烧肉 【材料】五花肉300克,慈姑200克,大葱1根,姜1块,八角3粒,料酒,老抽,生抽,冰糖,盐。 【做法】①红烧肉洗净,切成小方块,放入煮沸的水中焯一下捞出。②慈姑洗...
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