2021-06-26 21:29:00 0行业新闻
对于各种各样的甜品蛋糕做法相信很多人都是不太清楚了解的,如果自己想要在家做的话应该要怎么去制作呢?以下是学习啦小编为你整理的甜品的烹饪,希望能帮到你。 甜品的烹饪:牛奶红豆冰沙 主料:袋装牛奶(1袋) 调料:赤小豆(200克)、炼奶(适量)、蜂蜜(适量)、冰糖(适量) 做法: 1、将红豆浸泡4小时,放进高压锅里加冰糖煮开关火,不要打开盖焖到凉,再反复一次。 2、蜜好的红豆盛出备用。 ...
2022-01-19 14:38:08 4行业新闻
粤菜是一道十分的有风味且经典的滋味,每一个尝试过粤菜的人都能感受到其中粤菜的美味及历史,那么对好吃的粤菜你知道应该怎么去制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的粤菜的美味食谱如何烹饪,希望能帮到你。 粤菜的美味食谱如何烹饪 BBQ烧烤牛肋骨 主料:牛肋骨1件。 辅料:韩国泡菜20克,蒜头4粒,生姜15克。 调料:番茄酱230克,淡口酱油45克,蜂蜜25克,辣椒粉15克,红酒15克。 做...
2022-08-11 13:02:00 2行业新闻
新年的时候,我们都会去制作好多丰盛的新年食材,因为好吃的新年的食材可以更好的迎接新的一年的到来,那应该如何去制作好吃的新年食谱呢?以下是学习啦小编为你整理的新年食谱如何制作,希望能帮到你。 新年食谱如何制作 豉汁蒸凤爪 1、凤爪入锅焯水3分钟出锅,沥干水份备用; 2、油热后下入凤爪,炸至微黄,再入冷水中浸泡10分钟; 3、捞出凤爪加盐、胡椒、葱、红椒、大蒜末、豆豉、生粉、料酒、香油、生...
2022-06-20 17:04:48 2行业新闻
有时候在做饭的时候可能会经常做到同一样菜谱食材,这样不仅容易腻,而且也不会补充到其他的营养,那么你知道其他的食谱应该要怎么进行制作吗?以下是学习啦小编为你整理的做饭的食谱,希望能帮到你。 做饭的食谱:板栗红烧肉 材料:400g板栗、500g带皮五花肉、适量冰糖、适量葱姜蒜、适量盐、1片桂皮、1个八角、3片香叶、15g色拉油、适量料酒 做法: 1、备好葱姜蒜,桂皮八角香叶,姜蒜; 2、新...
2021-04-25 15:35:33 2行业新闻
饭团是日本人的美食,现在已经传入了中国,使得很多人中国人也爱享用它,那么对于饭团你知道应该如何制作吗?以下是学习啦小编为你整理的如何制作饭团,希望能帮到你。 如何制作饭团 1、火腿、黄瓜切成末,一定要把配料切得很碎才能与米饭粘在一起。 2、把切好的火腿、黄瓜和奶酪片一起与米饭搅拌均匀。取一张保鲜膜,将拌好的米饭放在上面,包成长条型,压实,滚成圆柱状。 3、把保鲜膜打开,用小刀将饭团切成小...
2021-03-23 21:38:59 2行业新闻
米饭中很多人每天都吃的,可能大家很多都是用冷水煮饭的,其实可以尝试下使用其他水源进行煮饭食用,那么究竟使用什么水进行煮饭好呢?以下是学习啦小编为你整理的煮饭最好吃的水,希望能帮到你。 煮饭最好吃的水 1、开水煮饭 开水煮饭可以缩短蒸煮时间,保护米中的维生素。大米含有大量淀粉,由于淀粉颗粒不溶于冷水,只有水温在60℃以上,淀粉才会吸收水分膨胀、破裂,变成糊状。用开水煮饭时,温度约为100℃(...
2022-03-01 02:28:07 2行业新闻
对于豆腐的做法相信很多人都是知道的,只需要煮或者炒下就好了,但是该怎么做法才会更加好吃呢?以下是学习啦小编为你整理的豆腐的美味料理烹饪,希望能帮到你。 豆腐的美味料理烹饪:泡菜豆腐汤 配料:豆腐,洋葱,香菇,素食泡菜,高汤,大蒜,葱花和香菜,盐,胡椒粉 做法: 1.豆腐切块,香菇泡发切丁,洋葱切条 2.锅中放两勺油,油热时,放入豆腐,煎至金黄,放入洋葱和切碎的大蒜,翻炒 3.加入泡菜...
2022-07-04 10:52:33 0行业新闻
相信很多人到现在都还没有学会煮饭这个基本的生活技能吧,如今最为流行的就是用电饭锅来煮饭,那该怎么使用它进行做饭呢?以下是学习啦小编为你整理的电饭锅煮饭的方法,希望能帮到你。 电饭锅煮饭的方法 1、取米:生米的取量根据人口的数量来决定该煮多少的米才能够吃。 2、掏米:也就是我们需要把取来的生米进行清洗一下,这个很容易,再装有生米的锅内放入清水,然后用手搅拌几下,然后将水倒出。 3、加水:这...
2021-01-16 01:23:45 0行业新闻
家庭中在吃饭的时候都会熬制几道好喝的汤料与好吃的美味食谱,那么这时你知道应该怎么去制作好喝的美味汤食谱才好吗?以下是学习啦小编为你整理的家庭汤的制作秘诀,希望能帮到你。 家庭汤的制作秘诀 无花果瘦肉汤 材料:无花果干5~7个,南北杏各10克,蜜枣2枚,瘦肉250克 做法: 将以上材料洗净,放入锅内,加入适量清水,武火煮沸后改为文火煮1小时,调味即可。 功效:此汤具有润肺清热的功效,能...
2021-03-25 06:06:07 0行业新闻
猪蹄的食谱在一些比较大的饭店酒店都会使用上的,因为其中的寓意好,而且食用也是很美味的,那么对于好吃的猪蹄应该怎么去制作才好呢?以下是学习啦小编为你整理的猪蹄食谱的制作,希望能帮到你。 猪蹄食谱的制作 吮指猪蹄 原料:猪蹄2只,八角,葱,姜,桂皮,香叶 做法: 1、猪蹄剁开,放锅里焯水; 2、另取一锅放入猪蹄,放香料,加满水大火烧开,改小火炖烂,不要太烂,筷子能插透即可; 3、取...
2022-05-02 06:26:10 1行业新闻
现在很多人都喜欢使用烤箱烘焙一些好吃的食材菜谱,那么对于好吃的菜肴食材你知道应该要怎么去制作才好吗?以下是学习啦小编为你整理的烤箱的美味食谱,希望能帮到你。 烤箱的美味食谱 美味的蛋挞 用料: 现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖 做法: 1.蛋挞皮提前拿出冰箱融化; 2.将三分一的牛奶微波炉加热,加糖搅匀,再加入剩下的牛奶;鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八...
2022-07-26 04:07:57 0行业新闻
煮饭是生活中经常都会遇到的,在家如果想要做出香喷喷的米饭就要学会一定的做饭技巧,那么都有哪些做饭的技巧呢?以下是学习啦小编为你整理的煮饭好吃的秘诀,希望能帮到你。 煮饭好吃的秘诀 1、淘米,用大量水淘,不要舍不得用水哦。一般淘2次就可以了,然后米里面放一点水泡个一段时间就可以,一般1个小时左右要的,切记冷水泡米,这样做出的米饭有嚼劲好吃 2、时间到了我们开始煮饭了,电饭煲饭煮好还再等个5分...
2021-09-24 22:07:49 0行业新闻
煮饭看上去是个简单没有技术含量的活,其实这里面是需要很多的技巧的,那么你知道有哪些好的做饭的方法吗?以下是学习啦小编为你整理的如何煮饭更好吃,希望能帮到你。 如何煮饭更好吃 煮饭重点一:淘米多少遍 很多人洗米的时候一洗就是三四遍,这种做法是错误的。这样容易造成大米的水溶性营养素流失,另外,洗米不需要流水冲洗,只要在盆里用手搅动着清洗1-2遍,就可以清除大米表面灰尘,最后再用手轻轻洗一遍就可...
2021-01-21 15:32:07 2行业新闻
好吃的炒菜是我们在生活中一直都会做的,但是有时候在制作好吃的炒菜时就会容易使得其变焦,那么应该怎么做法呢?以下是学习啦小编为你整理的炒菜好吃的做法,希望能帮到你。 炒菜好吃的做法 莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。 做法: 1、猪瘦肉切细丝...
2021-07-06 08:59:58 0行业新闻
美味的食材是经过一系列的制作才可以构成的,其中的美味是需要经过精心的烹饪才可以完成,那么对于其中的方法你知道有哪些吗?以下是学习啦小编为你整理的家庭美味炒菜的窍门,希望能帮到你。 家庭美味炒菜的窍门 腊肠炒荷兰豆 材料 腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精 做法 1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片 2、锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水...
2021-06-08 20:31:46 0行业新闻
现在由于健康生活的响应,很多人都是自己在家进行炒菜的制作的,那么在制作炒菜的时候你知道需要那么秘诀技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的制作美味炒菜的秘诀,希望能帮到你。 制作美味炒菜的秘诀:炒三丁 材料 主料:土豆(黄皮)100克,胡萝卜100克,白菜150克,瘦猪肉100克, 调料:植物油75克,酱油15克,盐2克,味精1克,料酒5克,辣椒酱5克,大葱3克,姜3克,豌豆淀粉15克 做法...
2021-06-20 15:26:21 1行业新闻
平时生活中一定经常做饭,做的最多的一定就是小炒家常菜,但是并不是所有的菜都是那样放到油里翻炒一下就好了,这是需要掌握好一定的方法的,那么都有哪些方法呢?以下是学习啦小编为你整理的烹饪食物的技巧,希望能帮到你。 烹饪食物的技巧 巧炒猪肉片 将切好肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉片刚变色时就起水,沥出水分,然后再下锅炒,只需3-4分钟就能熟,并且鲜嫩可口。 巧炒牛肉片 炒牛肉片之前,...
2022-06-14 08:26:51 1行业新闻
砂锅一般都会使用来进行煮汤的,其实在煮汤的时候也是可以使用它进行煮饭的,那么对于米饭砂锅究竟是如何进行烹制的呢?以下是学习啦小编为你整理的砂锅美味米饭的做法,希望能帮到你。 砂锅美味米饭的做法 1. 淘米两次 2. 砂锅底刷点油 3. 米、水比例1比1,最好加入天然矿泉水,浸泡1小时。 4. 点火(中到大火),锅盖蒸汽出现后,改小火加热15分钟,关火。 5. 焖5分钟后,掀开锅盖,用...
2021-09-07 05:36:16 1行业新闻
很多人都喜欢吃鱼,故而菜桌上的鱼的种类也是有很多的,每一种不同的鱼都有自己不同的烹饪方法,那么你知道都有哪些烹饪技巧吗?以下是学习啦小编为你整理的鱼的烹饪技巧,希望能帮到你。 鱼的烹饪技巧:蒸鱼 原料:鲜鱼1条、姜片25克、香菇25克、黄酒15克、白糖、精盐、味精、笋片、熟火腿片、麻油适量,胡椒粉少许。 做法: 1.将鱼刮鳞去腮,洗净 2.将鱼放入盘里,放葱、姜片、香菇、笋片、火腿片,...
2021-08-07 21:40:37 3行业新闻
好吃的食材都是已经很多工艺流程的烹饪制作出来的,那么对于好吃的食谱应该如何烹饪才能更好的锁着其中的美味呢?以下是学习啦小编为你整理的食材的美味烹饪,希望能帮到你。 食材的美味烹饪:蒜蓉蒸茄子 原料:茄子2根、蒜头、生姜。 做法: 1、茄子去皮,将茄子切成10cm左右的长条,蒜头,生姜切成末待用。 2、将茄子放在盘里,上锅隔水蒸15分钟。 3、锅中少许底油,将蒜末,姜末放入锅中翻炒,等...